无酒精啤酒，什么是无醇啤酒

无醇啤酒（也称“无酒精啤酒”）是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。 　　 所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精度一般在3%—5%，国际上的标准认为，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒。

啤酒里有一种叫做无醇的啤酒，顾名思义，无醇指无酒精，但还是有度数的，大概在5度左右，口感比较清淡，虽然有啤酒的味道，但并无浓重的酒精味道，我想你大概说的就是这种品种。燕京无醇和雪花无醇是我知道的两种品牌，但无醇这种啤酒销量比较小，所以一般的超市饭店很难见到，除非有特定区域战略需求才会在该地区找到。

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燕京无醇啤酒酒精含量严格控制在0.5%以下，同时保留燕京啤酒的清爽和纯正的口味。如对您的问题有帮助，请用几秒钟采纳下~！ 谢谢勾选【√原创√能解决】！

无酒精怎么叫啤酒呢？

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