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酒曲和白酒泡玉米哪个打窝好,用玉米熟料蒸溜白酒哪家酒曲好谢谢

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1,用玉米熟料蒸溜白酒哪家酒曲好谢谢

山东梁山制曲已经产业化。酒曲质量稳定。四川泸州酒曲质量也不错。都是大型酿酒企业首选。
你好,五粮液仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

用玉米熟料蒸溜白酒哪家酒曲好谢谢

2,曲酒泡的玉米如何打窝

白酒加蜂蜜浸泡玉米渣,用来钓鱼打窝很好的,也有用玉米渣发酵后用来打窝的,聚鱼快,但不要在水流速度大的地方,一般稳水处钓鱼用这个最好了。
生玉米打窝 曲酒玉米勾

曲酒泡的玉米如何打窝

3,黄酒与白酒来打窝哪个效果跟好一些

鱼儿喜欢的是植物发酵后的那个味儿,只要对上这个味道就OK了.
曲酒 度数太高实际上不好,黄酒我想想效果应该没白酒好,因为我不喜欢黄酒的味道
一般来说是白就好,而且要曲酒(香型的)。我觉得打窝不一定用酒米类就好,用颗粒、麸片和粉状的混合物效果比较好。
都可以.只要是用酒曲发酵酿的酒是一样的效果的.

黄酒与白酒来打窝哪个效果跟好一些

4,用玉米惨加牛b鲫和65度曲酒打窝钓鲫鱼咋没效果

有效果,也是正确的用法,另外把玉米碴子换成小米、大米、小麦也有效果。  分析原因:小米是果实,不加其他药酒自身就有效果;  白酒乃粮食精华,是诸多水生鱼类的追求美味,有效果;  牛B鲫是新型诱鱼剂,有独特的香气,在水中的传播性好,有效果。  作为窝料,要将以上这些自然精华汇聚、凝结,使用时逐渐释放,因此需要事先泡制,让玉米碴子或小米浸透,才能使窝料持久发挥作用。  再者窝料的制作还需要考虑水情,搭配必要的粉饵、小比例饵料,以期得到全面诱鱼、快速诱鱼的目的。

5,甜玉米白酒可以打窝吗

玉米用 麝香 曲酒 等泡制清水煮熟;这种的玉米有着原始的清香,很受鲤鱼、草鱼的喜欢。1把煮熟的玉米粒挂鱼钩上, 千万不要打窝 钓顿 水深约在一米半左右2离岸间距两米左右距离为宜。这种的距离是最合适的。酒泡;浓郁的酒香,也是很吸引鲤鱼的。1嫩玉米用白酒浸泡一天,直接钓鱼就可以了,因为一煮容易烂了2把玉米挂在钩上,稍露一点点尖就可以。挑选鲜玉米;一般老玉米很硬,鱼儿也不怎么喜欢吃。1建议大家挑选的时候,以刚摘下的玉米为首选。2玉米粒要保证里面有新鲜的玉米浆,这样才会吸引鱼儿。挂玉米的方法;如果方法不对的话,也是很难掉到的。1建议大家穿过玉米粒比较坚硬的根部,比较牢靠。中草药浸泡玉米;秋天的时候玉米粒多少有些坚硬。1先用水煮熟玉米,剥玉米粒,放入塑料瓶中。2放入一些有甜味的中草药如(丁香、草果)一同浸泡。3这种的玉米粒比较好存放,不易变质。
或许可以。

6,玉米酒固态用什么曲最好

普通酒曲即可玉米酒也称包谷酒,主要是以玉米为酿酒原料酿造而成,玉米酒外观橙黄色,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜。玉米酒营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一奇葩。因各地方的地理环境不尽相同,故玉米酒的生产流程也不尽相同。生产方法1、原料配方:玉米100斤,酒曲0.6斤。2、工艺流程:选料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→拌曲→装箱培菌→发酵→蒸馏→成品3、操作要点:⑴浸泡:加水浸过玉米层面,浸泡时间约10-16小时。待玉米浸泡透心后,放去泡玉米水,用清水洗净。⑵初蒸:将泡透的玉米装入蒸煮锅中,上大汽后蒸45分钟,揭盖向甑中泼入玉米重量15%-20%的水,让玉米粒吸水膨胀。圆汽后蒸30分钟,泼一次水,再蒸30分钟。⑶焖粮:将初蒸好的玉米出甑倒入装有凉水的泡玉米池中,使水盖过谷面,玉米皮冷却收缩使玉米尖开口。润水时间约10-15分钟。⑷复蒸:将润好水的谷再装入甑中,加大火复蒸。前45-60分钟加盖蒸,后半小时敞开蒸,使玉米收汗。⑸摊凉、拌曲:将复蒸好的玉米摊凉至28~30℃,夏季摊凉到室温时,就可加入酒曲粉拌匀。用曲量为玉米重量的0.6%。⑹装箱培菌:将拌好曲的玉米粒堆在晒垫上,扒平,玉米粒上铺盖一张晒垫保湿。冬季还要在盖垫上加盖一层干净的稻草保温。⑺发酵:将糖化好的醅料装入缸中,然后用塑料布封缸发酵6天以上即可蒸馏。发酵时间,夏季从培菌开始7天左右,冬天缸的四周用稻草等保温,约9-14天。⑻蒸馏:玉米酒蒸馏一般需要掐头去尾,100斤粮食去酒头半斤,直接接酒到想要的度数为止,剩下的尾酒用大火催出来倒入下锅复蒸。
固态小曲玉米酒生产工艺一、工艺流程:A、玉米整颗粒酿酒工艺:玉米——浸泡——蒸煮——打量水——堆积——降温——加曲——发酵——蒸馏——半成品酒——陈酿——勾兑——过滤——成品。B、玉米粉碎酿酒工艺:玉米——粉碎——加糠——拌料——堆积——蒸煮——打量水——堆积——降温——加曲——发酵——蒸馏——半成品酒——陈酿——勾兑——过滤——成品。
当归玉米酒: 当归150克,杜仲、丹参各80克,枸杞子250克,黄芪250克,野菊花150克,玉米2000克,酒曲适量。 将上药水煎弃渣,取药汁;玉米研粗末,水浸6小时,沥干,蒸熟候冷,置于酒坛中,加入药汁、酒曲搅匀,密封2~3天,闻有酒香后,将酒坛埋入潮湿黄土中,经10日后开封,置阴凉干燥处保存饮用。每日两次,每次30~50毫升温服。该药酒可滋阴平肝,[[益血祛风]],适用于高血压、眩晕、耳聋、耳鸣等。 容器最好用酒坛,不要用普通塑料瓶……会挥发酒精……

