白酒里为什么甲醛超标，白酒里有甲醛含量

含有甲醛的白酒？说明是酒精勾兑酒，真正的纯梁食酒是不含甲醛的。

甲醛有毒，谁喝啊？你问得是不是 乙醇（即酒精）白酒含的多

甲醛含量高！达到多少了！！白酒中甲醛含量几乎是0才对。甲醛的沸点是：一标准大气压下的甲醛的沸点就是19℃ 。常温状态下，白酒中甲醛很容易就挥发掉了。

不过含量很低很低晕倒，楼上都是回答的什么。 没有乙醇的是白酒吗？甲醛可能会有一些

啤酒中国家标准规定甲醛含量≤2mg/L，但是蒸馏酒的卫生标准中未规定甲醛的含量。白酒属于蒸馏酒，而白酒中甲醛含量极微，一般检不出，所以标准中无此项规定

去甲醛的首先是通风（有规律性的通风)，增加室内温湿度，高温可以让甲醛挥发的更快，一般只要能洗能晒的物品，就不怕甲醛会超标！ 自酿白酒是去除不了甲醛的

白酒检测标准中，没有甲醛这项。甲醛自身物理性质：甲醛(化学分子式HCHO，分子量:30.03,是一种无色,有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。其40%的水溶液称为福尔马林，此溶液沸点为19℃。故在室温时极易挥发，随着温度的上升挥发速度加快。白酒蒸馏时候的流酒温度就高于20度，所以白酒中甲醛不能存在。发酵过程，没生产甲醛。白酒经过3个月~1年的贮存，即使有甲醛，经过贮存的时间长，也会跑掉了。你是怎样知道白酒里面有甲醛的呢！

原酒会有人收，勾兑酒不好卖

白酒中的醛类主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙缩醛等。这些醛类都是白酒酿造过程中的产物。白酒中少量的乙醛，是有益的香气成分，一般优质白酒每100ml都超过20 mg。乙醛与乙醇可缩合成乙缩醛，有清香味，可增强口感，在优质白酒中可达到100mg以上。乙缩醛的含量多少应是酒龄长短的重要标志。醛类中包括甲醛，白酒中如含有甲醛，对人体是有害的。甲醛和甲酸大都是甲醇氧化后的产物，都含有毒性。

甲醛含量高！达到多少了！！白酒中甲醛含量几乎是0才对。甲醛的沸点是：一标准大气压下的甲醛的沸点就是19℃ 。常温状态下，白酒中甲醛很容易就挥发掉了。

自己家酿的白酒中甲醛过高可以进行蒸馏，白酒酿造好之后不用考虑甲醛问题，甲醛沸点非常低，沸点-19.5℃。经过贮存，很多有害的物质、杂味都会减少。经过蒸馏以后甲醛就挥发了。蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。扩展资料：蒸馏特点1．通过蒸馏操作，可以直接获得所需要的产品，而吸收和萃取还需要如其它组分。2．蒸馏分离应用较广泛，历史悠久。3．能耗大，在生产过程中产生大量的气相或液相。蒸馏分类1．按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏2．按操作压强分：常压、加压、减压3．按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏4．按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏参考资料：蒸馏-搜狗百科

蒸馏开始出酒以后需要摘酒，这些被摘掉的初酒中就含有甲醛等物质——你摘酒了吗？重新摘酒，应该就好了。

量大，重新蒸馏。几十斤，喝前，烫烫。

没经过蒸馏怎能称之为白洒.你是不是发错帖了.

甲醛特效溶解酶 用这东西

1. 正常酿造的酒里通常是不含或说几乎不含甲醛的，不仅是大规模生产的酒里不含甲醛，自酿的酒里也不含甲醛。2.而题主所说的酒中含甲醛问题，则在啤酒中出现过，不是酿造过程产生的，是人为添加的，用来消除沉淀，增加稳定性。故此，《GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》规定啤酒中甲醛含量不得超过2.0mg/L。3.而酒里通常含有微量的甲醇，而酒里甲醇主要来自于果胶，其通常在酯酶的作用下产生甲醇。而这是发酵过程中不可避免的，没有自酿与工业生产的区别。对此，《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》规定蒸馏酒中甲醇含量不能超过0.6g/L（粮谷类）、2.0g/L（其它原料）。3.对于自酿与工业化的 区别，主要是由于控制技术、装备水平及检测技术的区别。工业化甲醇可以得到有效的控制和发现。而自酿啤酒多数由于装备水平、控制技术及检测技术的限制，甲醇含量不能得到有效的监控和控制。但是，自酿由于量小更容易控制，如果技术和检测能跟的上的话，则相对于工业化大规模生产更加容易控制甲醇含量。4.对于自酿果酒，往往容易产生甲醇过量，而甲醇对眼睛有很大的损伤，因此经常听到有人喝自酿酒眼睛不适。如果饮用时一旦发现此种问题，请立即到医院处理。5.自酿是有规范的精酿而不是瞎酿，不过对于自酿市场还是监管还不到位，建议最好不要饮用，尤其是自酿的水果类蒸馏酒，严正不建议饮用

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