一．葡萄酒能喝醉吗？
1．大多数当然能喝醉，因为葡萄酒里含有12%体积的酒精，也可能喝很多也不醉，那是因为，你身体里转化酶含量较高，可以很快地转化酒精为水。
二．脱醇葡萄酒可以开车吗？
1．脱醇葡萄酒通常是指酒精含量大约0。5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。
2．脱醇系列葡萄酒适用人群：机动车驾驶人员；需要饮酒但不喜欢酒精味道者；不能饮用含酒精饮料的人群；所以喝脱醇葡萄酒可以开车。
三．无醇葡萄酒喝了还能开车吗？能查出酒精吗？
1．近些年随着国内酒驾审查越来越严，驾驶者们在开车前都杜绝了喝酒的习惯，针对这一趋势，诸多葡萄酒品牌和葡萄酒企业开始着力于研发不含酒精的葡萄酒，也就是无醇葡萄酒。
2．但是真的喝了这些"不含酒精"的无醇葡萄酒真的就没有后顾之忧了吗？1什么是无醇葡萄酒？无醇葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，通常是指酒精含量大约0。
3．5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。因此，无醇葡萄酒并不代表酒精度 0，只是酒精含量较低从而被归纳为“无醇”。
4．2无醇葡萄酒如何酿造？反渗透反渗透法（这与海水淡化的原理是一样的），也叫超过滤法，其利用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜，先葡萄酒中的芳香化合物和酚类物质与酒精和水分开，再通过蒸馏来将酒精和水分离。
5．由于半透膜的成本高，所以这种方法比较昂贵。真空蒸馏真空蒸馏方式有点像煮酒，但所用温度不高。很多人都认为，用这种方法酿出来的酒缺少芳香，那是因为随着酒精的挥发，一些愉悦的芳香化合物也消散掉了。
6．不过，一些顶级的无醇葡萄酒又确实是用此种方法酿成的。3无醇葡萄酒喝多少会构成酒驾？根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定：驾驶人员每 100 毫升血液酒精含量大于或等于 20 毫克，并每 100 毫升血液酒精含量小于 80 毫克为酒后驾车；100 毫升血液酒精含量大于或等于 80 毫克为醉酒驾驶。
7．在不考虑个体的解酒功能的情况下，血液中的酒精含量与饮酒量和体重有关。如果无醇葡萄酒的酒精含量按照 0。
8．5% 计算，以60 公斤的人为例，身体血液含量约为 3600-4800ml，按照平均血液总量为 4200ml 计算，那喝多少量会构成酒驾呢？
9．计算方法：血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精总量（mg）/血液量（100ml）。喝100ml无醇葡萄酒，酒精含量=100*0。
10．005/4结果是 0。0119mg/100ml，问题不大。喝1000ml无醇葡萄酒，酒精含量=1000*0。
11．005/4结果是 0。119mg/100ml，也没有超过酒后驾驶标准。喝 2000ml 无醇葡萄酒，酒精含量=2000*0。
12．005/4结果是 0。238mg/100ml，已经超过酒后驾驶标准。所以，过度饮用无醇葡萄酒也有造成酒驾的风险。
四．红酒会喝醉吗?
1．会醉。正常人一般饮用红酒750毫升左右，就会醉。而且多数红酒是起后劲的。红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。
2．红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
3．研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。
4．葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右，就会醉。
