如何酿造白酒加养猪，一本机械设备酿完酒后的酒槽怎么养猪

适当加些 青饲料 就可以直接喂食

付费内容限时免费查看 回答 您好：养猪场地适合酿酒，酿酒养猪从技术面上讲是绝对可行，但要注意操作方法和技术问题。目前农户自制发酵饲料养猪，青饲料加粗粮加部分饲料饲喂牲畜是目前饲养最常见的食料，缺点是加大饲料量成本增加，青饲料则是吸收不好。新的饲料发酵技术，是利用青饲料，少量的玉米面和水经过酵母菌群发酵，将大分子的不易被猪吸收的物质发酵转化成为小分子物质，在这个过程中，对猪有益的各种维生素、矿物质和微量元素都会增加;同时，青饲料经过微生物发酵之后，更容易被猪吸收，发酵成品中的酵母微生物也起到改善猪的肠道微循环，促进消化吸收的作用。加上青饲料经过发酵之后口味变得香甜，青饲料的适口性增加，也增加了猪的采食量，从而使得猪增重明显。它的原材料有酿酒剩下的酒糟、青饲料以及少量的玉米粉。将酒源牌饲料发酵剂活化后加入玉米粉中搅拌均匀，在掺入酒糟和青饲料中，搅拌均匀之后将料装入水泥坛或者其他具有一定保温性能的容器中，将料压实，加盖塑料纸密封。保持温度在28到32摄氏度，发酵24到36小时，打开塑料纸可以闻到淡淡的酒香，即说明饲料发酵好了。经过发酵的饲料口味香甜，糖类物质、微量元素和维生素等营养物质比没有发酵之前明显增加，食用这种发酵饲料的牲畜，不仅采食量增加增重加快，而且抵抗能力和免疫力均会增加，其原因之一是酒糟和青饲料经过发酵之后各种微量元素和维生素充足，体能生产抗体所需的各种矿物质也均充足。另外一方面原因是，发酵的饲料中含有酵母菌和其它帮助消化的微生物，猪食不会长时间在胃内和肠内滞留，肠道健康了猪自然就多了保障，避免了病从口入。

酒可以卖，酒渣还可以喂猪！一举两得

在农村如何通过酿酒养殖发家致富?没有哪一位农村朋友不想发家致富，过上滋润的小康生活，如今酿酒创业就能够开启这样的精彩人生，在农村如何通过酿酒养殖发家致富?其实，这是一个十分简单但是前景非常广阔的项目，为什么这么说呢?白酒文化是中国的经典文化，试问一句在农村谁不喝白酒?农村的白酒需求量远远要远远高于城市，尤其是价格不贵的散装酒，笔者是农村人，自小在农村长大，也见过太多的喜欢喝酒的父辈，平时的家常便饭也会小酌一杯，一顿饭最少也是三两酒，一天一个人的消耗量也在一斤左右，一个村子消耗起来想一想有多少?酿酒致富的模式是大家常见的模式：酿酒+养猪，这样既保证了白酒的销量，也给了致富的升值空间，可以赚取更多的利润。对于农村朴实的朋友来说，他们的精力很旺盛，似乎总是“闲不住”，养殖虽说繁琐了些，但是并不是重活，两者结合起来，能够更快的奔向小康生活。酿酒后的饲料对于家猪来说属于精饲料，它们特别喜欢吃这种饲料，由于酒糟营养十分丰富，加上口感好，一般100天的时间猪就能够急速增肥到100斤以上可谓一天长一斤。　　在目前的模式上，小编还推荐大家一种十分快速的致富方法：酿酒+养猪+种树。为什么要加上种树呢?试想一下，养猪后猪的粪便处理是一件棘手的问题，如果家中有农田种菜园还好，如果没有就只能够白白浪费掉。这样还不如自己种树，有效地利用这些肥料，将费转化为宝，所以这种模式能够很好的解决规模较大的酿酒养殖中遇到的猪粪便问题。常见的种树品种是速生杨，它不仅可以很好的解决酿酒养猪产生的粪便，还可以快速的出售木材。木材可以卖给纸厂或装饰材料厂，种速生杨不但可以解决粪便处理难题，而且还可以延长产业链，多一条生财的路子。我们可以具体的分析一下种树的好处：猪的粪便用作速生杨的底肥，可以节约化肥上万元。而1亩地可种出666棵速生杨，卖给纸厂或装饰材料厂，1棵树可值100余元。除去人工、土地承包等费用，每亩1年至少可以纯赚2500多元。。假设是夫妻二人选择了酿酒养猪这个项目，加上种植快速成长的树木这一模式，一年可以赚十万元以上。这绝对不是信口瞎说，很多农村的朋友已经通过这种模式赚到了钱，在家里盖起了小洋楼，有的甚至买了小汽车，家中还有大量的存款。有很多朋友会问，酿酒设备是不是很复杂，酿酒技术是否难学?这个，大家可以十分放心，唐三镜的酿酒项目配套的酿酒设备既可用于生料酿造又可用于熟料酿造，全程自动化控制,不需垒灶,买回即用,大大节省了燃料。并且采用优质加厚型不锈钢制造，双层锅底、防糊锅装置可选择性电加热、蒸汽加热(不需要再买锅炉)、直接加热、环保节能，经久耐用。唐三镜酒械关注农村朋友的发家致富梦，不仅提供酿酒设备，还提供各种高产酒曲，免费技术指导，传授酿酒技术，养殖技术，酿酒配套项目信息。让农村朋友省心、省时、省力。

