1,白酒可以跟杞子红枣党参一起煲汤吗
可以,煲汤适当放点白酒,可以帮助提味。
2,白芍川芎熟地当归炖汤喝放什么酒合适
这是叫四物汤,放入一般的米酒即可。
如果是做药膳,最好不要再放什么酒,如果是泡药酒,只要是纯粮酿成的高度酒都行。如果是女士,可以平时少量喝些红葡萄酒或黄酒。
3,请问有亲知道煲四物汤可以用什么酒那种酒比较适合
四物汤是为 川芎2钱 当归 地黄 白芍 各3钱 可炖鸡腿两支 或排骨500克;酒宜采用黄酒系列 如 绍兴花雕 或福建老酒 。
中国国粹,当然是《黄酒》为首选撒!!!!再看看别人怎么说的。
4,什么酒炖鸡好吃
绍兴的咸亨陈酿最好。
老酒。。 用宁波老酒更好
糯米酒炖鸡
白酒或料酒都可以。
花雕
白酒
5,什么酒好喝 什么汤好吃 什么烟好抽谢谢
酒的话我在陕西喝过一种自酿的黄色的稠酒,满好喝的
汤的话鲫鱼豆腐汤、冬瓜排骨清汤、冰糖雪梨汤、红枣枸杞汤都好喝
烟的话据说利群还可以
呵呵
yin剑南 酒
大鳖 汤
哈德门(hard man) 烟
美酒好喝,尔已汤好喝,大烟好抽,谢谢
6,炖汤没料酒用什么代替
有没有花雕、加饭之类的酒卖呀?没有料酒的时候,
用这两种就代替是最好的。 如果这也没有的话,
也只能用其他的酒代替了,如啤酒、葡萄酒、白酒。
用白酒的时候要注意,一定不要放多了,否则的话会发苦。
清汤
放料酒的目的主要是去腥气,所以一般也不需要很多。常常是汤开后加1~2汤匙(似汤的多少还可以多加点)料酒,搅在汤里煮几分钟后,敞锅盖,让腥气随汤的水蒸汽飘走后,再盖锅盖接着焖煮汤。 有的食材气味重,可以煮一段时间后再加料酒一次去去腥。一般炖汤加1次料酒就足够了(酒加多了汤里有酒味并不好喝哟)。
加一点点白酒好了,什么也不加也OK
7,刚做人流现在买那个白酒煲汤能喝吗
做完人流保养身体的方法可以采用坐月子的方法。最好不要喝带酒精的食品,因为刚做完人流的身体是处于虚弱的状态,身体对吃下去的东西会吸收很快,虽然白酒加热过后酒精会蒸发,但还是会残留不少,而酒精会伤肝这会直接影响身体的恢复。肝的作用主要是排毒,在身体虚弱时肝的工作量是很大的。最好吃一些补身体的食品,例如鸡汤、排骨汤、红枣、枸杞等。
简单的就是喜欢吃什么就把食材放到水里煮就好了。但要记住先下肉类的用小火炖看用什么锅时间不一样。小火入味大火收汁,还有就是可以适当的放入几味中药材。比如枸杞,当归等,但一定不要用过多,(是药3分毒吗)最好先咨询药店药剂师对症下药。起锅前再加蔬果类的食材就好了。根据自己的口味调味就好了