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最新国外葡萄酒酿造书籍(关于葡萄酒酿造的书籍)

最新国外葡萄酒酿造书籍(关于葡萄酒酿造的书籍)

关于葡萄酒酿造的书籍


一.有关葡萄酒的书籍

1.《葡萄酒全书》作 者:林裕森 著出 版 社:中信出版社《葡萄酒密码》20个国家+2000张海量图片+手绘中文产区地图+文化品读。

一.有关葡萄酒的书籍


二.关于葡萄酒的书`

1.《葡萄酒鉴赏宝典》绿皮的,比较容易懂《波尔多。葡萄。酒话》讲述的是法国波尔多地区的八大名酒《葡萄酒鉴》富隆酒业出版的 是很好的一本关于葡萄酒知识扫盲、普及、提高的书籍。

二.关于葡萄酒的书`


三.关于葡萄酒书籍,关于成为侍酒师。

1.我是德国酒庄主,我们酿酒师曾经提过要培养这个,但是国内的培养还是略显浮躁,真的要做,首先起码是自己要有浓厚的兴趣,能做为一辈子的爱好,而不是突然有兴趣。

2.然后就要多了解葡萄酒背后的故事,一般酿酒师瓶子里的东西要多知道,侍酒师则是瓶子外的,譬如产地,品种,年份,口味。

3.自身也要注重形象培养,应该说侍酒师也是很优雅的职业,不过在中国都是侍的暴发户,想想其实没什么意思。侍酒师的荣耀应该是为高尚伟大的人侍酒,又或是在万人瞩目下镇定的陪同一场盲品会,而且这个职业注定是个绿叶。

四.有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢

《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)《世界葡萄酒全书》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course)《亿万富翁的红醋》(Billionaire’s Vinegar)《神之水滴》(Comic Novel: The Drops of God)《葡萄酒冒险之旅》(Adventures on the Wine Route)《葡萄酒与战争》(Wine and War)《巴黎评判》(Judgment of Paris)《葡萄品种》(Wine Grapes)《西西里葡萄酒之旅》(Palmento: A Sicilian Wine Odyssey)《伟大的勃艮第葡萄园》(Great Domaines of Burgundy)《马德拉,葡萄园之岛》(Madeira, The Island Vineyard)

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