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广东泰山啤酒有限公司,鲁酒里有没有全国性品牌景芝算不算

1,鲁酒里有没有全国性品牌景芝算不算

真正意义上的全国化,很遗憾的说,鲁酒暂时没有。虽然泰山特曲在广东沿海销售的不错,当还没有达成泛全国化的状态。景芝、古贝春、泰山、扳倒井等在山东的销量居前,在山东省内可以算上一线品牌。目前的鲁酒状态和鲁酒前期的发展思路受限、整体的销售格局观有关。现在景芝、扳倒井等正在做积极的调整,希望不久的将来,鲁酒可以实现真正意义上的全国化,实现销量和品牌的双提升。

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2,啤酒有几中品牌

山东(青岛啤酒,崂山啤酒,力波特啤酒,烟台啤酒,泰山啤酒等)北京(燕京啤酒)东北(哈尔滨啤酒雪花啤酒)四川(蓝带啤酒)广东(珠江啤酒)福建(雪津啤酒)多了去了
许多,数不完,在中国像青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、山城啤酒、百威啤酒、金威啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒。。。。。
蓝田啤酒,燕京啤酒,哈尔滨啤酒
漓泉啤酒

啤酒有几中品牌

3,山东有那些啤酒厂

山东青岛啤酒厂山东泰山啤酒有限公司 山东省泰安市龙潭南路 山东省滕州市啤酒厂山东琥珀啤酒厂山东临沂啤酒厂山东华中琥珀啤酒有限公司山东济宁啤酒厂山东省蒙阴啤酒厂 山东省博兴县啤酒厂山东省寿光啤酒厂山东无名啤酒厂山东省枣庄市薛城啤酒厂山东龙口啤酒厂山东泰安市啤酒厂山东广寒宫集团有限公司啤酒厂青岛世元啤酒厂山东华凌啤酒厂山东聊城啤酒厂 山东曲阜三孔啤酒厂 临清市啤酒厂山东亚洲啤酒有限公司山东青都啤酒有限公司山东博达啤酒厂
黑龙江:哈尔滨啤酒吉林:雪花啤酒北京:燕京啤酒山东:青岛啤酒、崂山啤酒陕西:汉斯啤酒重庆:山城啤酒广东:珠江啤酒、金威啤酒贵州:茅台啤酒河南:金星啤酒福建:雪津啤酒上海:三得利(日资)
青岛就有好几个.崂山那有个,台东那有个,沧口有个.平度那来好象好有

山东有那些啤酒厂

4,中国沿海一带哪里最好完

青岛是中国东部重要的海滨城市,青岛是中国重要的经济中心城市和港口城市,国家历史文化名城和风景旅游胜地, 青岛八大关青岛是中国首批优秀旅游城市,是中国东部沿海地区重要的交通枢纽和海外游客入出中国的主要口岸。   青岛三面环海、依山傍海、风光秀丽、气候宜人,加上特殊的历史积淀,使青岛早在 20世纪初期就成为中国著名的旅游胜地。旖旎壮美的海滨风景线,起伏跌宕的海上仙山——崂山,红瓦绿树、碧海蓝天的城市风景,具有典型欧陆风格的多国建筑,浓缩近现代历史文化的名人故居,现代化的度假、会展条件,使青岛这座中西合璧,山、海、城相融相拥的城市,成为中国最优美的海滨风景带和海内外著名的度假、休闲、观光、商务、会展目的地。青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言!   在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食
广东
青岛、大连、海南、福建

