什么的糯米，糯米是什么意思

就是纳目啦

不一样的。糯米和江米的区别：1、定义不同糯米：糯米是糯稻脱壳的米，长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。江米：江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。糯米江米2、营养不同糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。江米：现代科学研究表明，江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。3、作用不同糯米：适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭、糯米酒等等。江米：是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。人们在元宵节（正月十五）吃的元宵也是由江米粉制成的。参考资料来源：搜狗百科-糯米参考资料来源：搜狗百科-江米

是一样的,只是南北的区别,南方人叫糯米,北方人叫江米.

糯米和江米不是一样的；江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长，糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。

江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米。江米和粳糯米的区别：一、外形不同1、江米：长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。2、粳糯米：圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。二、产地不同1、江米：生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。2、粳糯米：生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。扩展资料：糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。江米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。江米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。江米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用江米（糯米）、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。参考资料来源：搜狗百科-江米参考资料来源：搜狗百科-糯米

江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。江米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。扩展资料：糯米的搭配宜忌：1、糯米+苹果糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。2、糯米+酒同食会容易让人酒醉难醒。3、糯米+蜂蜜补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。4、糯米+红枣健脾益气，适用于体虚气弱、心悸失眠者。5、糯米+莲子益气和胃、补脾养肺，强健骨骼和牙齿。6、糯米+莲藕健脾止泻、清热生津，凉血散瘀、益气养生。7、糯米+银耳滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。8、糯米+山药补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。9、糯米+百合补气养血，消疲健身。参考资料来源：搜狗百科-糯米参考资料来源：搜狗百科-江米