白酒进货如何结算，酒类企业购货价100元件打款满500件每100件送20件库存商品

每100件送20件-----可按每100件款120件入账；相当于优惠价购入。 年返是打款金额的10%------参考以上。 供应商回收的包装物抵款，可以计入其他业务收入核算。

我给你个方法，然后你自己去制表！ 开业当天，领货（或进货）—销量+存酒（客人寄存）-取酒=结算 第二天：结存（即上日结算）-销售+寄存-取酒=结算！以此类推就可以了 如果能解决问题就采纳吧！如果需要表格我也可以传一份给你

怎么杜绝采购人员拿回扣问题我认为不但有严格制度，更要有有效的控制手段，做到“集中的权力分散关，隐蔽的权力公开化”。比如为了控制采购人员的采购行为，可以制定采购业务流程，并通过计算机和内部审查进行控制。采购申请计划（公司各属单位上报的，并经主管领导批准）—由业务人员（或计划、采购人员）编写采购计划—采购计划会审（供应部门的领导、业务人员、采购人员、部门内审人员、财务人员和库管员等）—采购渠道的划分（部门要成立一个采购小组，成员可以由参加计划会审的人员参加，组长应当由不参与计划制定和采购的人员来承担。小组的任务主要决定采购的方式（如：定厂家、定品牌，还是社会采购）和方法（如：招标、询价等）—签订合同（合同签字不但要有采购人员还要有内审人员，并送达库房备案作为验收依据）—采购—到库验收（库管员根据计划和合同验收，完毕后由库管员填写验收通知单交内审员）—填写入库通知单（验收合格并经内审员审核通过）—结算（结算单必须经内审员签字才能生效）。根据企业的大小可以增建内容，总之要起到互相制约。有条件的企业可以进行计算控制，如采购计划、渠道划分、合同、到货通知单、入库通知单输入计算机，用计算机进行控制。当然，再好的制度和控制手段也可能由部门的一把手破坏，因此企业要认真选好部门一把手。

搜一下：如何从进货（酒水）中吃回扣？

销售成本按批次核算，也可以按购进商品先进先出法核算销售成本，实际上对于进货、出货非常频繁的批发业务来说，采用何种成本核算方式都无所谓，因为在一年的跨度内，所有的入库商品的成本基本都能进入结转到主营业务成本里去，年末余额较年初余额相差一般不大。如果只有这十来个品种的白酒，建议使用金蝶商贸版程序进行进销存管理，我用过这个程序，入库时输入采购价格，确定好成本核算方法，出库时只需要录入数量，成本月底自动计算，其他的进销存都可以做到这点，网上有免费版的进销存，思路都一样，我就是觉得金蝶的使用更方便，更好操作，商品品名可以录入拼音首字母后自动显示。账务处理也在一个程序里，还有往来款项的核算，都非常好。你可以百度HI我，愿意指导你。

移动加权平均算法再看看别人怎么说的。

平均加权法，

这个要看你们公司的会计，用什么销售成本的核算方式，象我们做酒行业的客户，一般都是用月平均核算方式的。关于数据如何得出来，这个不是很难的，把这个月所有的进仓和采购退货得出的金额除以数量，得出成本单价，然后把这个单价乘以这个月销售数量，就得出销售成本了。

看了你的问题，公司存在2个问题：1、管理问题，采购的东西，就算没有给到发票，采购价格是一定要知道的2、管家婆业务软件没有管控采购这块。你要想算出成本，软件里面需使用采购模块。推荐金蝶商贸版，是一个简单的财务进销存，适合贸易公司用的，把你整个企业进行了管控。非常完整。

成本核算建议“批次管理、先进先出”，可百度“冲谷进销存”，成本核算如前所述。

所谓商品进销差价是指从事商品流通的小企业采用售价核算的情况下，其商品售价与进价之间的差额即为商品进销差价。 商品进销差价率=期末分摊前本科目余额÷(“库存商品”科目期末余额+“委托代销商品”科目期末余额+“发出商品”科目期末余额+本期“主营业务收入”科目贷方发生额)×100%=2000/(5000+0+0+5000)=20%本期销售商品应分摊的商品进销差价=本期“主营业务收入”科目贷方发生额×商品进销差价率=5000*20%=1000http://baike.baidu.com/view/1001606.htm