5,泰山生力源股票价格

泰山生力源 没有的
朋友,我在做任务,如果回答对你有帮助,麻烦给个最佳答案鼓励一下,谢谢!  山东泰山生力源集团股份有限公司诞生于1945年5月,1987年6月发展成为泰安酿酒总厂。1992年组建山东泰山酿酒饮料集团股份有限公司,发行股票,发行价1.25元,1996年进行了10送2股票分红,现在总股本9433.5万股,其中国家股3396.06万元已经民营化,并吸引了经销商入股,其他社会公众股6037.44万股。  1996年12月27日开始在山东企业产权交易所挂牌交易,开盘价3.00元就成了最高价,最低价0.63元,摘牌价1.05元,2000年在上市预期下柜台交易价格曾经达到2.3~2.5元。1998年,更名为山东泰山生力源集团股份有限公司。公司2004年年初进行了改制,国有股3396.06万股已全部退出。此次改制成功标志着生力源集团将实行纯民营化管理。山东泰山生力源集团股份有限公司是以白酒为主,并有干、半干苹果酒、苹果白酒、保健酒、活性水、螺旋藻绿色食品等产品多元化经营的公司,拥有自己的投资公司、经贸公司及科技服务公司。  针对近几年白酒市场的激烈竞争,公司开始转变营销思路,瞄准个性化消费,以变求新,打入广东和浙江市场。在广东市场,泰山特曲稳步增长的势头却不减,连续8年销售额超过1个亿;杭州市场持续保持13年销售额过亿,公司的白酒在省外的销售量居山东首位,在省外市场实现的销售收入、利润也最高。  公司投资2亿元,开发了螺旋藻系列产品、保健酒新产品、淡爽型啤酒、无醇啤酒、玻璃大理石等新产品。原计划2005年公司销售收入计划实现10亿元,税金实现2亿元,利润实现5000万元,由此可以计算出泰山生力源利润占利税总额的20%。  泰山生力源在2006年取得销售额突破6亿元、利税1.35亿元的好成绩。据此可以计算出泰山生力源的2006年度利润为2700万元,每股税后利润0.28元。  2006年12月28日,公司隆重召开2006年度经销商年会暨2007年产品订货会,省内外经销商代表300余人相聚泰山,共商合作发展大计。仅在这次订货会上,签约额就达到了5亿元,创公司订货会签约额历史新高。继公司2006年取得重大突破后,2007年一月份再次刷新纪录,销售收入同比提高25%,实现首月开门红,为完成全年任务目标奠定了坚实的基础。  泰山生力源近几年走出困境,效益稳定增长,但是由于产品单一、低端的局限性,公司业绩料不会有飞跃式发展。若在地方产权交易所挂牌,价格应该在1.5元左右,按照现在的市场行情和形势判断,最高不过3.00元。  作为一个投资品种,生力源股票还是有一定的投资价值,如果公司以后持续分红,会取得稳定收益。  不过现在这个股票已经不存在了。