7,生料酒曲和熟料酒曲都是什么有什么区别

生料酒曲和熟料酒曲都是适于酿酒的酒曲。相关区别:一、工艺不同1、生料酒曲:采用单纯糖化酶和活性干酵母配制的。2、熟料酒曲:熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲,属纯生物复合制剂。能将任何生物淀粉彻底糖化,将糖分彻底发酵转化为酒。二、用途不同1、生料酒曲:适用于含用淀粉或糖分的粮谷、果蔬,利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒。2、熟料酒曲:麦曲主要用于黄酒的酿造;红曲主要用于红曲酒的酿造;大曲用于蒸馏酒的酿造。扩展资料市场上生产、销售的生料酒曲很多,其中绝大多数是采用单纯糖化酶和活性干酵母配制的,这种酒曲用之于生料酿酒,不仅醇、酯、酸比例失调,出现两高一低现象,而且邪杂味严重,还有糖化酶味、中药味和生味。但也有的生料酒曲不是单纯采用糖化酶和活性干酵母制作的。熟料酒曲适用于发酵各种含有淀粉或糖类的粮食,比如高粱,玉米,甜菜,甘蔗等。 熟料高产酿酒酒曲也属于传统酿酒工艺,虽然出酒有很大的提高技术也有很大的改革,但是始终没有生料酒曲出酒率高操作也没有生料方便。但是由于出酒酒质优秀,所以仍不失为一种很好的酒曲。参考资料来源:百度百科-生料酒曲参考资料来源:百度百科-熟料酒曲
一、作用不同1、生料酒曲:适用于含用淀粉或糖分的粮谷、果蔬,利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒。2、熟料酒曲:麦曲主要用于黄酒的酿造;红曲主要用于红曲酒的酿造;大曲用于蒸馏酒的酿造。二、工艺不同1、生料酒曲:采用单纯糖化酶和活性干酵母配制的。2、熟料酒曲:熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲,属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉彻底糖化,将糖分彻底发酵转化为酒。三、优点不同1、生料酒曲:生料酿酒提高出酒率20%以上,节约燃料30%以上,减少人工50%以上,降低生产成本30%以上。2、熟料酒曲:既能生产高度白酒,也能生产低度白酒,而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九,夏不歇伏。参考资料来源:搜狗百科-熟料酒曲搜狗百科-生料酒曲
生料酒曲和熟料酒曲都是适于酿酒的酒曲。生料酒曲酿酒,原料不需蒸煮,直接将粮食(生大米.玉米.高粱.小麦等)加水加酒曲即可发酵产酒,它广泛适用于含用淀粉或糖分的粮谷.果蔬,利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒,特别适合大米.玉米.小麦.高粱等淀粉质原料的发酵,具有使用方便.生产工艺简单,发酵期短,出酒率高,产品质量稳定,生产成本低等特点.熟料酒曲是需要把粮食蒸熟酿酒的酒曲.
生料酒曲和熟料酒曲都是适于酿酒的酒曲。生料酒曲酿酒,原料不需蒸煮,直接将粮食(生大米.玉米.高粱.小麦等)加水加酒曲即可发酵产酒,它广泛适用于含用淀粉或糖分的粮谷.果蔬,利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒,特别适合大米.玉米.小麦.高粱等淀粉质原料的发酵,具有使用方便.生产工艺简单,发酵期短,出酒率高,产品质量稳定,生产成本低等特点.熟料酒曲是需要把粮食蒸熟酿酒的酒曲.权威酿酒专家说:雅大酒曲不错!只要你会使用“雅大酒曲”,就能创造更大的财富!0371--68765590
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