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酒糟喂什么牲口都好！

我们从酿酒养猪的效益进行分析。1、免蒸煮生料酿酒技术的原料来源充足。凡含有淀粉的粮食都可以作为酿酒技术的原料。根据各地区粮食的不同，以玉米、大米为例，我们可以作以下经济核算（仅供参考）。 粮食种类出酒率酒度标准粮食单价百斤粮成本（元）百斤粮发酵用酒曲成本百斤粮烤酒用煤20公斤水电费生产纯粮食酒（斤）每斤酒成本价玉米70PV/V1.00100.0010.0010.001.00701.721.15115.001.941.25125.002.00大米90PV/V1.25125.009.0010.001.00901.611.35135.001.721.60160.002.00 如果以陈米、碎米为原料，以市价1.35元 计算，日加工200斤可生产白酒180斤，按每斤酒市场3.00元/斤计算，日可获利润180斤X（3.00-1.72）=230.00，每年按300个生产销售日计算，可获利润230.00X300天=69000.00元 我们再来看养猪效益 每百斤粮食产出的高蛋白糖化饲料可养育肥猪15-20头或仔猪20-30头，日加工粮食200斤,产出的饲料可育肥猪30-40头或仔猪40-60头，那么年保守可养猪（30-40头）乘以年出栏3次，每年可养90-120头，以90头计算，养猪全年的利润为： 购仔猪50斤/头X6.00元/斤=300元/头 每头猪防疫费15元,其他辅料费（糠、猪草等)30元/头,则养一头猪的成本为300 15 30=345元 每头猪按日增重1.5公斤计算，养殖100天成猪重:50斤 (1.5斤/天X100天)=200斤 按市场生猪销售价格6元/斤计算,每头猪可获利润：(200斤X6元/斤)-345=855元/头 按年出栏生猪90头计算,可获养殖利润：90头/年X855元/头=76950元/年 这样我们就可以实现“卖酒酒赚钱,养猪猪白 赚”的双效益致富目标，还有高蛋白糖化饲料由于不含任何激素和添加剂,属绿色饲料，养出的家畜也属绿色食品，并且家畜肉质结构合理、肉质纯香、产品上市深得广大消费者喜爱，市场价格有保障，这是一项发展农村经济实实在在科技含量高的投资项目。 2、市场巨大、永不枯竭 中国有着上下五千年的酒文化，历史悠久，源远 流长，时至今日，中国白酒仍以其精湛的酿酒工艺，独特的风格和最大的产销量闻名世界，古往今来，白酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固，上至宫廷国宴，下至 俚乡小聚，酒几乎都是必不可少的待客礼节。逢年过节要喝酒，红白喜事要喝酒，亲朋相聚要喝酒，抒怀助兴要喝酒，天冷饮酒御寒，心烦借酒排忧，高兴了开怀畅 饮，劳累了把杯解乏，男人豪饮天生海量，女人能喝巾帼英雄……中国的酒文化几乎熏得人人能喝，人人必喝，据统计，中国人每年消费的白酒总量约960万吨 位，比杭州的一个数公里的“西湖”容量还大。而我们投资一个上下五千年都不曾枯竭的巨大市场，当然更容易成功。 3、多重效益，多路进财 在大家还没有回乡酿酒的时候，一个镇每月至少3-5万元的酿酒财富就全部被分派在您当地的各个传统酿酒师傅的手中，也就是说，您回乡酿酒与传统师 傅们竞争肯定存在的，商场如战场，谁都不会愿意将几万元的市场拱手相让，当然，任何一个正当行业也都不可能让大家不劳而获，一夜暴富。所以，我们以上的效益分析都将从您的实际出发，以您创业初期最小生产规模（每天加工100公斤粮食）为例，并采用最保守的数据来分析，（确保以下效益都是从事中华高科免蒸煮生料酿酒最起码的收入）。同时在双效益致富目标的背后还有一项额外利润，即200斤粮食发酵液（就是酒糟水），除养殖外，我们可以酿制成400斤酱油或者优质200斤醋（以醋为例），最高成本0.3元/斤，最低售价1 元/斤，每天利润200斤×（1元/斤-0.3元/斤）=140元/天。年利润为：140元/天×300天=42000元 说明：以上的分析均按酿酒、养猪，酿醋的最高成本，最低利润计算，数据非常保守，实际不止这个收入。请客户朋友们按照您当地实际的利润分配情况计算。 最后，我们就以日加工200斤粮食的生产规模来算算综合利润： 白酒：69000元/年 养猪：76950元/年 酿醋：42000元/年 即年利润为：187950元（注：每年仅按10个月计算）

