1斤白酒石斛多少量，一公斤石斛泡几斤酒

没有严格要求，一般石斛按照一两泡一斤，一公斤泡二十斤。五十到六十度粮食酒

泡酒，不是一个很好的方法。要铁皮石斛精华溶于酒中，最好是一起制酒。

1、首先准备石斛50克，枸杞适量和麦冬适量。白酒或高梁酒400毫升，酒坛一个。2、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。3、把石斛洗净，并切成段，待用。4、将铁皮石斛和其他材料放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

其实泡酒不用蒸，泡药要用白酒，效果好，一般半个月就能吃，但泡得越久越好，

1. 药店营业员如果是中年妇女的话多数很外行，她们懂个毛线呀，而营业员是年轻女孩则一般是医科大学毕业的，但仍有少数人会不懂还胡说2. 铁皮古斛只不过是一种滋补类药材，给你一个常识，天下任何中药材都能泡酒，只要适合你的体质，喝下去有好处就行，不存在某某药不能泡酒的情况，但存在有相克的中药材不能放在一起泡的情况（你说的那几种药材是可以一起泡的）3. 泡酒，如果是白酒则无论春夏秋冬都可以泡，有少数用黄酒的，那就最好是冬天泡4. 因为这都是中药材，所以你打电话去医院如果问的是西医，他们并不懂，需要问专业中医师

铁皮石斛是珍惜的中药材，不仅用于养生保健，还用于治病防病上。成为现下最受欢迎的养身治病产品。最近，一些购买了铁皮石斛的朋友经常咨询的一个问题，一斤铁皮石斛可以吃多久，铁皮石斛一次吃多少好，怎样才能有效的利用铁皮石斛？针对这些问题，小编在这统一给大家回复，做出详细的解答。　　其实关于铁皮石斛一斤能吃多久，一次吃多少这个问题，小编认为主要是看食用方法，针对不同的食用方法，一次吃铁皮石斛的量也不同。一般来说新鲜的铁皮石斛榨汁喝的话，是20克兑400ML的水，下面为大家详细的介绍一下铁皮石斛不同食用方法的用量。　　1、日常饮食：食用铁皮石斛可以加入到日常饮食当中，比如铁皮石斛瘦肉粥，需要新鲜铁皮石斛12克，瘦肉150克，把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜瘦肉粒，最后放点盐。具有调理肠胃，补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气的作用。　　2、煎煮：铁皮石斛也可以煎煮食用，一般是采用铁皮石斛12克，将新鲜铁皮石斛条洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出，加入冰糖放锅中加水文火煮开即可饮用。具有滋阴清热，生津益胃，适用于温热病后期低热不退、口干渴，虚劳烦热、梦遗滑精，亦可用于妇女低热、心烦口干者。　　3、泡酒：铁皮石斛同样也可以泡酒食用，取新鲜铁皮石斛30克洗净切段或铁皮枫斗10克，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。　　4、泡茶泡水：铁皮石斛泡茶的话需要鲜铁皮石斛5到10克，枫斗1-3克，主要看个人的用量，将铁皮石斛洗净切薄片后用沸水冲泡，可连续冲泡1-2天，最后，将铁皮石斛嚼服。　　5、鲜食：将铁皮石斛洗净，入口细嚼吞服，渣可吞食，一般的食用量是每天10克到20克左右，要是调理病症的话需要服用30克左右。鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。　　需要提醒的是铁皮石斛并不是食用的越多就越好，一定要适量食用，铁皮石斛同时也是滋阴圣药，所以女性经期不宜服用铁皮石斛，脾胃虚寒，胃酸分泌过少者忌服未煮熟的鲜铁皮石斛。

泡酒是铁皮枫斗常见的吃法之一,泡酒的酒应该是纯度高的白酒，度数最好在50度以上，如果觉得拿不准，可以到超市购买专门用来泡药材的酒。推荐以下几种泡酒方法：　　1. 延年铁皮枫斗酒：铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。　　功效： 腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。　　2. 黑豆地黄石斛酒―原名“黑豆浸酒方”材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟干地黄三两，牛膝(去苗)三两，防风(去芦头)三两，铁皮枫斗二两，杜仲(去粗皮，炙微黄)二两，侧子(炮裂去皮脐)二两，.茵芋二两，白茯苓二两，川椒二两，枸杞子、羌活各一两，当归一两，桂心一两，五加皮一两，酸枣仁一两，仙灵脾三分，芎劳、白术各三分。制法：上药细判，用生绢袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前温服一中盏。　　功能主治：治风湿腰腿痛，元气虚衰。　　3. 石斛乌蛇酒：材料：白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。做法：将乌蛇去头尾，焙干，将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。每日三次，每次饭前温饮10-20克。　　功效：活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。

铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。

1、选酒：酒最好用优质的高度小曲清香型白酒，（1）、小曲中微生物种类和数量不如大曲，因此出的酒中，成分相对于大曲白酒较为单一；（2）、泡酒的目的是为了将药物成分中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高；（3）、小曲酒发酵期较大曲酒发酵期短许多，因此香味物质不如大曲酒丰富，对药物泡酒中的香味影响也相对较少。2、选材：选用质量较好，水分含量较低，不能有霉烂、变质的药材，一边能达到最佳效果。3、制作：可将所泡药材清洗干净后如果泡制药材体积过大，也可进行分割或粉碎，药物体积越小，相对表面积越大，与酒的接触面积就越大，浸泡效果就越好；4、泡制时间，相对时间越长，泡制出的有效成分就越多，效果就越好，一般以一个月以上为宜。