白酒五年是什么意思啊，酒文化中五年藏三年陈是什么意思

五年的是藏酒，三年的是陈酒如果您觉得我的回答还满意，请采纳！谢谢

任务占坑

就是酝酿的时间 窑藏是指在地下或像在地窖里酝酿的

商业炒作。国家目前没有年份酒标准。窖藏是酒行术语，储存的代名词。不是储存的地点。

标的年份是酒的存放年份、酒是没有过期一说的尤其白酒、存放千年也不会腐烂过期！

酒酿造好后，放在地窖中保存了5年后拿出来的称为5年陈。就是指酒的保存年份。

就是存放了5年的酒

意思是在窖里存放了五年了

陈窖么肯定就是老窖池，封坛就是封起来吧，肯定是有一定年份的酒吧。

啤酒的度数bai: 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料du,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中zhi的浸出物是多种成分的混合物dao,以麦芽糖为主. 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而专来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色属啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%.

白酒的度数表示:____________酒精浓度 啤酒的读数表示:____________ 麦芽糖含量 葡萄酒的读数表示:__________酒精浓度

你好！！ 一： 酒为何要“陈酿”： 酒的“陈酿”只是酿酒工艺的一部分。酒的陈酿主要有二个原因： 从白酒的酿造过程来说，所有的酒类酿造都有个陈酿过程，一定要存放一段时间才可以上市。白酒需要存放一段时间的原因是因为刚刚酿造好的白酒处于不稳定状态，放置一段时间后，让不稳定的酒质慢慢沉淀，解决白酒的澄清度。 白酒存放的第二个原因是白酒的主要组成成分为酸、酯、醛、醇，这四种重要成分都为有机物，他们的沸点温度不同，各组成在不同温度下有不同的变化和反应，白酒的主要组分在存放期间发生缔合反应，使各组成通过缔合过程达到平衡、稳定。也就是说白酒陈酿是白酒酿造工艺的最后一个环节”。 二： 酒的包装上的年份代表什么： 我觉得，要解释清楚这个问题，有必要以茅台酒为参照物，因为，目前我们国家酿制的酱香型白酒中，只有茅台酒具有年轮价值，换句话说，也只有讨论茅台酒的年轮才有意义。 酒的包装上表明的所谓的“陈酿15年”或者“30年”，是表示这瓶酒里所有的内容物都是储存15年或30年的意思。 但是，要注意一点，这个酒是经过了勾兑的酒，并非原浆酒！ 也就是说这瓶酒中勾兑了部分陈酿15年或30年的酒。国家酒业有规定白酒勾兑是必然的，所有的白酒是按照不同的比例勾兑而成，储存一定年代的基酒再加以勾兑才可以在市场上流通。 到目前为止，国产白酒中，只有茅台酒具有陈酿年轮制度（也就是包装上标出的15年，30年等等的年限）。 陈酿茅台酒的年轮制分为：15 年、30 年、50 年、80 年。 茅台酒度数：53°（标准） 低度茅台酒度数：43° 、 38° 、 33° 这几个数值是固定的。 如果你见到其它的酒类带有如此的标示，那么只是仿效茅台酒的标准，而非国家认可的。如果发生纠纷，诉诸法律，是不受法律保护的。 谢谢！！

日常喝酒我不喜欢古井酒，都是购买谷养康粮食酒，纯粮食酒的口感好，最好的更在于喝多了也不会头疼。

1、首先你要明白一点，世界上有一大部分酒在酿造后，要先进行勾兑才贩卖的，包括各种蒸馏酒和一部分酿造酒。中国的白酒大多也是在勾兑后才进行出售的。2、明白这一点，下面的东西就好解释了。首先是原浆：原浆指得是销售时完全没有勾兑的酒，酿出来是什么样，卖得酒就是什么样。比如五年原浆，就是指陈酿五年、完全没有兑水或者其他酒液的酒。然后，以古井16年45度为例：这是指用16年陈酿的原浆和水、以及其他年份的酒液（比如新酿的酒液）进行勾兑至酒精浓度45％（体积浓度）的酒。当然，这里面的16年酒液比例究竟有多少，那就要看酒商的良心了。

本人感觉应该价值不菲，因为前两天刚从超市看到，古井五年原浆，五十度，四百五十毫升。每瓶228元。

1、首先你要明白一点，世界上有一大部分酒在酿造后，要先进行勾兑才贩卖的，包括各种蒸馏酒和一部分酿造酒。中国的白酒大多也是在勾兑后才进行出售的。2、明白这一点，下面的东西就好解释了。首先是原浆：原浆指得是销售时完全没有勾兑的酒，酿出来是什么样，卖得酒就是什么样。比如五年原浆，就是指陈酿五年、完全没有兑水或者其他酒液的酒。然后，以古井16年45度为例：这是指用16年陈酿的原浆和水、以及其他年份的酒液（比如新酿的酒液）进行勾兑至酒精浓度45％（体积浓度）的酒。当然，这里面的16年酒液比例究竟有多少，那就要看酒商的良心了。

1、首先你要明白一点，世界上有一大部分酒在酿造后，要先进行勾兑才贩卖的，包括各种蒸馏酒和一部分酿造酒。中国的白酒大多也是在勾兑后才进行出售的。2、明白这一点，下面的东西就好解释了。首先是原浆：原浆指得是销售时完全没有勾兑的酒，酿出来是什么样，卖得酒就是什么样。比如五年原浆，就是指陈酿五年、完全没有兑水或者其他酒液的酒。然后，以古井16年45度为例：这是指用16年陈酿的原浆和水、以及其他年份的酒液（比如新酿的酒液）进行勾兑至酒精浓度45％（体积浓度）的酒。当然，这里面的16年酒液比例究竟有多少，那就要看酒商的良心了。

白酒大多没有保质期，根据在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定，酒精度大于等于10%的白酒，不需标示保质期。白酒的酒精含量都高过国家规定标准，故一般的白酒也没有保质期，但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说三至五年喝最好。白酒大多没有保质期，根据国家《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说3至5年喝最好，时间保存太长，酒精易挥发，即使你不开封，也会进行自然的氧化挥发掉。度数低的白酒，不可以长时间的放置，虽然没有保质期，还是尽早喝为宜。一般来说高品质无添加的白酒，存放时间更长。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖质原料制成酒酷或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载︰“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。