一．啤酒度数一般为多少度?
1．7度到15度之间。低浓度：6°-8°，酒精度为%，我们叫它清爽型，喝起来比较爽口，沙口。中浓度：0°-12°，酒精度为12%，高浓度：4°-20°，酒精度为4-5%，自酿的，或者是黑啤比较多。
2．啤酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
3．制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
4．很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。
5．而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在5-5%之间。
6．而啤酒的酒精含量多数在5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
二．热天喝啤酒好吗？
1．好，冰凉的啤酒，在酷热的夏天中绝对是必不可少的，但喝啤酒还是有一定讲究的，特别是在夏天。最佳温度：2摄氏度左右比较好。
2．在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来;酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，影响香气的挥发，从而使口感不好。
三．天气热了啤酒喝多少合适？
适合而止 酒不可多喝，女性尤其要少喝。就啤酒而言，女性最好只喝1到2瓶，男性么3到4瓶
四．啤酒最适宜在什么温度下饮用?
1．啤酒专家们的研究结果表明，啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25℃时，啤酒应冷冻到10℃左右，环境温度在35℃时，啤酒应冷冻到6℃最好。
