一．五粮液是那五种粮食
1．五粮液的酿造原料为红高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。
2．用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。
3．在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证了五粮液品质优异，长期稳定，在中外消费者中博得了美名。
4．五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。
5．饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
6．著名科学家华罗庚赋诗曰：名酒五粮液，优选味更醇；省粮五百担，产量增五成。豪饮李太白，雅酌陶渊明；深恨生太早，只能享老春。
二．五粮液是指哪五种粮食？
优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米
三．五粮液是以哪五种粮食为原料的？？
1．五粮液这五种原料配方经过千年演变，最终形成了五种原料的科学配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。
四．五粮液酒是釆用的哪五种粮食？
1．五粮液酒是釆用高粱，大米，糯米，小麦和玉米的精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液以高粱，大米，糯米，小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成，并以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，酒味全面”的独特风格闻名于世。
2．2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，五粮液排名第326。
3．扩展资料早在1959年，中国白酒酿造大师范玉平开始从事五粮液酒体风格设计，潜心于如何保证和稳定五粮液酒体风格的工作。
4．上个世纪70年代，范玉平带领五粮液技术人员创建了白酒酿造技术工艺，他成为了全国第一位酿造品酒大师，也成了对现任五粮液白酒酿造师范国琼影响最为深刻的人。