6,爱是什么如何去表达

爱是什么?爱是无限深情,也是云淡风轻; 爱是什么?爱是紧紧拥有,也是毅然放弃; 爱是什么?爱是绵绵无限,也是藕断丝连; 爱是什么?爱是异样坚强,也是软弱异常; 爱是什么?爱是固执坚持,也是惶然退让; 爱是什么?爱是吐露真实,也是无奈谎言; 爱是什么?爱是情比金坚,也是其薄如纸; 爱是什么?爱是言重泰山,也是真爱无言; 爱是什么?爱是炙热如火,也是酷冷如冰; 爱是什么?爱是春风得意,也是黯然销魂; 爱是什么?爱是天长地久,也是刹那无痕; 爱是什么?爱是不可理喻,也是莫名其妙; 爱是什么?爱是铭心刻骨,也是努力遗忘; 爱是什么?爱是瑰丽美妙,也是丑陋无比; 爱是什么?爱是玫瑰茉莉,也是一草一虫; 爱是什么?爱是高山大海,也是阳光雷雨; 爱是什么?爱是宇宙星球,也是芥子须弥; 爱是什么?爱是一切一切,也是子乌须有; 爱是什么?爱是荡气回肠,也是黯然神伤; 爱是什么?爱是重逾泰山,也是轻若鸿毛; 爱是什么?爱是绝版绝唱,也是亘古永远; 爱是什么?爱是你的什么,就是什么…… 留意月圆的日子, 安排一次月下漫步或月光野餐。 记得说早安、晚安、再见, 见面务必打招呼或亲一下, 不要视而不见。 .出去吃饭, 试试换个人付账, 钱从同一个账户提出来也无所谓; 付钱给人当主人的感觉。 把对方或对方家人的 照片装框摆在案头上, 也把你自己或你家人的照片装框送绐对方。 剪下报章杂志上对方可能感兴的文章送给他。 07.如果你的伴侣自以为是大厨, 却老是饭菜烧焦, 记得别揶揄他。 08.即使与他的朋友话不投机, 偶尔也主动提议找他们来聚聚。 09.买本他喜欢的书送给他, 或是买本你们可以一起阅读的书。 10.把他送你的花做成干燥花保存起来。 11.送他一瓶好酒, 送他一盒好糖。 12.准备一对高脚杯或马克杯, 随时可以对饮。 13.如果你是女性, 送自己一套性感睡衣; 如果你是男性, 买一套性感睡衣送给她。 14.在宴会或公共场所重温当年邂逅的甜蜜。 15.对方兴致勃勃地谈球赛、艺文活动或其他你不感兴趣的话题, 别打呵欠, 试着与他共用。 16.你知道对方对球赛、艺文活动或某些话题不感兴趣, 别老拿那些东西来烦他。 17.吵架之后, 不要急着坐下来分析问题, 不妨停战, 出去轻松一下再说。 18.写几句情话放在他的皮包里或枕头下。 19.买一把够两人共用的伞。 20.在他最意料不到的时间和地点跟他撒娇。 21.陪他看一部老听他提起的片子。 22.利用午休时间找他浏览一个展览, 到植物园逛一圈, 或者回家吃快餐。 23.下班后一起散步回家, 或者去喝杯啤酒。 24.找个晴朗的夜晚两人一起出去看星星。 25.到餐厅点两道不同的菜, 再一起分享。 26.买张他喜欢的CD或DVD。 27.旅途上, 不开车的人念点东西给开车的人听。 28.买两件花色相同的的运动衫, 或者一对咖啡杯, 或者相同的太阳眼镜。 29.对方加班时, 打电话为他打打气。 30.偶尔不妨认真地告诉他, 你愿意再爱他一次。 31.和他一起和面,包饺子。 32.把电话切掉, 享受一个没有外人打扰的夜晚。 33.郑重其事地为一件小事谢谢他, 例如谢谢他为你铺床, 或者谢谢他买了一个好吃的西瓜。 34.选个周末到郊外去, 找间别墅或旅馆住一晚。 35.他做了件明知你会生气的事, 忍住别发脾气。 36.偶尔帮他放水, 让他洗个舒服的泡沫澡。 37.尽管你并不很满意对方送你的衣服, 有时不妨也拿出来穿穿。 38.对方面对工作或其他方面的压力时, 为他做点特别的事, 不要老提醒他或刺激他。 39.早上让他多睡十分钟, 你先起来做早点。 40.如果他在实行减肥计划, 你要支援他, 随时给他打气。 41.用别种语言向他说: "我爱你" , 英文、日文、广东话等都行。 .多称赞他, 不论他在不在你身边。 如果你打算列一张清单要他帮忙做, 请用写情书的心情来写清单吧。 给他一件有趣的小礼物, 比方一根骨头----给他的狗, 或者一个骷髅钥匙圈。 送他一件稍昂贵的, 比方一条丝巾, 一张音乐会入场卷, 一件小古董。 记得他父母的生日。 在他的重要活动, 如面谈、演说、会议等开始之前打电话给他, 表达你对他的支援和信心。 写封情书或寄张情人卡给他, 不管你是否出远门都无所谓。 订一束花送到他办公室。 .互相按摩一番。
看你们彼此的感情深不深咯
什么是真正的爱情.?! 真爱是包容而不是放纵 爱是关怀而不是宠爱 爱是相互交融而不是单相思 爱是百味而不全是甜蜜 真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相爱的人彼此心灵的相互契合. 是为了让对方生活得更好而默默奉献 . 这份爱不仅温润着他们自己,也同样温润着那些世俗的心. 真正的爱情,是在能爱的时候,懂得珍惜. 真正的爱情,是在无法爱的时候,懂得放手 . 因为,放手才是拥有了一切. 请在珍惜的时候,好好去爱 真爱是一种从内心发出的关心和照顾. 没有华丽的言语,没有哗众取宠的行动, 只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到. 那样平实那样坚定. 反之发誓、许诺说明了它的不确定,永远不要相信甜蜜的话语.. 用心去感受吧.
爱捏..很简单..但是又很复杂! 因为捏.... 有时爱了会觉得对方很好很好! 但是爱了也会让自己很伤心... 不过爱情这东西非常奇妙喔! 如果你缘分到了... 那么一定要好好把握喔!! 呵呵...
爱是一种感觉,奇妙的感觉,让你忘不掉的感觉!

