1,橘子皮酿酒请问橘子皮酿酒多少橘子皮放好多斤白酒
一般药材与浸泡用酒的比例在1:8-10即可,酒精度调整在35-45度为宜,浸泡时间15天以上就行了,饮用时可以加些冰糖或者蜂蜜调味。
2,橙子泡白酒怎么泡的
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3,橙子泡白酒怎么泡的
材料:橙子500g、冰糖5kg步骤:1.把橙子粉碎,出汁液即可。2.同时去皮去核,不去的话有很大的苦味儿。3.添加果酒酵母,淘宝上上面有卖安琪果酒酵母的,葡萄酒酵母也可以。4.加糖比例为10:2~10:3,自己酌情添加。5.不用加水,原汁发酵。6.发酵天数根据温度,建议低温发酵,温度控制在25°左右。一般发酵7~10天,以酒液里面不在有气泡上浮为准。7.二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后,把密封静置保存,一般一个月即可饮用。