白酒漏气了怎么封，怎样保存整箱白酒

密封保存，酒1漏气就成酸醋了

瓶盖用腊封好，用火把腊融化。放在相对潮湿，温度在20度一下最好。

用蜡把口封1下放阴凉尽可能恒温的地方

坛子口，最好拿一个厚胶膜盖住，然后用粗橡皮筋缠上几个即可。或者用胶带皮缠几圈也行。达到密封就好。

先用胶纸盖住，四米的那种，再用布包黄泥巴，跟着坛子口围，再用木板压在上面，为什么用布包黄泥巴，方便湿水，这样就不会跑气了。

瓶装的白酒存放的地点应该选择明亮、干净、干燥、通风等条件的位置，一般情况下存放的环镜温度不得越过30℃，否则将影响白酒的口感，温度在相对于65%左右比较适合，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂，从而会引起漏气，降低酒精度，同时白酒属于易燃物品，应该远离烟火地区，防止发生意外，存放的环镜也必需无任何大的震动，应该放在固定、稳定的场所较为适合。至于外包装拆不拆关系不大。

密封是对的，时常打开也是对的。葡萄酒发酵过程，产生大量的二氧化碳气体，要定时排出，不然就会在发酵罐中形成压力。密封是相对的，发酵过程要厌氧发酵。其实操作起来：发酵前10天，每天打开2次，排放气体，其它时间密封。

用 塑料容器 如 普通的10公斤塑料壶 都可以 密封很好 要是怕 漏气 可以 用蜡封 发酵时会产生很多气体 装料时把塑料壶摁扁点 留一定的空间就可以了

你把那个鼓胀的塑料袋放进水里，压一压，应该是漏气了

干啥的？

原本最好的密封，是用与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）。但现在的成套玻璃瓶磨砂质量太差，密封不是很好。 用现在的保鲜膜来扎口，又恐“增塑剂”溶入。不过只是一张保鲜膜，不至于那么利害，不妨一试。 石蜡，是有机化合物不宜用于酒的封口，它会溶于乙醇（酒的有效成份），所以时间一长就漏气了。 还有一种很传统的方法，用蓼叶扎口，再用黄泥封住。这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子，现在也还在用。这种方法，只是麻烦一些。

好想法，超赞。封存时间越长，酒越醇越香，浓郁陈香，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的最大享受！如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方，酒会慢慢地发生化学变化，从而使酒质醇香，这个就是酒的陈化，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。首先用蜡封，先有略厚的塑料纸包住瓶口，多包几层，用绳捆住，用蜡油滴下封口（要把塑料纸全部封满防止漏气）。再将所有的白酒放到坛子或缸里，然后用细水泥密封，最后埋入地下大功告成。还有你埋的时候尽量悄悄点，我担心忍不住会拿走嘧嘻嘧嘻了，这样我良心会不安的。哈哈哈···

瓶装的白酒不适合长期储存

一要取比较高度的白酒。最少是55度或60度的。因较高酒度的白酒里面几乎没有添加剂的成分（就是酒用香精等）。有添加剂的酒在存贮过程中，一般的添加剂要变成很难喝的味道，或出现香粉味。这就是在选择贮存白酒时非常重要的一项。 二是要选择酒质是大块曲烧的酒比较好，因这种烧酒中的一些有机成分比较多，在贮存过程中，能转化成很强列的香味物质，使酒的质量大大的提高。 三是贮存器最好是用细陶瓷容器，如没有玻璃玻也可。并且一定要把口封好，不能进水、也不能透气。千万不要用塑料容器！有塑化剂，哈哈、、、 再好的白酒也有贮存期的，也不可能是无限期的。一般的好白酒存贮期在6到十年也就非常好了，到20年的酒也有，但总是陈味有些过重。这可能也与容器的通透性有关。

酒封存时间越长，酒越醇越香，浓郁陈香，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的最大享受！如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方，酒会慢慢地发生化学变化，从而使酒质醇香，这个就是酒的陈化，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。首先用蜡封，先有略厚的塑料纸包住瓶口，多包几层，用绳捆住，用蜡油滴下封口（要把塑料纸全部封满防止漏气）。再将所有的白酒放到坛子或缸里，然后用细水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高档酒，只要够年份保藏得当，几十年后你的酒比茅台还醇厚绵长。建议你尽量选择高度酒，因为低度酒时间长了会跑度，更何况现在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的纯粮酿造的就好，尽量买刚上市的品种，不然假酒太多。两尺深就够用，尽量选择以前老式那种酒坛，忌那种塑料桶之类的东西，尽量做好密封，选择阴凉环境，最好是别太潮湿的。至于酒的类型，我感觉以曲酒为好。

把白酒放在家里面就行了，因为你没有专用的酒精。白酒没有保质期，放10年，20年....都可以

最好就是米酒、用瓦缸装好封了，拿稀泥糊严密藏在地下约1尺深的地方——树下较好，不要让阳光直射。祝早生贵子！母子健康！