寻找一个投资小，回报率高的项目是所有创业者所希望的。这里雅大自酿酒设备厂的酿酒师就为大家推荐一个靠谱的项目：酿酒养殖，快速发家致富!相信大家都知道，白酒文化是中国的经典文化，试问一句在农村谁不喝白酒？农村的白酒需求量远远要高于城市，尤其是价格不贵的散装酒，相信很多自小在农村长大，也见过许多喜欢喝酒的父辈，平时的家常便饭也会小酌一杯，一顿饭最少也是三两酒，一天一个人的消耗量也在一斤左右，一个村子消耗起来想一想会有多少？用自酿酒设备，酿酒致富的模式是大家常见的模式：酿酒+养猪，这样既保证了白酒的销量，也给了致富的升值空间，可以赚取更多的利润。对于农村朴实的朋友来说，他们的精力很旺盛，似乎总是“闲不住”，养殖虽说繁琐了些，但是并不是重活，两者结合起来，能够更快的奔向小康生活。蒸馏后的酒糟再加上雅大酿酒设备厂专业的技术老师教您的配比秘方对于家猪来说是营养丰富，美味可口的餐食，一般100天的时间猪就能够快速增肥到100斤以上可谓一天长一斤，并且肉质鲜美，是用普通饲料养殖的猪肉不能比拟的。有很多朋友会问，自酿酒设备是不是很复杂，酿酒技术是否难学?这个，大家可以十分放心，雅大的自酿酒设备，三件套包括(锅炉，料桶，冷却器)，可以用于生料酿酒，熟料酿酒，水果酿酒，复蒸，可谓是一粮九酿;买回来就可以做酒，投入小，回报大，大大节省了燃料!因此，选择酿酒+养殖可以说是创业最佳选择!致富顾家两不误！

