白酒怎么做空，你好请贵州茅台可以做空吗

口气好大，你是机构吗？你有什么实力做空一支股票？你先买了茅台30%的股票，然后往下砸吗？你得到什么好处了？还是钱多就是任性？是不是喝高了?

现在是牛市，做空机会不大。 为什么不选择做多。 茅台做空就是找死。再看看别人怎么说的。

白酒蒸馏过程中有掐头去尾。酒头就是蒸馏过程中最先流出的白酒，大约在1kg左右，酒尾是蒸馏白酒过程中，酒花消失后就是酒尾了。自酿白酒也需要勾兑，勾兑是保障自酿白酒口感一致，白酒口感最佳时候出厂，卖给消费者。

白酒酒尾酸性物质多，代替醋使用也是可以的。但是酒尾的酸多数是高级酸，与醋的乙酸、乳酸不同。味道有一定的出入。

最好到农村去，那些小卖铺里，别看他们价位便宜，可是符合农村里的消费水平，如果那些小卖铺都进你的酒，你就能做大的，

首先你得看这个市场的消费水平。经常搞些活动，不定期回馈下客户，对你以后的销量会有很大关系。但是你的酒得有一定的质量保证。

人力，物力，财力，脑力一起投入

渠道和口碑。要做出自己得特色来得话，哪么区别于其他产品得因素要夸张。比如 价格等

将糯米浸泡数小时后,上锅蒸熟,凉至30来度时,放入酒曲与一点凉开水,搅拌均匀后,盖盖密封,保温二\三天,即可制成甜白酒.

自制白酒需要先准备好各种原料，具体为：酿酒用的粮食，酒曲。酿酒工具，具体为：发酵设备，蒸馏设备，冷却设备。首先，按发酵工艺的不同，把粮食处理好，熟料发酵需要把粮食煮熟，摊凉，冷却到30度以下后加入酒曲。生料发酵可以直接把粮食和酒曲按比例混合。例如使用传成酒械的传成牌高产酒曲，熟料发酵每百斤粮食加入五两酒曲，生料发酵用七两酒曲即可。视温度和发酵方式的不同，发酵期需要八天至两个月不等。发酵完成后，就可以使用蒸馏设备进行蒸馏，现在通常采用蒸汽蒸馏设备，这样不会把发酵好的酒培烧糊，避免了出现糊味。蒸馏出来的酒蒸汽用冷却设备冷却下来，就可以得到我们要的白酒了。以上只是制白酒的简单方法流程介绍，具体的方法比较复杂，工艺也有多种，建议还是找专业的老师给你做培训，亲自动手操作才能学会。

是自己喝还是为了销售？自己喝在网上搜索就可以了，有很多。为了销售还是请个师傅吧。做酒不是那么容易的。分很多种工艺。

酒曲加粮食加水封口放数天就有酒了

做空在现货黄金中有，就是你认为价格要下跌是，下一空单，（卖单），价格越低你越赚钱。操作和平时下单一样。

期货 是有做空机制的 股票现在也有间接的融券 做空， 在期货中有这样的软件 只要你卖出 就可以了

1.做多：是指预期未来价格上涨，以目前价格买入一定数量的股票等价格上涨后，高价卖出，从而赚取差价利润的交易行为，特点为先买后卖的交易行为。做多是股票、期货等市场的一种操作模式。一般的市场只能做多，就是说先买进，有货才能卖出。这种模式只有在价格上涨的波段中才能盈利。即先低位买进再高位卖出。2.做空：是指预期未来价格下跌，将手中股票按目前价格卖出，待行情跌后买进，获利差价利润。其特点为先卖后买的交易行为。做空是现货、期货、外汇等市场的一种操作模式。和做多是反的，理论上是先借货卖出，再买进归还。一般正规的做空市场是有一个中立仓提供借货的平台。实际上有点向商业中的赊货交易模式。这种模式在价格下跌的波段中能够获利，就是先在高位借货进来卖出，等跌了之后在买进归还。这样买进的仍然是低位，卖出的仍然是高位，只不过操作程序反了。

