一．白酒结晶物
1．结晶物，属于酒中脂肪酸与钙镁形成的盐的可能性最大。钙镁来自于硬度高的水，水没有经过软化处理。特别是使用井水、山区的河水。
二．白酒有白色絮状漂浮物
1．白酒中有絮状物是白酒酒度低，冬季气温低，这些物质就会形成过饱和溶液，从而析出。白酒企业会通过设备过滤掉，使白酒清亮透明，感官效果好。
三．白酒有絮状物
1．你家存放的温度是现在20左右。是不是全年这样，有没其他的低温情况?比如北方的温度或武汉的温度。而且是以前没这样的情况现在才出现的?
2．或是长时间没看，现在才看到这样的情况?还有就是，同样的条件下，有其他酒。而其他的没变化?还有就是存放的温度是否不同，比如专门做的藏酒室。
3．你要做个对比。另外，你的就是你自己买的，还是别人送的，送的人可能送假的吗？当然就算他不想送假的也可能出现买到假的，所以这也要注意！
4．出现原因：低温出现絮状物是可能的；就没处理好，长时间放也会出现絮状物的；一楼说的好酒是不会出现的，一般也是对的。
5．3楼说的也对，最好你权衡下在喝。建议：量大，找卖方或厂家给个答复； 几瓶，最好不要喝了。丢掉。
四．白酒里有白色絮状物怎么索赔
1．出现絮状物的白酒，一般为劣质低档酒。主要原因为外加的香味添加剂与酒精溶和不稳定而从酒精中晰出的乳化颗粒所造成的。
2．一断出现酒体中晰出絮状物即为不合格产品，你可以保存好酒样、购物小票到超市或者是消协投诉，一般可获得3至10倍的赔偿。
