白酒勾兑哪个最好，酒降度用什么勾兑好

当然是酒勾酒了，有条件的话加点陈酒、双轮底的原酒。没条件的话只有用添加剂了哦 。

有的用年份酒勾兑，有的用水勾兑，有的用药酒勾兑。还有的用其它种类的酒勾兑，看你问的是那一种了。

1、什么是好？无法定义2、每个人的口味不同，无法评价3、4、现在市面上的酒（包括高中低档）都是酿造+勾兑的（为了保证品质均一，基酒和食用酒精+水）关键是调酒师和品酒师勾兑出的香型。另外，酒都是酿的，勾兑的食用酒精也是酿的，我就是食用酒精厂的。我厂也生产白酒。

主流搭配为金酒兑汤力水 此乃经典搭配（哥顿牌金酒+屈臣氏牌汤力水） 也有较多人喜欢干红搭配汤力水（王朝干红+屈臣氏牌汤力水） 有部分老外爱将汤力水兑到威士忌、白兰地和朗姆酒中（黑方牌威士忌+屈臣氏牌汤力水、轩尼诗VSOP+屈臣氏牌汤力水、百加得牌白朗姆+屈臣氏牌汤力水）

勾兑tonic汽水一般来说使用频率最多的是gin金酒！最著名的世界经典鸡尾酒金汤尼克！就是用一份金酒加冰加一片柠檬然后注满汤力水！这个可以说是酒和汤力水搭配的不二选择！近年来也有很多人用伏特加和汤力水混合饮用的，但是还是使用金酒的多！

我认为，果酒较好，毕竟是属于自然发酵的，高中化学中提到这是一种较为理想的酿酒方法。而勾兑的白酒，应该是用人工制成的溶剂为原型，不提倡多饮用。（不过具体要看原溶剂是什么了）。

当然果酒好，果酒里含有多种氨基酸，维生素，和很都对人体有益的成分，白酒主要是乙醇，含有微量的酯类（就是酒的香气成分），营养价值远不如果酒

其实你去酒厂里喝那种醇酒最好喝了 、 味道特别香

勾兑只是白酒的一种生产工艺，也是生产白酒时非常重要的一个步骤。白酒的酒精度比果酒高，不一样的类型，不能放在一起笼统的比较，关键还要看自己的爱好。

不好说

没听说过果酒是用果汁和白酒勾兑的，如果是勾兑的话，也应该是食用酒精吧？果酒应该是利用水果本身的糖分，发酵形成的，而不应该是勾兑出来的。至于果汁和白酒掺着喝，我想不出有什么太大问题，不过我不确定这样是不是好喝。呵呵，你可以试试，分享一下你的经验。

不少白酒都标着“纯粮固态酿造”的标识。不过贵州醇销售公司总经理潘宁去年曾在公开场合炮轰酒精勾兑酒：“至少有60%至70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。”指称目前市场上六七成的所谓纯粮酿造白酒都是虚假宣传。一时间，“纯粮酿造”和“酒精勾兑”两大阵营知势如水火。那么，究竟什么酒才是纯粮道酿造，什么酒又算是酒精勾兑?中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇给出定义：“纯粮酿造”是指用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒，是我国传统的白酒酿造工艺。而“酒精勾兑”是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒，这里的食用酒精其原料是玉米、红薯等粮食，无毒无害。上世纪为了减少酿酒耗粮，研制出酒精勾兑酒的新工艺专，酒精勾兑酒是国家允许销售的合格白酒制品，它与甲醇类工业酒精勾兑成的假白酒完全不同。不过，在很多消费者的心目中，白酒就是用粮食酿造的。纯粮酿造不管在酿造周期、生产成本还是消费价格上，都明显高于酒精勾兑酒，因此纯粮酿造也被消费者认为是高档酒的代名词。对此马勇表示，其实传统工艺白酒和新工艺白酒没有好与不好之说，差别仅在香气和口感上，在营养价值上没有差别。消费者可根据自己的喜好属选择。

原浆粮食酒和勾兑精装白酒哪个更好！传统观念都认为纯粮酿造白酒是最好的，若是在农村小作坊，环境卫生问题、工艺控制问题、原辅料管理问题，等等都出问题，这样的白酒能是好酒吗！大企业（白酒）生产的白酒管理到位、工艺控制严格、设备都是达到食品级的，这样的原浆酒才是好酒，酒精勾兑的白酒不可比拟的。若是用酒精勾兑，生产的白酒比小作坊的白酒分析：不懂得白酒勾兑的人不可能生产，懂白酒勾兑的人技术肯定高，对白酒的认识程度也会高出一点，从食品安全角度看，酒精勾兑的白酒比小作坊生产的放心一些。当然跟大型白酒企业生产的白酒还是不能比拟的，必经人家是用白酒进行勾兑，咱们是酒精勾兑。当然市面上纯酒精勾兑的白酒还真不多，纯酒精勾兑的白酒（液态法白酒）执行标准是GB/T20822，我观察过，执行酒精勾兑的产品几乎看不到。多数依旧是纯粮酿造（固态法白酒）或者粮食酿造加入部分酒精（固液结合法白酒）。

原浆酒的概念是与匀兑酒相对的！真正的原浆酒应该是粮食通过曲发酵酿制而成的酒，是不勾不对的原始酒液！其实就传统的白酒！现在农村还老百姓自己酿造的酒也是原浆酒！但60年代后，很多白酒就都是匀兑酒了！当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。 当然这里所说的是真正的原浆酒而不是那种挂羊头卖狗肉的所谓原浆酒！

楼主你好 白酒的勾兑和调味 勾兑 白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。勾兑好的酒，称为基础酒，质量上要基本达到同等级酒的水平。 勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，将它们互相掺和，使各种微量成分按比例配合，酒体更加谐调。 好酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒可以变好酒；差酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒也可以变好酒；如果好酒与好酒勾兑，比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说，好酒与好酒勾兑，质量总是提高的。 由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒，如果这些酒异味较轻微而又有其特点，也可作为搭酒，少量用以勾兑，可增加酒的香气。 调味 调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味的效果与基础酒是否合格有密切的关系。如果基础酒好，调味就容易，调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）调味酒来弥补基础酒的不足，加强基础酒的香味，突出其风格，使基础酒在某一点或某一方面有较明显的改进，质量有较明显的提高。 白酒调味的作用可归纳为三种：即添加作用、化学反应作用和平衡作用。调味前对基础酒必须有明确的了解，要选择好调味酒，在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天，然后再经品尝，确认合格后才能包装、出厂。 调味酒的种类很多。单独品尝调味酒时，常常感到味怪而不谐调，容易误认为是坏酒。调味酒的种类、质量、数量与调味效果也有密切的关系。 酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平，尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差，必须影响勾兑、调味效果。为尽可能保证准确无误，对勾兑、调味后的酒，还可采取集体尝评的方法，以减少误差。 谢谢