7,青岛有哪些特色美食

2010年青岛——新版必吃特色小吃美食地点倾情大公开!!1、DOZO——在海信广场地下一层有一家;极地海洋世界有一家(这家比较大,环境好)。其实他家是台湾料理。吃自助,他们家的自助都是用点菜形式的,你要几分他上几份。中午是人均158,晚上是198。只有吃过才知道有多好呢~另外自助可以吃哈根的冰淇淋 2、颐中皇冠假日蒙娜诺餐厅——在颐中酒店二楼,意大利餐厅。推荐他家的薄饼比萨。很好吃……人均在一百多些吧。 3、香格里拉的一品堂自助——里面的日本拉面、寿司、小牛排还有他家的甜点是一绝,港式的烧腊味道很好,特别是他家的麻辣烫和馄饨是大爱,当然不要忘了冰淇淋。 4、北绿岛——这是一家意大利餐厅,老板是日本人,曾在意大利学过厨艺,推荐他家的千层面、海鲜米饭、金枪鱼芝士意粉。价格人均在一百以上。地址:FEELING CLUB的后面那条小路上,有一堆的日本俱乐部,在中间的位置,小小的门头,绿色的。 5、香格里拉达芬奇餐厅——意大利餐厅,海鲜汤,牛排等等,都很好吃。人均在三百以上。 6、DINER——推荐他家的金枪鱼三明治和金枪鱼沙拉,还有块状的薯条也非常好吃。另外可续杯的红茶也不错。其他的饮品都是垃圾!地址:五四广场SPR隔壁。 7、排骨米饭 在火车站广州路市南人民医院对面有一家没有名字的排骨米饭,门口有个灯箱,在玻璃门上贴着排骨米饭四个字,小店不大,排骨好吃,关键是老板娘做的咸菜还有凉菜也超赞,不忙的时候,老板娘还会做炸酱面,这个炸酱面是老板娘自己发明的,吃多了排骨可以试试他们家的炸酱面,但要看运气,炸酱面不常有。 8、阿香米线——个人最喜欢他家的蕃茄罐罐米线,酸酸的,很好喝。17元一份。地址:佳世客一楼美食广场,佳世客二楼。 9、九九鸭——我喜欢吃他家的鸭肠,3元一小包,可以当零食吃着玩,哈哈。记得要微辣的。地址:麦凯乐后面,在王姐烧烤隔壁小小家。 10、西镇臭豆腐——最原始的一家是在西镇。在即墨路批发市场附近也有。小小的店面,是我吃过的最好吃的臭豆腐,外酥里嫩,淋上酸酸的汤汁,加上一点点辣椒,绝了。2元6块。好吃不贵。 11、麻辣爆肚——就是上边那个西镇臭豆腐斜对面,进去一个小院,左转一个小小的破屋,5元一个小份,量十足,料调的很好吃,也是酸辣口味的。 12、韩国炒年糕——在即墨路小市场附近,也是5元一份,很好吃。就在西镇臭豆腐对面。 韩国炒年糕——东部有一家,在家乐福到阳光百货对面地下步行街北头,一个小摊子卖,3元一小份,也不错。 13、泛海名人自助---夏天的时候有露天自助,每晚都有乐队演奏。价格比较便宜,东西不是很多。三文鱼和甜点不错。有男士陪同下女士半价哦~ 14、金枪鱼三明治——推荐上班族可以去尝尝MINI STOP 超市里面的,7.8一个,还不错的。东部有不少MINI STOP 24小时店的。西部不太清楚。 15、KONA咖啡厅——东西价位不错,味道也可以,自己家的新品都是特色,特别是8块一个得吐司很赞。地址:东部茶艺咖啡步行街上,彰州路附近。 16、豆林咖啡——推荐他家的三明治、红豆冰沙、华夫饼。超赞,至于咖啡嘛,推荐焦糖玛琪哈朵。地址:沿书城边上的燕儿岛路向北走,第一个红绿灯路口左转,走几步就到了。 17、台北1+1——干煸云豆、鱼香肉丝。其他的家常炒也都不错,但是不要点那个花生粥什么的,很难喝。好吃不贵,真是不贵!地址:青大一路。 18、绿色家园——牛里脊肉。35元一份,很好吃,很嫩。哈哈。就在麦凯乐韩国一条街上,那条街名字不知道。可能是上杭路,要不就是古田路。 19、全州家——也是在那条韩国街上的,推荐他家的拌饭。15一份,我吃过的料最足的一家。 20、小本家——韩国街上的,他家烤肉也不错,不过人太多,常常去晚就得排座啦。 