白酒什么春，好像有个酒叫剑什么春的

应该是剑南春吧

南

九月九重阳节，一般酱香型白酒都是那个时候开始投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒

你好！春天酒能更好的发酵如有疑问，请追问。

是不是“剑南春”这种酒啊？如果是，望采纳；不是，请在给我一点线索，我再去找！

是不是剑南春

酒好喝，很多人都喜欢喝酒，品种多，有特殊的用途和功效，但不能过量喝醉伤身。

印象中没有叫“春酒”这个名字的。是不是五粮春？那个春字特别大的。

春酒！这一般人不能喝的！

是厂家自己设计吸引顾客的。 没什么具体含义@！~

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剑南春，五粮春，李宇春

我国的古代名酒都和“春”字有关，“名酒多沾春”最早见于《诗经·风·七月》记载，不过这时的“春酒”是酒的通称。以春名酒，唐宋时代比较盛行。什么“土窟春”、“石冻春”、“剑南晓春”（出《国史补》），“玉壶春”等酒名，见于唐代人的诗文之中。宋代也有多种多样的“春”什么“百花春”、“千日春”、“锦江春”、“武陵春”等等，名目繁多。为什么以“春”名酒呢？一是，古代的酒多半是冬酿春熟，人们叫它春酒。二是，魏晋以来，出现了一种做春酒的酒曲。于是就把用春酒曲酿的酒很自然地叫做春酒了。后来，人们在给酒取名时，为了简洁，就用“春”代替了酒的通名，“春”就成了酒~

景阳春这个名字具有深刻的文化意境。 把“景阳春”三个字分开解析，景阳春的“景”字，源于产地景芝的“景”，寓意对景芝5000年酿酒文化和技艺的传承。 景阳春的“阳”字，本意指温和，《诗经》中有“春日载阳”一句，所以后人常把“阳春”融贯一体。“春”，一指酒名，杜甫诗中有“问道云安曲米春，才倾一盏即醺人”，春字又指生机，如“阳和起蛰，品物皆春”。 “阳春”二字，运用在景阳春酒上，暗含两种意思，一是景阳春的产地景芝镇叫“景阳”的地方有好几处，如历史上的“景阳门”，二是在文化上的意义，如“独有凤凰池上客，阳春一曲和谐难” ，《阳春》还是一段琵琶名曲，古朴高雅之意难有其它字眼超乎其上。

古人尚没有掌握现代的蒸馏技术，所以他们造出来的酒，不仅酒精度低，而且色也不纯，颜色呈黄绿色，很像早春嫩芽初发的颜色，所以他们就以春之色代称酒为春。 《唐音癸签》诂笺五：“东坡云：唐人酒多以春名，今具列一二，金陵春、竹叶春、曲米春、抛青春、梨花春、若下春、石冻春、土窟春、烧春、松醪春。”白居易竹枝词：“吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉”。刘禹锡忆江南：“无辞竹叶醉樽前，惟待见青天”。春竹叶，说的也就是竹叶春，酒的一种。 张元干水调歌头《笔芗林居士中秋》：“遐想芗林风味，罋里自倾春色，不用贳貂裘”。刘克庄《最高楼》：“且醉眠，篷底月，罋间春”。张词的春色、刘词的春，全都是指酒而言。

宋时酒肆卖酒或以角计，或以碗计；也有论瓶、论镟、论桶的。第4回鲁智深买酒的那家酒店就是以碗计，当店家问智深：打多少酒？鲁智深回道：休问多少，大碗只顾筛来。结果他一连吃了十来碗。宋江在浔阳楼醉酒时则是论瓶从店小二手里买的。第三回鲁智深同史进、李忠喝酒，先是叫酒保打四角酒来。尔后再吃了两角酒。角作为盛酒器皿在先秦时期即已存在，汉朝大儒郑玄在注《周礼·仪礼》特牲馈食礼一篇中的一句一角二散就言：角，四什。清人朱骏声《说文通训定声》更从源流上考证：疑古酒器之始，以角为之，故觚、解、觥等字多从角。坐店卖酒的可以按上述方式行事，但肩挑担桶行贩的酒商，对顾客零卖只能以镟计，也有论桶判卖的。鲁智深第一次