1,米酒粥的做法
主料:稻米100克辅料:肉桂3克,调料:江米酒20克肉桂米酒粥的做法:先以大米适量加水煮粥,煮好后加入肉桂再煮2-8分钟,然后冲入米酒,搅拌服食。食物相克肉桂:用桂忌用葱。
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
2,米酒稀饭怎么做
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤做法一:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
3,米酒稀饭的做法大全
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
食材准备酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤做法一:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
4,意仁酒米粥的做法
薏苡仁酒的简介及特色去风湿,强筋坚骨。菜系及功效:药膳偏方薏苡仁酒的制作食材:薏苡仁4克,白砂糖20克,蜂蜜30克,白酒500克。薏苡仁酒的做法详细步骤1.先将薏苡仁放入石磨内,用小石臼将薏苡仁捣碎或碾成粉状,然后装入布口袋中,扎紧袋口,待用。2.取干净容器,将糖、蜂蜜放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后将装有薏苡仁的布袋放入,再将白酒放入,浸泡30分钟,搅拌均匀。3.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存30天,然后即可启封饮用。
5,酒酿粥怎么做
口味:甜味 工艺:煮酒酿粥的制作材料:主料:西谷米100克辅料:江米酒100克,鸡蛋75克,枣(干)8克调料:赤砂糖5克,糖桂花10克 1. 西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。2. 鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。3. 锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。小帖士-食物相克:江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
6,酒酿怎么做成汤粥怎样煮鸡蛋
酒酿蛋的做法 原料:
枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。 做法:
步骤1:这是我超市买的酒酿,只要用一半就可以了。酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
步骤2:锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿。
步骤3:大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜
酒酿粥的做法 菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 神经衰弱食谱 美容菜谱 工艺:煮 酒酿粥的制作材料:主料:西米100克
辅料:江米酒100克,鸡蛋75克,枣(干)8克
调料:赤砂糖5克,糖桂花10克
酒酿粥的做法:1. 西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。
2. 鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。
3. 锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。 豆腐酒酿汤的做法
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
原料:
豆腐250克,红糖、酒酿50克。
制作:
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
7,粉色的清凉米酒粥的做法步骤图怎么做好吃
用料 紫甘蓝 4片 米 一把 米酒 两勺 粉色的清凉米酒粥的做法 紫甘蓝扒下来4片叶子,洗净榨原汁(没有原汁机用普通的榨汁机过滤即可)汁不需要很多,大概200ml左右。如果榨完了发现汁不够直接用矿泉水兑。两小把米,加1.5L左右的水煮粥。煮的粥一定要是那种汤多米少的粥水。在一个煮粥程序快完了,米已经开花了后将紫甘蓝的汁泼入粥中。等待程序完毕再闷一个钟头敞开电饭煲的盖子,贪凉。睡觉前盖上锅盖早上将冰米酒加入!你会发现慢慢搅动的时候粥会慢慢呈现粉色!小贴士紫甘蓝的汁一定不能多!
一、绿豆粥:绿豆,大米,小米做法:1、绿豆提前一晚用水浸泡。2、小米和大米提前用水浸泡30分钟。3、水烧开后倒入淋干水分的大米。4、小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。5、转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。二、苦瓜粥:瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。功效:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。三、五豆粥:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g制法:1、把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。2、泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素b1、b2、b6和维生素a等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。四、菊花薏米粥:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。制法:1、橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。2、将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。五、西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。百合麦冬红枣粥:红枣10枚,百合30克,麦冬10克,大米适量。制作:将材料洗净,加适量水同煮成粥即可。功效:不仅具有补神益气、清心、养血、安神作用,对心悸、眩晕等有改善作用,而且还能补血强身呢。六、香蕉粥:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。做法:1、香蕉去皮、切成丁块。2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。作用:可清热润肠,和胃健脾。