21、参鸡汤——沿小本家旁边那条路向北走,走到头,在右手边。很小一个店面,只卖参鸡汤。韩国人都说好吃,我一向吃不习惯参鸡汤,喜欢的可以去尝尝。 22、青松馆——韩国料理,我吃过的韩国小菜最好吃的之一。推荐他家的海鲜火锅,100元吧。要早去,否则排座有的等啦。地址:佳世客二楼 23、小凤凰——在澄海一路上,一家川菜馆,他家的菜都还不错,强荐水煮鱼。 24、沸腾鱼乡——在国际贸易中心那里,香港中路上。我吃过的最好吃的沸腾鱼,吃完嘴麻麻的,相当受用,哈哈。还有他家的糖醋油条也很赞。 25、LISAS比萨——在澳门路上,大公海岸小区。推荐他家金枪鱼比萨。每到周四,比萨买一送一。很划算。 26、 逍遥二路烧烤店——他家的烤肉筋、鸡翅和火烧是相当地不错,心管有些硬,不推荐。具体名字我记不清了,沿着书城边上的燕儿岛路一直走,到了逍遥二路左转,走一段路就会发现右手边有一排小餐厅,最东头那个摊。 27、麻辣烫——我推荐两个地方的,一是在香港花园北边,有个“大叔麻辣烫”,就是SPR斜对面,很小个门头,没城管的时候在外面有摊,有城管就在里面;二是青岛大门香港东路门对面那些小摊。那里的麻辣烫好吃不贵,另外那里的骨肉相连也烤的很好吃,甜甜的,呵呵。 28、烧烤——除了逍遥二路的那个店外,我再推荐两个地方。一是香港东路,在中级人民法院对面,有个“好再来”烧烤,肉筋,火烧是一绝;二是麦岛美食街晚上出来的小摊,不错不错。 29、日越轩——在海信广场地下一层。强荐他家的生牛肉河粉。酸酸辣辣,相当爽口。28元一份。另外他家的菜品都相当不错,可以尝一下,有春卷,咖喱等等。 30、 天德烧烤——推荐他家的鸡脖和鱼香肉丝。其他的烤肉我认为很一般。地址:市南区汕头路(麦凯乐正对的那条小路上) 31、寿司——东部这边没找到很好吃的外卖寿司。我一般去佳世客超市买,个人觉得很不错,口感很清新。晚上九点以后五折,关键得碰运气。呵呵 32、王姐烧烤——相信青岛本地人都很熟悉了吧。我推荐中山路那家,我只喜欢吃他家的鱿鱼爪,烤肉真一般般。 33、三明治--901那边有一家甜品店叫甜甜嘴,他家冰淇淋一般,但是三明治做法独特。它使用烤的。就在卖臭豆腐的斜对面。 三明治——在麦凯乐后面那条路上,就是东大门西边,巴比客炸鸡店有个外卖窗口,他家的三明治5元一个,里面有地瓜、炸鸡、菜芯,淋上千岛酱和蕃茄酱,相当美味。 34、煎饼果子——推荐口留香。在佳世客超市有卖。 35、艾蜜儿甜品店——强荐他家的芝士蛋糕和双层芝士蛋糕,我吃过的青岛最好的芝士蛋糕。另外还有他家的奶昔,也相当不错。另外他家卖的曲奇饼,自制的也很好吃,可是要80元一斤。 36、自制酸奶——推荐海景花园大酒店自助餐厅里的自制酸奶,很好吃。他家的甜品也过的去。 37、麦可森蛋糕店——强荐他家的鲜奶蛋糕,注意:底胚要核桃巧克力的,松软可口!佳世客一楼。 38、良友名都——海参包子、烤鳗鱼、海蜇什么的,名字都记不清了,反正我个人觉得良友的菜品是相当不错的。大家可以去尝尝。我一般都在东海路和燕儿岛路路口那家吃,呵呵。 39、福临门——在新会路上,良友隔壁。蛋黄焗茶树菇,很好吃。哈哈。他家菜品也不错。 40、香港97——我只去香港路上这家吃过。有段时间连着一个周天天去他家吃,说实话他家炒菜一般般,只有个农家小炒还过的去。推荐他家的牛排,可以试试。 41、蝶俏——推荐他家的黄豆蕃茄,拌米饭很好吃。位置在彰州路附近。 42、干锅鸭头——在蝶俏附近。一个大锅,可以点鸭头,也可点混锅,要最辣的才过瘾,喝个小酒,朋友聊天,乐死了。另外吃完可以涮锅,个人不推荐。 43、沙县小吃——推荐闽江路那家。我喜欢他家的炒河粉。 