储存白酒如何处罚，工商执法时针对市场上销售的白酒没有标注保质期或储存条件处罚是

白酒不需要标注保质期，这是由白酒的存放性质决定的，一瓶白酒放个十年八年都没事，工商执法不会处理白酒保质期问题。但是有些保健酒标注有保质期，如果超过保质期还在销售，那么就要处罚经销商了。

因为酒精属于易燃物品，储存必须到消防部门办理手续，合规才能按照批准的安全量进行储存。违反会处罚。处罚一般会责令清除违法储存的部分，罚款。完全没有储存手续的，量特别大的又态度不好，不听从整治的，会予以没收，并对直接责任人给予行政拘留十五日之下的处罚。

杂质，怎么理解这个杂质呢。贮存容器不够干净，散装白酒容易造成白酒这种情况。瓶装白酒出现杂质直接联系生产企业。一般情况都追生产企业，杂质无害也是无妨，无非造成固形物超标。要求企业调查原因，拿出有效整改方案。该批次产品暂时下架封存，待处理方法、实验结果合格，申请解冻封存。

你好！。。。如有疑问，请追问。

《食品安全法》第八十七条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：　　（一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验；　　（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；　　（三）制定食品安全企业标准未依照本法规定备案；　　（四）未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品；　　（五）进货时未查验许可证和相关证明文件；　　（六）生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能；　　（七）安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。

蓄酒后伤人 轻者治安处罚，重者要承担刑事责任。法律依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条　殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

1、白酒。瓶装白酒应选择较为干 燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 2、黄酒。黄酒的包装容器以陶坛 和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。 3、啤酒。保存啤酒的温度一般在0-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 4、果酒。桶装和坛装最容易出现 干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。 5、药酒。有些泡制药酒的成份由 于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

本身酒驾已经违法，酒驾伤人属于故意犯罪，根据刑法133条规定处拘役，并处罚金；，如果过失造成他人伤亡或者是重大财产损失的则构成交通肇事罪，应以交通肇事罪论处。根据你说的情况如果仅限于伤人的话除了作相应民事赔偿外，应该就是拘役，刑期1至6个月，具体看能否得到受害者谅解，可适当减刑。

酒精储存保管和使用管理规定 为了更好地贯彻落实国家关于安全方面的有关规定，加强公司危险物品的管理，坚决杜绝火灾、爆炸等潜在事故的发生，现特制定酒精存放和使用等危险物品的管理规定如下： 一、本公司危险物品的范围主要是酒精等易燃易爆液体。 二、对于易燃、易爆等危险物品的采购、储存、保管与使用，应严格遵照国务院《化学危险物品安全管理》的有关规定，公司实行统一采购，集中管理，严格使用制度。应严格执行公司《危险品管理规定》。 三、公司设专库保管，分类存放，危险品仓库库门上要有安全可靠的门锁，必须指定专人保管。存放地点必须符合安全要求，仓库内外，严禁烟火。杜绝一切可能产生火花的因素。危险品进入仓库时，应进行严格的检查和验收，并做好发放登记工作。储存和使用酒精等易燃、易爆危险物品的容器、工具必须标识清楚，防止在领取和使用过程中出现差错。危险物品出库前应认真填写《危险化学品领用申请表》（表格附后），做到领用要计量，使用有监督，用后要回收，按程序严格办理出库手续并做好使用纪录。 四、各车间在领用酒精等易燃、易爆危险物品，必须专人负责，责任明确，领用时写明用途、用量、使用时间、使用人等，由本部门主管签字批准后，交分管设备的负责人落实，要求二人领料，严格办理出库手续。领用时，应根据使用情况分多次领用，每次领取最少数量。对使用危险品的员工，应加强安全教育和安全操作方法的指导并将此规定发放给使用人员学习。 五、使用酒精等危险物品的人员必须严格操作，戴防护口罩、手套，严禁将酒精等危险物品随意带出室外。使用完酒精等危险物品空容器、废油布、废弃溶液残渣必须妥善处理，严禁未经处理就随便乱倒，防止火灾事故的发生和污染环境。 六、酒精等危险物品的采购，严格按需要制定出购置计划，必须根据国务院《化学危险品安全管理条例》的规定。办理危险物品采购证，向经营此类危险品的合法部门采购。 七、搬运酒精等危险物品应做到小心谨慎，严防震动、撞击、磨擦和倾倒。酒精等危险物品应专车运输。严禁携带酒精等危险物品乘坐公共交通工具。 八、使用酒精等危险物品部门、车间的负责人，要经常对使用人员进行安全教育，车间主管人员应将教育的时间、内容、事项记录在案，以备公司上一级机关检查。使用酒精等危险物品车间主管应详细指导监督，讲授安全操作方法，并采取必要的安全措施。 九、建立健全安全管理制度 1、酒精等危险物品仓库周围10米内不准有电焊、明火现象出现。 2、加强危险物品的安全防范措施，配齐灭火器，加强防盗措施。 3、建立和执行定期安全检查制度，防止各种事故发生。 十、对违反本规定的有关人员，视情节轻重给予行政或经济处罚， 构成犯罪的由司法机关依法追究刑事责任

