艾叶白酒煎蛋是什么原理，艾草可以煎鸡蛋吃吗

可以煎鸡蛋而且味道还挺不错的最关键还能活血化瘀

颈椎病没有特效药物，加强颈椎部分锻炼和牵引，手术风险大效果不太理想，物理治疗只能缓解，还是增加颈椎运动为好.另外如果出现头晕恶性等现象，还要点滴丹参注射液，扩张血管增强脑部供血，如果还没有出现最好口服丹参滴丸，对脑部供血有很大帮助

用料主料艾叶20g鸡蛋2个调料花生油适量食盐1/2小勺艾叶煎蛋的做法1.把所有材料准备好。2.鸡蛋嗑进碗里，打散。3.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。4.放入洗干净的艾叶。5.大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。6.取出，捏干水分，切碎。7.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。8.热锅下油，中小火把油烧热。9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。10.中小火煎至金黄。11.翻面，煎至两面金黄即可。12.装碟，即可开吃。13.飞过水的艾叶一点都不涩，只有淡淡的艾香，特喜欢。14.我家的艾叶,长的多旺盛。

可以。 艾叶煎鸡蛋是我们生活中比较受到推崇的一种食物，这是因为艾叶具有重要的医疗效用，可以用来治疗一些疾病，特别是感冒炎症等等，用艾叶是非常合适的，将鸡蛋和艾叶进行烹饪是古人们发现的一种奥秘。

食材主料艾叶50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量胡椒粉适量姜1片步骤1.材料：艾叶适量、鸡蛋1个，姜1片、盐、胡椒粉、植物油适量2.艾叶洗净后剁碎。3.加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉。4.锅热加油六成热，加姜片稍炒一下。放艾叶鸡蛋混合液在锅中煎熟。5.翻过来煎另一面即可。6.上菜

1.鲜艾草，只取嫩芽（其他部分留作他用）2.洗干净艾草嫩芽3.剁碎4.用一个大碗装起剁碎的艾草叶，打两个蛋进入碗内，加盐5.把鸡蛋打散，充分搅拌均匀6.热油锅倒鸡蛋液入锅煎7.一面凝固8.翻另一面接着煎9.两面金黄关火出锅

用料 鸡蛋 2个 艾叶 100克 料酒 少许 盐 少许 油 少量 艾叶炒蛋的做法 只取叶子部份，茎部分都不要艾叶清洗后，放入开水中抄水，只一下下，三十秒就够了。我会放一点点小苏打，听说可以保持蔬菜颜色翠绿，而且可以去除艾叶的苦涩味。抄水后，马上放在冷水中冲一下，目的是降温。最后切碎，如图打鸡蛋，放入盐，料酒，我母亲会在蛋液中加一点点水，她说这让炒的蛋会更加嫩。如图加入艾叶，拌匀起油锅，炒一下，搞定！味道真的挺好，特别清香，亲们趁春天还在，赶紧试试吧！

接嫩的艾叶煮鸡蛋汤，或艾叶煎鸡蛋，艾叶煮客家娘酒，嫩的艾叶就不会苦，很好吃，最好是每年一过完年的最嫩了，对胃又好，又可调经，怀孕也可以吃，还安胎我们乡下田野边到处都是了，都是野生的，不过也有人种来卖，卖菜种的艾叶就施了肥，所以不会苦，野生的就会有点苦，在广州的客家餐厅都有这个菜点，不过我在湖南餐厅也点过这个菜，叫：野菜对了，还可以用老艾叶根或老艾叶（晒干或未晒干的）煲鸡汤坐月子也可以拿老艾叶根煮水来冲凉[ 本帖最后由 fxl-520 于 2009-12-8 18:16 编辑 ]艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。艾叶属于偏温的中药材，可以用来煎水后趁热泡脚，有散寒止痛的作用；也可以用加工处理过的艾绒、艾条灸疗，有散寒逐瘀的功效，但因个人情况而不同，不能一概而论。另外，艾叶是有小毒性的，在中医上不用来内服，对于艾叶煮鸡蛋的方法也不提倡。

谢谢楼上的MM

怀孕的人可以吃吗？

艾叶煮鸡蛋好象也可以安胎的

艾叶暖子宫的，我们家乡一过完年就有有新鲜的，大家都会去摘来煮鸡蛋吃，挺好吃的，放点客家糯米酒。

艾（米也）就吃过，煮鸡蛋没吃过。

鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。4.预防癌症根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。5.延缓衰老不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。6.美容护肤鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

用途肾阳虚衰型老年腹泻2材料鸡蛋2个，艾叶适量。3做法1．艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。2．孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。[1]4功效1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。