44、火锅——推荐两个地方:一是翠风苑,闽江路有一家;二是彤德莱,麦凯乐后面有一家。两家的虾滑强荐。 45、齐海鱼大酒店——在高雄路上。推荐他家的鱼丸。相当好吃。哈哈。 46、榴莲酥——推荐三个地方:一是台东步行街边上有一家,很小很小的店,只卖榴莲酥,去晚就没有啦;二是香格里拉香阁中餐的榴莲酥,料十足,我的大爱,吐血推荐!三是良友的榴莲酥。 47、国宴厨房——现在改名就良友国宴了。这家的气氛很特别,建议谈恋爱的去看看,哈哈。他家的厥粉、焗虾、西兰花都很衷意,能喝上几杯的千万不要错过他家的啤酒,生啤,一扎一扎的,我这个不太喝酒的都喜欢喝一点儿。 48、福建鱼丸——台东步行街上。很多人都知道的。我喜欢他家的“甜不辣”。 49、顺天馄饨和小倩倩馄饨——我喜欢“虾仁馄饨”+“豆腐皮”+“火烧”,顺天的虾仁还挺大的,每个馄饨里都有一个~爱死他家的火烧了,酥酥的!无敌了 50、粥全粥到——云豆包子,稍稍有点儿咸,太还不错。他家粥好喝。 51,崂山丽达----2楼的百味烫捞是青岛最好吃的涮菜,人均15左右 52,东古来----不用说了,青岛最好的韩国料理之一,小菜的土豆泥是超级大赞,在气象度假村,东海路上,靠近石老人,人均50-100 53,家园饭店---基隆路2号,老字号青岛家常菜,每个菜都不难吃,特色是单饼套餐和虾仁炉包,人均30-50 54,祥子水饺----大尧附近,很好吃的饺子,特色菜也都不错 55,姜老六羊肉汤-----延吉路加油站对面,市北区政府的人几乎都在这里喝羊肉汤,老板是平度人,开了20多年了,一个字就是好喝!!10块的汤就很好了。
糖醋鱼的做法 - 糖醋鱼是最常见的家常菜之一,那么糖醋鱼怎么做呢?糖醋鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋鱼做法,详细的做法如下: 糖醋鱼做法:配料: 草鱼肉200克,罐头菠萝20克,黄瓜20克,红樱桃2克,花生油100克,料酒12毫升,精盐1.5克,白糖125克,米醋50毫升,淀粉40克,葱姜汁8克,高汤100克。 做法: 1、将鱼肉切5厘米见方的块,在鱼肉的断面直刀剞成十字花刀,刀距0.2厘米,不要割断鱼皮。 2、鱼肉在大碗中加炒酒、盐稍腌入味,粘满淀粉。菠苏、黄瓜切成小丁。 3、炒勺留底油回旺火烧热,下葱姜米煸炒几下,烹入料酒,加高汤、糖、盐、米醋,烧开,勾芡,至芡汁浓稠时泌入炸油,入菠萝、黄瓜丁,迅速颠翻几下,浇在鱼花上,嵌上红樱桃即成。 糖醋鲤鱼的做法:配料: 黄河鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。 做法: 1、鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口稍腌,再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。 2、炒锅放花生油。中火烧至七成热(约175℃)时,手提鱼尾放入锅内,使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底,入油炸2分钟,将鱼推锅边,鱼身即成方形,再将鱼背朝下炸2分钟,然后把鱼身放平,用铲将头按入油炸2分钟,待鱼全部炸至呈金黄色时,捞出摆在盘内。 3、炒锅内留少量油,中火烧至六成热(约150℃)时,放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后,放湿淀粉搅匀,烹入醋即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可。 