一.Pinotage 品乐塔吉是什么酒?
1.说到南非葡萄酒,免不了要提起Pinotage,这个南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种。诞生20世纪初,有个南非小伙子,先后在德国和法国留学,于1906年回到南非,26岁任开普敦大学临时化学教授。
2.之后不久,南非政府委派他出国考察、学习葡萄栽培技术。当他再次回国后,成为了斯坦伦堡首位葡萄栽培教授。
3.这个小伙子名叫阿布拉罕-伊扎克-贝霍尔德(Abraham Izak Perold)。1925年,贝霍尔德教授取Pinot Noir(黑品乐,这个被喻为法兰西葡萄王子)的雄蕊花粉,轻轻地刷到Hermitage(我们称为神索Cinsaut)的雌蕊上,培育出世界上第一株 Pinotage(Pinot + -tage)葡萄树。
4.它兼具黑品乐勃艮地式的经典细腻和神索的易栽培及高抗病品质。 直到1941年,在爱森堡(Elsenburg) 酿出第一桶Pinotage 酒时,Pinotage 才算正式开始了它的商业道路。
5.挫折Pinotage刚踏入市场时,人们着实为它激动了一段时间。它的果实成熟期短,且含糖量高;它的藤蔓更健壮;用它所酿的酒,新酒就具有比其父、母双亲品系都更深、更浓的宝石红色。
6.所以,它深受许多葡萄酒爱好者的青睐。1959年,好景葡萄酒公司(BELLEVUE ESTATE)所酿一款Pinotage《LANZERAC》在开普葡萄酒展览会上一举夺得冠军。
7.从此,越来越多的葡农开始种植Pinotage。但是很快,由于产量大,而多数酿酒师还缺乏对这个新葡萄品种的掌握技巧,导致生产了大量的劣质酒。
8.许多人不大喜欢它那类似丙酮的气味。 1976年,一个英国的酿酒师代表团到南非访问,给了Pinotage一个致命的打击:他们根本不喜欢这个葡萄品种。
9.他们说这酒“辣的可怕”,他们还说这酒“简直就是丙酮”,说这酒有“锈铁钉味”还算是一句有礼貌的话了。许多种植者对Pinotage的前途心存暗淡,无奈中将大片长势很好的葡萄藤连根拔掉。
10.几乎没人再敢开辟新的Pinotage葡萄园。复兴尽管如此,还是有少数葡萄种植者和酒商对Pinotage抱有信心,认为它一定会成为世界顶级酿酒葡萄品种之一。
11.他们不断地实验、改进栽培技术,他们尤其把注意力放在酿酒环节上。1987年,酿酒师Beyers Truter在Kanonkop生产的一款Pinotage 葡萄酒参加Diner's Club Winemaker 年度大奖,一举夺魁。
12.一些藏有Pinotage酒的人回到家,从酒窖中取出搁在角落里尘封了很久的Pinotage酒,开瓶以后,他们惊奇地发现这些酒陈化得非常好,飘逸出清新悦人的草莓、香蕉和巧克力等陈化香味。
13.四年以后,还是这位来自Kanonkop的酿酒师,让Pinotage走出了南非,走向了世界。Beyers Truter在1991年葡萄酒暨烈酒大赛中被评为国际酿酒大师,这是首位南非人获此殊荣。
14.而且是携地道的南非葡萄品种!这一年,正逢南非政治变革,结束经济孤立之时。之后,Pinotage获得新生!
15.在一个接一个的专业论坛上,人们热烈地讨论Pinotage,人们开始重新评价Pinotage。 90年代初,又一个英国酿酒师代表团到南非访问。
16.这次,他们带来的不再是“辣的可怕”、“锈铁钉味”等字眼,取而代之的是,“优秀的、极具潜力的葡萄品种”、“南非的未来”和“不可低估 Pinotage”等等赞扬的词句。
17.1995年,《美国观众》编辑James Suckling访问南非,在品尝了Kanonkop产的陈年Pinotage后,感慨地说:瞧,这里发生了什么!
18.不可思议,真不可思议!终于,在70年之后,这个堪称南非“国家英雄”的葡萄酒:Pinotage,得到了它期待已久的荣誉勋章!
19.荣誉1995年,南非成立品乐塔吉协会(Pinotage Association)并于1997年设立了《Pinotage十大杰出葡萄酒大赛》,对Pinotage葡萄酒的宣传、推广、普及以及品质的提高都起到了极大的作用。
20.现在,这个土生土长的南非葡萄品种也走出国门,到其他国家定居了,在新西兰、澳大利亚等国都可见到Pinotage葡萄园的身影。
二.嘉富酒园品诺塔吉干红葡萄酒多少钱一瓶啊
1.全球至少有几百万款葡萄酒,除了顶尖的几百款,不可能有人全部知道,网上求助也都是通过解读酒标来进行简单判断。
2.只提供中文名很多时候无法判断,而且每款进口酒很多时候各代理公司和经销商的翻译也不同需要拍下高清的正标和背标图,根据解读酒标得到酒款的产地、等级、葡萄品种、葡萄采摘年份,葡萄酒的陈酿方式和时间来简单判断。
三.这个酒多少钱一瓶
一品皇封酒50度白酒价格:250。00元
四.茅台厚礼酒金品52度价格?
1.¥1790。00 贵州茅台集团厚礼金品52度白酒礼盒装500ml*4 金品黄它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起浑然一体,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵。