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中药用白酒怎么熬,为什么有的中药在熬之前需要白酒打湿一下再熬

1,为什么有的中药在熬之前需要白酒打湿一下再熬

中药有很多制法,为的就是能提取最大的有效成分。有烤的,蜂蜜浸的,也有酒炙的。
酒有活血通络,易于发散和助长药效的特性,常用于祛风通络和补益方剂中使用,外用还可以祛风活血,消肿止痛。

为什么有的中药在熬之前需要白酒打湿一下再熬

2,用酒煎药的正确方法

你好!上面的都错了,应该以水没过中药为度,还有有些特殊的中药要特殊的煎药法,如矿石内中药要先煎,易挥发的中药要后下,还有的要包煎,还有煎药有分文火和武火的方法,一包中药要煎两次,然后两次参合在一起服下!建议按医嘱!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
古方记载:酒水各半煎药,(古代用的是黄酒,浓度低)现代用法 煎药前(加水后)放三盅白酒,再煎药。就行。一付药煎两次,每次放白酒三盅

用酒煎药的正确方法

3,用酒煎中药怎么煎

把药材放到罐子里注意忌铁器铝器,密封后放于水浴中加热煎煮就行啦
不是,就是煎药之后喝药的时候先喝一点白酒,一般这样的白酒都要温一温热的。喝了酒之后酒马上喝药。就是这样我说的是酒送服,怎么是胡说呢?你不知道中药有酒送服的吗?三楼孤陋寡闻了吧!再说酒煎也就是取酒的性子上行,还不如送服。现在都没有酒煎了,都改送服了。可以查查金铃子散,看看是怎么用酒送服的!别不调查就说别人胡说。会搞笑的

用酒煎中药怎么煎

4,药酒应该怎么制作

药酒是用白酒浸泡药材而制成,对风湿疼痛、跌打损伤等病症有良好疗效。酒剂的制作方法简单,具体的方法可分为二类,一为冷浸法,另一为热浸法。冷浸法的具体步骤是:首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎。然后放入瓷坛或玻璃瓶内,加入白酒或黄酒,密闭浸泡。每天将瓷坛或玻璃瓶拿起倒1~2次,达到搅拌的目的。一周后,每周倒搅拌一次。浸泡30天后,将酒液倒出。把剩下的药渣压榨一下,榨出液与酒液混合后,加入适量的糖液或蜂蜜,搅拌均匀,再密封静置半月。取3~4层纱布,将静置液过滤后,酒剂便制成了。热浸法的具体步骤是:先将药材和酒放入瓷坛或玻璃瓶内,然后将瓷坛或玻璃瓶放入锅中,在锅内加水,紧接着像蒸鸡蛋一样用武火隔水加热到沸腾,立即将其取出倒入清洁容器中,加糖或蜂蜜,待溶解混合均匀后,密封30天。最后将酒液与药渣榨出液合并,静置一段时间后,过滤,即成酒剂。药补与食补的方法任何事物都有双重性,有一利,就有一弊,补药也是如此。比如长期过量服用维生素C,可引起呕吐、腹泻;又如人参是补药,可是阴虚火盛的人服用人参则有害无益。俗话说,药补常常不如食补。人体所需的六大营养素——蛋白质、脂肪、维生素、糖、无机盐和微量元素,都可从食物中摄取,所以只要不是严重疾病造成特殊需要,就不必花大钱去吃补药。
全放在一起 再加入50克甘草用70度白酒浸泡 每天搅拌一次 月余左右 滤渣 取清酒 再将熬化的冰糖兑入酒中 装瓶保存(一定要用度数高的白酒,一是更好的浸出药效,二是可以长期保存而不失效,三是与冰糖配伍口感更醇) zx.aidaogou.net怎么用红蚂蚁制作药酒?

5,古代药酒的制作方法是什么

药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有上古圣人作汤液醒,邪气时至、服之万全的论述,这是药酒治病的较早记载。东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,大诸冬宜服酒、至立春宜停。又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法,用浓酒和糟入甑,蒸汽令上,用器承取露滴,凡酸之酒,皆可烧酒,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。此种操作方法即与现代基本相同。此外,还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法,均作了比较详细的说明。根据历代的医药文献记载,古人的药酒与现代药酒具有不同的特点,一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主,亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒,多以黄酒为主,而黄酒性较白酒缓和。现代药酒,则多以白酒为溶媒,含酒精量一般在50%60%,少数品种仍用黄酒制作,含酒精量在30%50%,制作方法为浸提法,很少有用酿造的。一般来说,现代药酒的制作多选用5060度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。
药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”,“邪气时至、服之万全”的论述,这是药酒治病的较早记载。东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,“凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法,“用浓酒和糟入甑,蒸汽令上,用器承取露滴,凡酸之酒,皆可烧酒,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。此外,还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法,均作了比较详细的说明。根据历代的医药文献记载,古人的药酒与现代药酒具有不同的特点,一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主,亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒,多以黄酒为主,而黄酒性较白酒缓和。现代药酒,则多以白酒为溶媒,含酒精量一般在50%—60%,少数品种仍用黄酒制作,含酒精量在30%—50%,制作方法为浸提法,很少有用酿造的。  1、一般来说,现代药酒的制作多选用50—60度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。  2、制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。
药酒,即为药材与酒的融合体,其起源众说纷纭,有说,商朝、唐宋,近年来,根据最新的说法,药酒源于明朝。种类有: 补气益血酒 ,八珍酒,保健酒万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒

6,药酒的泡法

泡酒可以用白酒、黄酒和米酒,原浆酒当然也是可以的。药酒每天喝一小杯,最后是饭后1-2小时喝,因为饭前喝对肠胃不好。不用埋到土里泡,只要用玻璃容器密封了泡就可以了,一般泡1个月左右就可以饮用,当然了,泡时间越长效果越好。
药酒服用简便,疗效显著,家庭亦可自制,但要掌握正确的方法。 (1)选好配方 自制药酒应当选用适合家庭自制的安全可靠的药酒配方。有些配方并不适宜自制,如某些有毒性的中药、是必须炮制后才能用的,一般家庭无此条件。民间流传的一些单方、验方,如要配制药酒,应当先去请教医生,弄清楚药物性质和适用范围,以免误事甚至引起中毒。 (2)药材处理 一般制备酒剂的药材都切成薄片或捣碎成粗颗粒。要按医生处方配齐所用药物的种类、剂量,将其洗净晒干,凡坚硬的皮、根、茎等药物,切成3毫米厚的药片子;草质茎根,切成3厘米长度的段;种子类用捧击碎。有些药物,还需经过一定的加工炮制处理。民间验方的中药,首先要弄清其品名、规格,要防因同名异物或异名同物而搞错药材。 (3)酒的选择 以不低于60度的烧酒较适合。若用70%的药用乙醇来代替,则更有利于药材成分浸出。对于不善饮洒者,亦可用低度白酒或黄酒,但浸出时间及次数宜适当增加。 (4)浸制方法 第一,冷浸法。系将药材碎成片或粗粉,置于带盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等容器中,加处方量白酒,若未规定酒的用量,则一船酒量为药材量的8—12倍,可根据药材性质,适当增减。密闭放置,每天震荡或搅拌一二次,浸渍7天后,可改为每周一次震荡搅拌,搅拌次数多一些,浸出效果可更好。浸泡时间一般一个月以上。然后倾出上清液,并压榨残渣,榨出液与上清液合并,静置澄清,纱布过滤即得。如连续浸制,残渣则不必压榨,可再添加新酒浸渍。调补之品为人参、黄芪、当归及桔皮等多系如此。若所制药酒需加糖、蜜矫味着色,可将砂糖用等量白酒温热溶解,过滤,将药液与糖液混合,搅匀,再过滤即可得饮用药洒。如自制五味子酒:取五味子500克,冲洗干净,装入细口瓶中,加入60度白酒至500毫升,再封严瓶口,然后每日振摇一次,15天后可开始饮用。其饮用数量按每日3次,每次3毫升。此药酒主治神经官能症,以及失眠、心悸、健忘、乏力、烦燥等。第二、热浸法。药料和酒同煎一定时间,然后再放冷,贮存。这种方法的优点是既能加速浸取速度,又能使药的成分容易并且能完全浸出。制作时,可采用隔水煮炖的间接加热方法,即把药料加酒先放在小铝锅、搪瓷罐等容器中,然后再放在另一盛水的大锅里煮炖。隔日一次,以有利药材成分的浸出。但热浸时间不宜过长,否则酒易挥发散失。如自制青梅煮酒:青梅30克,黄酒100毫升,按热浸法隔水蒸炖20分钟。饮用剂量按每次温饮10—30毫升。此药酒主治食欲不振,蛔虫性腹痛,以及慢性消化不良性泄泻等病症
拜托 药酒?其实从某种角度来讲只要是喝酒就不好,不管什么酒,每天喝多喝少都没有用,短期看不出问题来,但是久了就不同了
1.60度以上高度白酒+洗净的药材,常温下浸泡。挥发和药材吸收,会使酒度降低。高度可防腐和加快提取速度。2.见色就可以喝,但量必须少。酒度高和药性浓会伤身的。3.缺半斤(或三分之一)需补酒。饮用量适当加大。直至没有药材味道为止。4.药材必须因人而异,选方应请医师把关。5.遵照医嘱或饭后饮用。6.冬季药补佳期,春季必须停止。7.老人、妇女可选用黄酒,酒少药少,防止腐败。仅供参考
西汉古酒[配方]鹿茸2克,哈断19.5克(酒炙)。狗鞭(酒炙)96克黄精200克,枸杞子100克,松子仁50克,柏子仁(去油)65克,白酒、蜂蜜各适量。[制法]将前7味粉碎,以白酒适量浸泡7天,然后用渗德法收集流液;另取蜂蜜250克,炼至嫩蜜,待温,兑入渡液中,搅匀,静置,添至白酒至2500毫升,贮存备用。[功用]补益肾阳、强壮筋骨、养心安神、益气定喘。[主治]面色光白、腰酸肢冷、阳痿、遗精、心悸不宁、健忘不寐以及咳喘日久,气短无力、动则喘甚、开出肢冷等症。[用法]口服。每次服25~50毫升,日服2次。[附记]引自《卫生郎药品标准》。此药酒,用治早泄、效果亦佳。凡邪热内伏及阴虚火旺者忌服。孕妇慎用,感冒时停服。

7,如何泡药酒240个药酒方子那些方法和注意事项

方法/步骤水是大量无机物的良好溶剂,也是一些无机物的良好溶剂,酒精是良好的溶剂,能溶解大量的有机物,而中药材里的有效成分主要是有机物。泡药酒就是利用酒里的酒精溶解药材中有效成分的有机物,但酒精不能溶解所有的药物成分,因而,还需要水才能彻底溶解药材的有效成分,例如,矿物类药物就需要水来溶解。而水跟酒精是互溶的,不存在药物成分的萃取分层现象。这就是人们泡药酒的基本原理。明白了药酒泡制的基本原理后,我们就知道泡制药酒需要合适度数的酒基。低度数的酒无法泡制出好药酒,但不是酒精浓度越高越好,度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明,55度到70度之间的酒,用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。药酒根据使用方式方法,分为内服、外用和内服外用兼具三种。内服药酒必须要考虑饮用对象对酒精的耐受能力。外用药酒无需考虑使用对象的酒精耐受能力,一般用高度酒泡制。内服外用双功能药酒一般用中度酒或是高度酒泡制。内服药酒的选酒浓度上,一般分为两种情况。一种情况是,如果饮用对象对酒精耐受能力低,且药材不要求酒精度高的酒,比如杨梅酒、杨桃酒等,则直接用中低度酒泡制,一般20度以上即可。另一种情况是,直接用中高度酒进行药酒泡制,饮用的时候,如果饮用对象不耐受酒精,就用低度酒进行勾兑降低度数。除了要考虑酒精度,还需要考虑酒的制造工艺和原料。除了外用的药酒,不要用酒精勾兑的酒来泡制药酒,市场上大部分酒精勾兑的酒都添加了香精,香精久了会变质,且影响药效。内服的药酒,用酿造原浆酒来泡制,是最好的,有酿造酒的醇香,如果不能用原浆酒,至少也要用酿造酒。就算是外用的药酒,也万不可用工业酒精勾兑的酒,防止意外伤人命。在酿造酒里,从提取药效上说,一般用高粱酒和米酒是最佳选择;如果是讲究色相香味等,则用酿造果酒。浸泡某些使用到动物鲜肉体的药酒,例如毛鸡酒、蛇酒等,必须要使用高度酒。动物身上都是带有大量细菌的,泡制出来的药酒是用来食用的,必须要让酒来杀死细菌,否则危害人体健康。酒精是有消毒杀菌作用的,实践证明,75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。泡制动物药酒,至少应该用达到60度的酒,否则无法泡死细菌。度数低了,动物尸体会腐烂或发臭,药酒就报废啦。个人饮用可以不计较成本,而泡制商用药酒,成本也是需要考虑的。商用药酒泡制过程中,一般药材要用酒泡三次,最后再把三次泡制得到的酒混合起来,才得到成品药酒。有的药酒在混合了三次浸泡酒液后,还要再加白酒进去混合,才能得到成品酒。酒的价格跟浓度有关,度数越高价格越高。怎么样选酒,关系到泡制成本的高低。由于各地酒的价格差异比较大,没有一个统一的最优成本选用方法,一般根据本地价格自己计算设计选酒方案了。比较经典的一种选酒方法是:第一次泡制,由于药材吸收,出酒率很低,用度数低一点的酒来泡制;第二次泡制,则用度数比较高的酒来泡制;第三次泡制则用度数低一点的酒来泡制。这样三次泡制得到酒液混合后,就得到度数比较适中的药酒了,成本也相对低一些。另一种比较经典的成本选酒方案是:三次泡制都是用高度酒,最后混合三次泡制酒液后,再加低度酒白酒调低酒度。这种方法的成本优势往往体现仓储成本和物料流动成本上,因为最后加白酒的量很大,而且是在销售前才临时加。
如何配制药酒 许多家庭在购选成品药酒的同时,还喜欢自己动手配制药酒,保持着每年配制的饮用的习惯。自行配制的特点,除较为经济实惠外,还可根据个人体质情况、特点先用药物,这样更有针对性、收效更加显著。但是,如果对药性、剂量不清楚,又不懂药酒配制常训,最好在中医师的指导下配药,不可自己盲目滥造。现简单介绍药酒配制方法如下: (1)药材处理:制备酒剂的药材一般都要切成薄片或捣碎成粗颗粒。根据医生处方购于药店的中药,多已加工炮制,无须特别处理。来自民间验方的中药,首先要弄清其品名、规格、要防止因同名异物或异名同物而搞错药材,更要警惕假冒伪劣中药材。鲜药、生药往往还需要先行加工炮制。 (2)酒的选择:所选之酒,应根据个人身体情况选择。一般认为浸泡药酒以50-60度的米酒及优质烧酒较为合适。因为酒的浓度过低,有效成分不易浸出,会影响治疗效果,而且药酒的易变质。但酒的浓度过高,药材所含的少量水分反被吸收,使药料质变坚硬,有效万分亦难析出。对于不善饮酒者,亦可用低度白酒、黄酒和米酒、但浸出时间及次数宜适当延长和增加。 (3)冷浸法:引法比较常用,系将药村碎成片或粗粉,置于带盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等非金属的容器中。处方若未规定酒的用量,可按药物的白酒以1:5~10比例,即100~200克药材加1000毫升白酒浸入,密闭放置,每天摇荡1~2次,浸渍7天后,可改为每周1次振荡搅拌,1个月左右,药性析出,酒色浓郁,即可压去渣取酒,贮入瓶中,慢慢饮用。其渣可加酒再浸泡1次。可采用饮1杯,加入1杯,直至药味清淡为止。若所制药酒需加糖或蜜矫味着色,可将砂糖用等量白酒温热溶解、过滤、将药液与糖液混合搅匀,再过滤即可得饮用药酒。 (4)热浸法(煮酒法)先以药料和酒同煮一定时间,然后再放冷贮存,这是一种古老的制作药酒的方法,此法既能加快浸取速度,又能使一些成分容易浸出,但煮酒时一定要注意防火安全。可采用隔水煮炖的间接加热方法,即把药料和酒先放在小铝锅或搪瓷罐等容器中,然后再放在另一盛水的大锅里煮炖。时间不宜过长,否则酒会挥发,见药面出现泡沫时,立即端离灶火,然后趁热时密封,静置15天左右,吸取上面清液,压出残渣中的余酒,合并静置澄清,过滤即可。 (5)煎煮法:将原料碾成末后,全部放入沙锅内,加水高出药面10厘米,浸泡6小时,加热煮沸1~2小时,过滤,再复煎一次,合并两次滤液,静置8小时,取上清液加热浓缩成稠状清膏(一般生药5公斤,煎成2公斤左右)。待冷后加入与清膏等量的酒,各匀,放入坛内,密封7天左右,取上清液过滤即煎煮。 (6)酿酒法:将原料加水煎熬,过滤去渣,浓缩成药汁。有些药特,如桑椹、梨、杨梅等,可以直接压榨,取得药汁,再将糯米蒸煮成饭,把糯米饭、药汁和酒曲拌匀,置于干净的容器内,加盖密封,置保温处,尽量少与空气接触,保持一定的温度,约4-6天即成。 以上几种制作方法中,以冷浸法操作最为简单,不需要特殊设备,适宜于家庭自己配制,所以较为常用。 苁蓉酒 [ 配 方 ] 肉苁蓉60克,肉豆劳动、山萸肉各30克,朱砂10克,白酒1200克。 [ 制 法 ] 先将朱砂细研为末,备用,再将其袋子余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7天后即可开封饮用。 [ 功 效 ] 温补脾肾,养分精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次,每次空腹饮服10~15毫升。 [ 注 意 ] 不宜久服,病愈即止。
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