糖醋黄鱼的做法:配料: 原料:黄鱼一条(750克左右),什锦果脯75克,葱、姜、蒜、 白糖、醋、料酒、盐、酱油。 操作: ①原料:黄鱼一条(750克左右),什锦果脯75克,葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、盐、酱油。 ②黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、洗净,在鱼身上每隔1.5厘米剞到鱼骨处为好。 ③鱼身两面都剞上同样的花刀。 ④淀粉加入水、盐,调成糊,把鱼粘糊放入烧至五、六成热的油锅中炸至金黄色,见发焦时即可捞出摆放在盘子里。 ⑤在炒锅内放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、酱油,烧开打去浮沫,淋入水淀粉烹制成糖醋汁,浇在鱼身上即可。 糖醋桂鱼的做法:材料: 桂鱼一条, 醋, 盐白糖, 葱花, 生粉, 红绿辣椒, 酱油, 酒 做法: 先把桂鱼洗净, 划刀抹一点盐, 然后放入锅内炸两面, 炸好后再放大蒜, 生姜, 醋, 白糖, 红绿辣椒, 酒, 酱油, 在锅内煮开再化一点生粉, 味精, 倒入锅内煮一下即可吃。 糖醋带鱼的做法:材料 带鱼·400 克 香葱·1棵生姜·1小块 调料 食用油·500(实耗 50 克) 酱油·2小匙料酒·1/2大匙香醋·1大匙 精盐·1小匙 白糖·1大匙 做法: 1.将带鱼处理干净,切段;葱洗净切成葱花;姜洗净 切丝; 2.用料酒、酱油腌制带鱼段,半小时后再把鱼段放入 热油锅内炸成金黄色,捞出,沥油; 3.锅内留少许油,先煸葱花和姜丝,然后倒入带鱼块, 再加入酱油、料酒、水,盖上锅盖焖几分钟; 4.最后加入白糖、醋、盐,用微火煨几分钟即可。 特点:酸甜适口,开胃下酒。 提示:调糖醋汁时少加点盐,这样带鱼的口感会更好;制作糖醋口味的 菜一般不加味精 糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵。做法是:把整鱼去鳞,鱼身斜片几刀,但不要切掉。把盐和醋混在一起调好,均匀地抹在鱼身和片缝里,腌十五分钟。 然后准备两口锅,一个大锅一个小锅。大锅做鱼,小锅调料,准备一盘粉芡,准备葱,姜,蒜片,盐,糖,酱油,味精,最好能有手套、围裙、护袖,因为如果常握不好鱼的干湿度,会溅得你满手是水泡。 往大锅里放三分之一锅的油,油的多少取决于能否盖住鱼身中间低陷部位为准,多些也没关系,但不要少了,做糖醋鱼很费油,开大火把油烧热。 在把油烧热的这段时间里,把腌好的鱼放在装有粉芡的盘子里两边翻身滚一下,使鱼身上粘满薄薄的一层粉芡,以提起鱼粉芡不会往下掉为准。 等油热了,就要开始很重要的一个步骤———炸鱼。 做糖醋鱼切忌直接把鱼放锅里炸,鱼不是炸出来的,是用油浇出来的。 用手提着鱼尾,对准锅中心,不要让鱼头碰到油,用炒菜勺把滚烫的油从鱼尾处向下浇,浇两三遍后,切出来的鱼片会全部呈张口状态,鱼身呈浅黄色即可,然后再提着鱼尾把鱼头放到油里炸两下,炸到金黄色即可,然后开小火,再把整条鱼放进锅里炸一下,翻身再炸一下,使鱼身和鱼头都呈金黄色即可,鱼尾用勺把油浇在上面几次即可,在这个小火炸鱼的同时,开始做汤料,一般做糖醋鱼都要左右开弓才行,否则做出来的就不是那么回事了。 在小锅里倒油,放大火烧热,转小火,往油里放几勺糖(可以多放点),不断的搅拌,直至糖在油里呈现胶脂状时,开大火,使糖在油里刚刚出现白色的泡沫时,倒入酱油,并搅拌,然后倒入水,开始少量的往糖里勾芡,边勾边搅拌,一定要一点一点的勾,直到整个汤料开始比较稀稠时,停止勾芡,往里放葱、姜、蒜、味精。 在放完葱、姜、蒜、味精之后,那个大锅里的鱼也刚好炸好,这个时间的配合要掌握好,然后把鱼出锅放到盘子中间,不要侧着放,要竖起来放,这样两边的鱼片张开可以撑着鱼不倒,十分好看,像活的一样,接着把小锅里的汤料直接浇到鱼的身上,就可以端出去吃了。 这样做出来的鱼,鱼皮是真正脆的,鱼肉是嫩的,不要用什么面粉去裹鱼身,这样做出来的鱼是面粉脆,而不是鱼皮脆