商品进销差价的核算 商品进销差价是商业企业核算存货销售成本的一种方法。 商品进销差价是指含税售价与不含税进价的差额。由于此差价没有实际意义，为了与原售价核算法的内涵一致，进一步将差价分为进销差价和进项税额进行明细核算。 一、本科目核算企业库存商品采用售价进行日常核算的，商品售价与进价之间的差额。 二、本科目应当按照商品类别或实物负责人进行明细核算。 三、商品进销差价的主要账务处理 （一）企业购入、加工收回以及销售退回等增加的库存商品，按商品售价，借记“库存商品”科目，按商品进价， 贷记“银行存款”、“委托加工物资”等科目，售价与进价之间的差额 贷记本科目。 （二）月末分摊已销商品的进销差价，借记本科目， 贷记“主营业务成本”科目。 销售商品应分摊的商品进销差价，按以下方法计算： 商品进销差价率=月末分摊前本科目余额÷（“库存商品”科目月末余额+“委托代销商品”科目月末余额+“发出商品”科目月末余额+本月“ 主营业务收入”科目 贷方发生额）×100% 本月销售商品应分摊的商品进销差价=本月“主营业务收入”科目 贷方余额×商品进销差价率 上述所称“主营业务收入”，是指采用售价进行商品日常核算的销售商品所取得的收入。 委托加工商品可以采用上月商品进销差价率计算应分摊的商品进销差价。企业的商品进销差价率各月之间比较均衡的，也可以采用上月商品进销差价率计算分摊本月销售商品应分摊的商品进销差价。企业无论采用当月商品进销差价率还是上月商品进销差价率计算分摊商品进销差价，均应在年度终了，对商品进销差价进行核实调整。 四、本科目的期末 贷方余额，反映企业库存商品的商品进销差价。 [编辑]商品进销差价的核算 商品进销差价（进销差价）是指售价(或码价)与含税进价之间的差额，这样一来使该明细科目核算内容与增值税实行前的商品进销差价核算内容一致，但不符合增值税是价外税的本质要求。另外发行企业以售价或码价核算采购的商品，商品的进价不再进行核算， 商品进销差价（进项税额）的期末结转=（含税销售成本﹣含税进销差价）÷（1+17%）×17% 由于进销差价是根据综合进销差价率结转，而商品价格相差悬殊，各种商品的差价率各有高低，加上不同差价率的商品库存和销售比重不尽相同，必然导致商品进销差价（进项税额）期末分摊出现偏高或偏低的现象出现，年终在调整进销差价的同时，调整商品进销差价（进项税额）。 为了克服上述核算存在的问题，建议： 将商品进销差价分为不含税进销差价和销项税额两个明细科目核算。商品进销差价（进销差价）是不含税售价与不含税进价的差额，商品进销差价（销项税额）是商品的销项税额。商品进销差价（进销差价）和商品进销差价（销项税额）的期末分摊： 本月进销差价率=月末进销差价科目余额÷[不含税销售收入+库存商品÷（1+17%）]，本月已销售商品应分摊的商品进销差价（进销差价）=本月不含税销售收入×进销差价率。年终决算前应对各商品的进销差价进行一次核实调整，根据商品盘存表上出版物的售价或码价，与库存商品科目余额进行比较，剔出盘盈盘亏因素后的差额为多转或少转的商品进销差价（进销差价）。 本月已销售商品应分摊商品进销差价（销项税额）=本月不含税销售收入×17%。 将商品进销差价分为上述两个明细科目核算的目的有3个： 1、既保证了售价核算方法的实施，又符合增值税价外税的本质要求。 2、商品进销差价（进销差价）较进销差价中含销项税额的做法更能确切地反映商品进销差价的本意，体现经营毛利的概念，便于经营管理和经营决策。 3、商品进销差价（销项税额）直接根据售价（或码价）结转，易理解，易操作，减少了会计核算工作量，更有利于查账和用账。 下面举例说明： 1、进货核算：某书店从甲出版社购入图书1500册，进价1万元，进项税为1700元，码价为2万元。根据图书调拨单、发票等帐务处理如下： 借：库存商品——图书20000 贷：应付账款——甲出版社10000 商品进销差价——进销差价7094（为不含税的差价）。 商品进销差价——销项税额2906 借：应交税金——应交增值税——进项税额1700 贷：应付账款——甲出版社1700 2、销售收入的核算： 本月进行打折销售，实现销售收入12000元，销售图书1000册，码价15000元。 借：银行存款12000 销售折扣与折让3000 贷：主营业务收入15000 计提销项税额，销项税额=（15000-3000）÷（1+17%）×17%=1743.60 借：主营业务收入1743.60 贷：应交税金——应交增值税——销项税额1743.60 3、月末结转成本和商品进销差价 借：主营业务成本15000 贷：库存商品15000 本月已售商品进销差价中（销项税额）是按码价计算出的销项税额。本月已售商品进销差价（销项税额）=15000÷（1+17%）×17%=2180 借：商品进销差价——销项税额2180 贷：主营业务成本2180 假设图书类库存商品期初余额为35000元，商品进销差价（进销差价）期初余额为12250元，本月进销差价率为： 差价率=（7094+12250）/［15000÷（1+17%）+（20000-15000+35000）÷（1+17%）］=0.411，本月销售商品应分摊差价额＝15000÷（1 +17%）×0.411=5269.23 借：商品进销差价——进销差价5269.23 贷：主营业务成本5269.23 注意：由于商品进销差价（进销差价）和商品进销差价（销项税额）是根据商品入库时的售价或码价计算的，所以分摊时采用的销售收入不是实际销售收入，而是已售商品入库时的售价或码价。因而为了核算方便，发行企业的销售核算是以售价或码价及折扣入账，期末一次计提销项税额。 4、假设年末进行盘点，根据图书结存数量扣除盘盈和盘亏因素后图书的码价为39948.70元，帐上结存的图书码价为40000元，商品进销差价（进销差价）少分摊40000 -39948.70=51.30元，调整： 借：商品进销差价——进销差价51.30 贷：主营业务成本51.30 通过以上分析我们可以看出，商品进销差价下设进销差价和销项税额两个明细科目，年终只需要根据盘点情况调整进销差价即可，商品进销差价（销项税额）不再调整，减少了会计核算的工作量。 [编辑]商业企业已销商品进销差价的结转 已销商品进销差价计算出来以后，要在有关账户中进行调整，以正确核算财务成果。其结转方法有蓝字转销法和红字冲减法两种： 1． 蓝字转销法，即用蓝字转销“商品进销差价”和冲减“商品销售成本”账户。其会计分录如下： 借：商品进销差价××× 贷：商品销售成本 ××× 2． 红字冲减法，即用红字冲减“商品进销差价”和“商品销售成本”账户。其会计分录如下： 借：商品销售成本×××（红字） 贷：商品进销差价×××（红字） 不论采用何种方法计算和结转已销商品进销差价，都必须在月末财会部门计算毛利率时，将当期含税的商品进销差价调整为不含税的商品进销差价。其计算公式为： 含税的商品进销差价－当期应交的销项税额＝当期不含税的商品进销差价