做空：卖出订立，买入转让。

粉碎粮食，蒸熟，加入蓬松物，如稻壳，加酒曲，放岗里发酵，大曲二十多天，快曲七天，蒸馏出基酒，储存，勾兑好，过滤，脱色，就成了，还有液态发酵，酒精加水加香料，香型在在于酒的成味物质，也可以通过加香料改变？

做白酒的原料很多都能做，稻谷，玉米，高粮，比如用稻谷做，先把稻谷放在锅炉里蒸熟，捞出来加入发哮粉搅拌均匀，把它弄开放在那凉，凉了以后放在容器里上面用盖子盖上让它发哮三四天左右，就把它放入锅里蒸，用东西接酒就可以了，蒸酒的容器有的卖

白酒的勾兑属于技术范畴，而不是国家条文硬性规定的。换句话说，白酒的勾兑技术属于技术垄断范畴。既然是技术垄断，是绝对不会公开的。 就如同所有的酿酒厂都具有酿制（勾兑）白酒的技术，但是可以有能力酿制出（勾兑出）茅台酒的就只有贵州茅台酒厂， 这就是技术垄断！ 虽然如此，酒业界仍然有不成文的规定，也就是勾兑白酒的基酒应不少于10％，剩下的就是与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成。 那么，最最关键的就是后面这部分，所谓的垄断技术也是指后一部分，这个就是机密啦。 举个通俗的例子，比如，我们做番茄炒鸡蛋这道菜，一定是番茄要多于鸡蛋，如果把二者的数量以极大的不成比例地颠倒过来，番茄少，鸡蛋多，那么这道菜就不叫”番茄炒鸡蛋“啦！那就成了“摊鸡蛋”啦，番茄成了点缀。 一： 白酒的勾兑技术属于技术垄断： 酒业界有句名言，叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”，由此可以看出，白酒的勾兑属于技术，而这个技术的好坏决定了白酒的品质。因此，白酒勾兑属于商业机密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么酿制白酒，但是没有酿制技术和勾兑的技术，断然不会酿出茅台酒一样的道理。 二： 白酒勾兑技术成型要稍晚于酒的酿制： 先进的勾兑技术其实是酿酒的画龙点睛之笔。以五粮液为例，五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。 白酒的勾兑技术趋于成型是在大约600年前！ 勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑。 目前，五粮液用来勾兑的调味酒属于特级酒，来自有着600多年酿酒历史的古窖池，五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。因此，有专家戏称，五粮液中庸和谐的品质是勾兑调和出来的。 现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 四： 勾兑技术混乱，参差不齐： 按照中国食品工业协会白酒专业委员会发布的年报表明： 现在谁也说不清楚市场上究竟有多少纯粮固态发酵的白酒，又有多少新工艺白酒和勾兑白酒。 业内人士则认为，由于白酒勾兑技术互相之间的垄断，市场上的白酒有七成为酒精勾兑，而现在的勾兑白酒只会比这个数量多，不会少，但是技术参差不齐。 附：白酒勾兑技术： 白酒的勾兑主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，将它们互相掺和，使各种微量成分按比例配合，酒体更加谐调。 比如，茅台酒我们都很熟悉啦，茅台酒的最高境界，不是酿造，应是勾兑，而勾兑的技艺决定茅台镇白酒的品位、档次。