1. 青岛啤酒、崂山矿泉水、胶州湾北部红岛蛤蜊、崂山绿茶、流亭猪蹄、青岛大包、李村脂渣、泰山路烧烤、劈柴院小吃、登州路啤酒街、青岛锅贴 2、凉粉:青岛的特产,以海草石花菜熬制成而的,呈透明状,犹如果冻般,清凉败火。在街边小摊来上那么一碗,也是不亦快哉啊!    3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名,又肥又鲜,每到天热的时候,大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蛎,哈(喝)啤酒”    4、鲅鱼水饺也是青岛特产:以鲅鱼肉入陷,鲜嫩可口、回味无穷。    5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊,不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街,在市中心,家乐福北面。小心有宰客的情况。   登州路啤酒街:特色餐饮街,紧靠青岛啤酒厂,经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。    6、海鲜火锅:各种鱼做的鱼丸、海蛎子(牡蛎)、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管(一种小型鱿鱼),基本上所有的海鲜都能用来涮,吃完后喝上一口汤,鲜美无比。    7、琵琶虾(有人叫虾虎):广东香港又叫撒尿虾,就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾,原汁的最好,也有辣炒的。    8、八带(章鱼):有葱爆八带、拌八带,都不错。    9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
排骨米饭 在火车站广州路市南人民医院对面有一家没有名字的排骨米饭,门口有个灯箱,在玻璃门上贴着排骨米饭四个字,小店不大,排骨好吃,关键是老板娘做的咸菜还有凉菜也超赞,不忙的时候,老板娘还会做炸酱面,这个炸酱面是老板娘自己发明的,吃多了排骨可以试试他们家的炸酱面,但要看运气,炸酱面不常有。 西镇臭豆腐——最原始的一家是在西镇。在即墨路批发市场附近也有。小小的店面,是我吃过的最好吃的臭豆腐,外酥里嫩,淋上酸酸的汤汁,加上九九鸭——我喜欢吃他家的鸭肠,3元一小包,可以当零食吃着玩,哈哈。记得要微辣的。地址:麦凯乐后面,在王姐烧烤隔壁小小家。 一点点辣椒,绝了。2元6块。好吃不贵。 韩国炒年糕——在即墨路小市场附近,也是5元一份,很好吃。就在西镇臭豆腐对面。 韩国炒年糕——东部有一家,在家乐福到阳光百货对面地下步行街北头,一个小摊子卖,3元一小份,也不错。 姜老六羊肉汤-----延吉路加油站对面,市北区政府的人几乎都在这里喝羊肉汤,老板是平度人,开了20多年了,一个字就是好喝!!10块的汤就很好了家园饭店---基隆路2号,老字号青岛家常菜,每个菜都不难吃,特色是单饼套餐和虾仁炉包,人均30-50 。
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