白酒如何司法评估，白酒的评估标准

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法律分析：醉酒司法鉴定流程：1、提取。提取环节的审查作为证据材料，首先是证据材料的收集、获取，这是之后对其审查、认证等的决定环节。2、储存。储存环节的审查虽然公安部《关于公安机关办理醉酒驾驶机动车犯罪案件的指导意见》规定“交通民警对当事人血样提取过程应当全程监控，保证收集证据合法、有效。3、送检。送检环节的审查送检环节主要阶段系从办案部门委托至鉴定机构受理这个过程，标志性文书为办案部门的鉴定委托书、鉴定机构检验报告中“基本情况”和“检案摘要或案情摘要”相关内容，一般处于检验报告的第一、二部分。法律依据：《司法鉴定程序通则》 第五条 司法鉴定实行鉴定人负责制度。司法鉴定人应当依法独立、客观、公正地进行鉴定，并对自己作出的鉴定意见负责。司法鉴定人不得违反规定会见诉讼当事人及其委托的人。

法律分析：饮酒驾驶的定义标准为车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20毫克每100毫升，小于80毫克每100毫升的驾驶行为。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于80毫克每100毫升的认定为醉酒驾车。饮酒驾驶的处罚为暂扣6个月驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;5年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;10年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，终生不得重新取得机动车驾驶证。