色子玩法： 1、七八九，把两粒色子放在一个杯子里，轮流摇，摇到1、3、4、5、6都不用喝，摇到7，不用喝酒，但要往公共杯里面加酒，想加多少就加多少，然后到下一个，摇到8就要把公共杯里的酒喝一半，然后继续摇，摇到9就要喝完，然后随意倒酒再继续摇，摇到两个1可以指定在座的任何一个人喝玩这杯酒，如果摇到两个相同的点子，摇色子的顺序就倒转一下。2、大话色盅，每人一个晒盅5个晒子，最少要两个人玩，以两个人为例，两人摇了晒盅后正式开始，每人喊一个数字，两人最少从二开始，如两个三，如果对方不信认为你讲大话就可以开你，如果加起来的筛子没有两个三的话就算你讲大话，你输！如果对方相信就继续玩下去，就轮到你喊，但是你喊的数字要比前面喊的大，如果前面喊二个三，你就只能喊二个五或者三个二之类，依此类推。一点可以作任何数，但是如果一点被喊过了就只能当作一点了。（目前上海最流行的就是这种了，不知道合肥酒吧是不是一样呢，对合肥酒吧不是很了解，有机会还是要去体验一下！）3、猜色子，准备一个色蛊，十个色子。摇的人在摇之前，随便报一个数（1—6），开了之后，被你说中几个就拿几个出来。下一个人继续摇、喊数，一个都没喊到的人就喝酒，然后没喊到的继续摇，直到猜对为止，所有的色子都被喊到就开始下一轮。还剩一个色子的时候最倒霉，6选1。 4、俄罗斯转盘：取六个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。 5、幸运色：每人一个色盅5个色子，最少要两个人玩，以两个人为例，两人摇了色盅后打开，拣出最大的来比较（五个相同点数的大于四个相同的点数），比较小的一方继续用剩下的，例：如果一方拣出四个三，一方拣出三个四，则拣出三个四的一方继续用剩下的两个色子来摇，如果没摇出四来就算输了，如果摇出来一个四，则对方继续摇，四个三的这方必须要摇出一个三来才能比对方大，否则就喝酒，如果摇出来了，则对方继续，直到有人输为止。 划拳玩法：两人面对面进行，谁喊的数与两人伸出的手指数相符，谁就赢了。具体要领是：1、伸出手指与喊数要同时进行；2、喊出的数必须是伸出的手指数以上的数和与5相加得数以内的数，如：如果伸出了3个手指，就必须喊包括3以上、包括8以下的数；若伸出5个手指就可以喊包括5以上、10以内的数。否则就是失拳。如果不伸手指可以喊0——5之间的数。3、初学划拳时一般只是喊数，熟悉了可以丰富一些说法：如：双方都是0叫宝一对，依次为一心敬，哥俩好，三桃园，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九连环，满堂红 另外：拳头为0，大拇指为1，八字指为2，OK指为3，四指为4，五指为5，

1、摇好的骰子只看一遍，自己要记得自己的骰子。2、通常前三把是输给对方的，目的是看他喊骰子的规律（是说实话还是假话，什么时候说）。 3、自己喊骰子要注意不要被人找到你喊骰子的规律。 4、喊骰子不要犹豫，哪怕你没有，从你理直气壮的口气上也让人相信你有。5、别人喊的数字次数多，喊的也越来越高的时候跟他一个（他喊2个5后来喊3个5不管你喊什么他都再加喊5那就跟他一个，前提条件是你有）。6、一般心理素质不好的人从眼神和喊骰子看骰子上就能看出来他是真的还是假的，心里素质好的，我们通常都叫他大忽悠，就是有没有都喊，喊的最后你都不敢喊了，这种人是比较厉害的。

酒吧骰子玩法很多 大话 牛牛 豪斯 789等。新手适合学大话骰 喝酒比较慢。牛牛 豪斯 789 没什么技术 纯运气。 通常一般都玩大话骰 俩人或者多人都行各地规则不等通常 点数1可以做任何数 豹子（5粒骰子一样）算6个 顺子（5粒骰子点数不一样）重摇两人摇骰子 自己记住自己的点数两个人一次向上喊点数 喊的点数是你认为你俩个人10粒骰子有的点数 感觉凑不够的点数 就可以开 例如两个2 三个2 三个6 只能越喊越大 喊过3个5了就不能喊2个几或者3个5以下的 可以喊3个6 3个1(大话骰里1比6大) 或者喊4个几都可以 规则就是不能喊的比对方小当然你喊的点数 是跟自己骰子有关的 不能乱喊 要喊你认为 两个人骰盅里骰子能凑够的点数比如你的骰子点数是2 2 3 4 5 对方的3 3 4 5 6 加起来有2个2，3个3，2个4，2个5，1个6假如你喊到两个6 对方又加1个 喊3个6的话 你开就赢了 大话骰得多练 你不知道对方什么点数 同样对方也不知道你的 喊得真真假假 不能让对方摸透你的套路 没别的技巧 多玩就成高手了