首先泡米沥干备用，再将米蒸九成熟放至快凉出锅，将其打散摊盘晾至28度以下入缸，把水、培养曲和酒药倒入缸与米搅拌均匀盖好盖，直到有酒渗出即停，然后将其装入布袋中，压上木板、重物榨出酒液，把酒液放锅内蒸到85度停止，用布袋把酒液过滤，再把滤液装进坛子里，坛口封严，坛子放到适宜的地方，两个多月后开坛饮用。现在人民的生活越过越好，人们对自己的身体健康也越来越重视，不少人都喜欢每天喝上一口小酒，但是现在市场上买的酒不但价格昂贵而且还有不少是假酒。为了健康许多人都选择了自己酿酒。但是，也有相当一部分爱喝酒的人想自己酿酒却不会酿。下面介绍一下方法。1、泡米，选择较好的江米或大米，淘洗后用普通凉水浸泡8——10小时，沥干后备用。2、蒸饭，将沥干的米上锅蒸至九成熟离火，要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖， 在锅内把饭放至快凉时再出锅，出锅后将其打散，再摊盘晾至28度以下入缸。3、前期发酵，把准备好的水、培养曲和酒药倒入缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上 或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出，此时缸里的温度达到23度左右，即可停止前期发酵。4、压榨，将经过前期发酵的物料装入干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒，把压榨出的酒液放入锅内蒸，当锅内温度升到85度 ，停止加热。6、过滤，用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。7、封存，把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳和成稀泥把坛口封严，然后把坛子 放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。

可以的，但是需要加饲料发酵剂重新发酵，才能二次发酵好来饲喂猪。下面再简单介绍一下酒糟。酒糟，就是自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣。酒糟的种类很多，有e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333335336530啤酒糟、谷酒糟、米酒糟、白酒糟、酒糟粉等。各种酒糟中以啤酒糟的营养价值最高，其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟，没有经过酿酒发酵工序的，所以其中的营养保留最好，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做猪饲料是一个很好的选择。但是，直接用酒糟喂猪不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差，猪不爱吃。所以，用饲料发酵剂酵后再喂猪，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项，供大家参考：1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30左右，麸皮或米糠占20%左右，金宝贝饲料发酵剂0.5-1‰左右；2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1：5～10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用；3、混合物料。将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止；5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料发酵过程中应完全密封，但不能将物料压的太紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧，确保密封；6、发酵完全。在自然气温（启动温度最好是在15℃以上为好）下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成；7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；不能使用霉烂变质的酒糟。

可以再看看别人怎么说的。

把糯米蒸熟 摊凉 配方一斤糯米 一斤水 一两红曲 放入酒坛发酵 夏天3-5天可食用 冬天一星期以上 最好时间长点 这种土酒 味美芬香 后劲实足 不宜贪杯哦。

如何酿酒，其实并不难。 将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水，用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上，边撒边拌，尽量混均匀。不要性 急，撒一层，混匀后再撒。留下一点点酒曲。 将糯米转移到发酵的容器中。大一点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压 实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压 一压，抹一抹，使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上，尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方，比如衣服筐里。 我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有一点火苗，刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法 子。最好还是用衣服被子什么的保温，冬天室内温度不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成块。

一般都是先蒸好大量的糯米(一般一个大水缸需要用糯米10斤左右)蒸糯米的时候要不停的往上浇水,然后放到大缸里,放入酒药,等它发酵,发酵好的就是米酒酿了.然后把酒滤出来,放到一个酒瓮密封起来,剩下的就是一般人说的醪糟了.要喝的时候最好用锯末包住酒瓮闷烧加热---冷酒不好喝,而且容易醉.

如果是酿 水果酒的话 就可以直接去打酒来把水果洗尽之后 泡到酒里面去 过一段时间就好了 但就的酒精浓度不要太高为好

楼主，你好！ 酒的品种繁多，就生产方法而论，有酿造酒（发酵酒）和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等，出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒，主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等，出现较晚。 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今四万～五万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物，从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动，只是机械地简单重复大自然的自酿过程。

a.准备：用水果酿酒的时候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。水果要洗干净去除水分。 b.材料其后再加入也可以：酿酒的材料中有高价的材料，所以一次要做很多的时候，一点一点分几次放入也可以。原先放的材料留着再放其他材料。（酒变浑的时候捞出来熟成） c.添加白糖：酿酒（药酒和水果酒）的时候加不加白糖都可以。如果添加的时候直接加入白糖的话白糖不会融化，所以和材料一起在常温下保存1~2个星期后再酿，酒味会更香。 d.捞出渣：在家酿酒时会出现沉淀物，可以就那样放着，但想和更干净更纯的酒就用纱布或者厨房用纸巾过滤。 e.记录过程：把所有酿酒过程都记下来，把时间、量、效果等记下来贴在酿酒瓶上。这样对添加材料时和以后酿酒时作参考。