一．如何形容红酒
舌头感受那一股醇香，回味无穷，让人犹如身在草原，站在山峰。
二．红酒有哪些形容词
1．是描述红酒的形容词么?问中文/英文/法文?生硬的（Angular）：生硬的葡萄酒往往缺乏圆润感和复杂度。
2．紧涩的（Austere）：紧涩的葡萄酒往往没有馥郁的果香和饱满的口感，喝起来不十分愉悦大的（Big）：用来描述风味浓郁、酒体丰满、口感紧致的葡萄酒。
3．其果味可能不是很馥郁，但一般单宁含量较高明快的（Bright）：形容酸度高的葡萄酒，往往令人满口生津。
4．黄油味的（Buttery）：带有黄油味的葡萄酒一般都经过了橡木桶的陈酿，其口感丰满、顺滑，酸度较低。
5．在舌头的中部还往往可以感觉到奶油的质感，回味也很顺滑。黑醋栗味（Cassis）：所有黑色水果味中水果味最淡的味道。
6．一款带有黑醋栗味的葡萄酒往往让人想起黑加仑的酸涩。波尔多红葡萄酒往往带有显著的黑醋栗味。木炭味（Charcoal）：也称为铅笔芯味，带木炭味的葡萄酒其口感一般较粗犷，往往是干型葡萄酒，而且单宁含量也较高。
7．耐嚼的（Chewy Tannins）：单宁厚实的葡萄酒往往口感干涩。香烟盒味（Cigar box）：香烟盒味往往伴随着熏雪松味和甜味。
8．香烟盒味的葡萄酒通常都是一款上乘好酒。复杂的（Complex）：复杂葡萄酒的风味变化多端，从入口直到回味都呈现不一样的特点，往往令人惊喜连连。
9．奶油味的（Creamy）：多用来形容白葡萄酒和经过橡木桶发酵或陈酿的起泡酒厚重的（Dense）：指葡萄酒的整体风味和特点，往往被用来形容雄壮的红葡萄酒如赤霞珠、罗讷河谷葡萄酒以及蒙塔奇诺布鲁奈罗等，但指其他酒时就不见得是好评价，因为其往往表示葡萄酒的结构不平衡。
10．优雅的（Elegant）:优雅的葡萄酒通常酒体不厚重、果味也不浓郁、口感也不丰腴，但总体结构平衡，而且随着陈年年份的增长，会变得越来越好。
三．形容红酒的词语
1．对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒，形容品质的词是：轻雅（léger）、细腻（minces）、可口（coulant）、柔和（tendres）、精美（délicats）、融化（fondus）、天鹅绒似（velouté）、丝一般（soyeux）。
2．柔顺（souplesse）也用于高质量的红葡萄酒，这个词需要正确理解优雅（élégant）、卓越（distinqué）、精美（finesse）的。
3．在这类酒中，假如成分更丰富且很协调，就可用圆润（rondeur）、饱满（pleins）、肥硕（charnus）、油质（onctueux）、熟透（murs）等词形容它。
4．另外，修饰一些有强烈成分的酒，可以用醇厚（corsés）、浑厚（étoffés）、 构架（charpentés）、坚实（solides）、强力（puissants）等形容。
四．红酒的度说一般是多少？？
1．红酒一般说的是红葡萄酒。葡萄酒（包括果酒）酒种分为干、半干、半甜、甜4类。此外还有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色泽又可分红、白、桃红3种类种。
2．干与半干酒，酒精度为8°～12°，半甜与甜酒酒精度为12°～15°，甜酒的酒精度还可再高些至18°。