? 贮藏注意事项: --要求合适的温度，理论温度12度左右，7-18度都可以 --要求避光，因为紫外线会使酒早熟 -避免振动 --水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化 --避免过于潮湿，以防细菌滋生 ? 贮藏地点建议: --床底下、车库、衣橱、地窖等再看看别人怎么说的。

超前或错后标注生产日期都会被视为假冒伪劣，被查到或被投诉之后都会被处罚的。会根据数量多少数额大小处罚。

全国工业产品生产许可证办公室文件——“全许办(2002)86号”“关于印发实施《工业产品生产许可证管理办法》有关规定的通知”及关联的《白酒生产许可证审查细则》要求可谓细致，而没有相关许可证的白酒生产企业（主要是作坊式企业）却不计其数；有许可证而不能达标的企业为数众多；国家质量技术监督局下发的“白酒产品生产许可证工作有关问题的通知”中，涉及散酒的规定有：只生产散装白酒的企业，不要求有灌装设备，生产许可证证书上加注“散装”；其产品标识，应当按照gbl0344《饮料酒标签标准》的规定，在包装物明显位置注明；同时，将生产许可证的标记和编号标注在适当的位置。 gb10344-2005《预包装饮料酒标签通则》对标准名称、饮料酒的酒精度范围、食品添加剂、加工助剂的标注方法、啤酒的警示语、酒精度不超过10%vol的饮料酒免于标示的内容等方面都作了调整和明确，《食品标签的管理规定》“预包装食品标签有下列情况之一的，限期改正，并可通报批评；逾期不改正的，责令停止生产、销售，可处以1000元以上3000元以下的罚款或者处以该批食品货值金额15%的罚款：饮料酒食品标签缺少酒名、配料表、酒精度、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、以及应当标注而未标注的原汁量、保质期、产品类型或者糖度任何一项的；而行业内不按照上述要求执行的决不仅仅是小型酒厂或者小作坊。 从2003年至今，现行法规和行业标准中，与产品质量、规范标识有关的就有商务部发布的《酒类流通管理办法》、《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》；中国食品工业协会白酒专业委员会的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》、《纯粮固态发酵白酒审定规则》等等，其中有利于企业借势发力的条款被各企业运用地淋漓尽致，而不利于自己的却避而不谈或束之高阁；对于白酒消费群体来讲，由于信息不对称，被生产企业和商家耍的团团转，甚至无所适从。 《食品安全法》中第四十二条规定： 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 再看以往的部分国内新闻报道：1998年山西朔州地区发生震惊全国的特大毒酒事件,不法分子用含有大量甲醇的工业酒精,甚至直接用甲醇制造成白酒出售,造成20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。 2003年云南玉溪市50多名农民喝了工业酒精勾兑出的假酒后,有30多人中毒,其中4人死亡。 2004年广州市发生两起因饮用甲醇超标的散装白酒中毒事件,导致14人死亡、10人重伤。 这些骇人听闻的事情，应该由哪个系统哪些部门采取哪些措施实施有效的监管和保障呢？在《食品安全法》实施之后，我们盼望着白酒在《食品安全法》规范下有相关部门明确督管。