1,家庭如何消毒酒瓶
最有效的方法用食用碱效果最好
用开水和盐洗刷
2,用过的白酒瓶怎么才能清洗消毒 我想成自制葡萄酒
用过的白酒瓶,洁净的清水冲洗干净就可以用于发酵葡萄酒了,控干水分就行,不需要再经过消毒,不放心的话,用开水冲洗一次。
3,上火起泡破了用白酒消毒
上火?用白酒不行的,酒精有刺激性会溃烂的,用盐水就好,或者到药店买个意可贴最好
最好用淡盐水消毒。再看看别人怎么说的。
4,各位都是怎么给酒瓶消毒的
1.定期向清洗池中投加固体二氧化氯消毒剂。由于保有水量并不大,另一方面在清洗后的酒瓶中余氯含量有限制,所以投加的消毒剂的量也很小,保证清洗池中二氧化氯的含量在10ppm就足够了。在清洗池中投加消毒剂,一方面可以杀死清洗池中的细菌,另一方面也可以杀灭过滤罐中的细菌。2.在循环管线上增加紫外消毒器。因为清洗后的酒瓶中不能含有过高的余氯,所以不能持续的投加消毒剂,也就不能对清洗水做消毒处理,清洗水会继续滋生细菌,为了使清洗水保持干净,细菌数量少,防止二次污染,可以考虑在循环管道上加装紫外消毒设备,另一方面可以防止管道、过滤器、清洗水池中细菌大量、快速的生长。清洗池中的细菌经过过滤罐时,在过滤罐中,滤料上有大量的过滤物,为细菌的生长提供了条件和营养,从而导致了细菌的大量繁殖。虽然对过滤罐中的滤膜会进行反冲洗清理,但是并不能够清除附着在滤膜上的微生物。所以在出水口,细菌的含量会大大增加。另一方面经过过滤罐过滤后水会进入清洗池循环使用,这样就会带细菌进入清洗池,从而加大了整个过程中的细菌总量,会造成出水口的细菌量会越来越大。
5,用过的白酒瓶怎么才能清洗消毒 我想成自制葡萄酒
用过的白酒瓶,洁净的清水冲洗干净就可以用于发酵葡萄酒了,控干水分就行,不需要再经过消毒,不放心的话,用开水冲洗一次。
没有一点问题,白酒瓶大多是玻璃、陶瓷的,洗净后控干水就行。
6,在家如何消毒啤酒瓶
玻璃酒瓶消毒的方法有很多种,下面为您讲述具体内容。玻璃瓶进入吹瓶清洗间前先在拆包间进行拆箱挑选,对破裂、瓶身上黑点明显的玻璃瓶挑出作报废处理,符合质量要求的玻璃瓶放在传送带上传送到吹瓶间。将吹瓶机气压调到0.3mp左右,把瓶子的嘴对准气嘴放入,脚踩开关,手配合旋转瓶子将瓶内杂物吹出。将吹好的瓶子用纯水清洗,洗完后必须把玻璃瓶内水倒出,瓶口向下放入绿色胶箱送到消毒室消毒。对瓶体完好但污脏严重的玻璃瓶清洗时应特别细心,用毛刷反复擦拭,直至把污脏物清洗干净,另再用干净的纯水清洗一次。玻璃瓶的吹瓶清洗消毒过程中要小心操作,轻拿轻放,以免破损。如果是自己家里用来装酒的玻璃瓶消毒,可以遵循以下步骤:1、冲洗玻璃瓶。用流动的水对玻璃瓶进行冲洗,内外部全部冲洗干净.开水消毒。2、将瓶子放入锅中,加水,直至烧开,至少需要煮沸10分钟,保险起见可以煮沸30分钟。3、将瓶子从水中捞出,使用即可,注意需要先将手洗净。4、可以使用家用消毒柜消毒,将瓶子放入消毒柜中,打开消毒柜,消毒后取出。5、将适量75%酒精导入瓶中,摇晃瓶子,进行瓶子内消毒,消毒完毕后,倒出酒精即可。瓶外可以考虑使用棉签蘸酒精擦拭,尤其是瓶口位置,务必仔细擦拭干净。6、处理完毕后最好在酒精中浸泡几分钟,然后取出,阴干10分钟后可以使用。
7,白酒发酵池用什么来杀菌
白酒发酵池清水刷洗就可以,若产酒杂味大、酒醅杂菌感染严重应考虑发酵过程中密封性。若发酵使用地缸发酵,清水刷洗后还要用花椒水刷洗一下。
白酒窖池分为很多种。清香型白酒窖池可以是水泥窖池、瓷砖窖池、地缸发酵。浓香型白酒窖池是泥窖。酱香型白酒窖池是石头与窖泥搭建的窖池
8,用过的空酒瓶怎么清洗消毒
用清水浸泡好几个小时。1用干净棉布蘸少量滑石粉擦洗,或2放少量洗涤剂擦洗。洗净后用流水冲洗3-5次。如果还想进一步,用蒸馏水或无菌水再浸泡后冲洗。凉干就成。
用过的白酒瓶,洁净的清水冲洗干净就可以用于发酵葡萄酒了,控干水分就行,不需要再经过消毒,不放心的话,用开水冲洗一次。
9,准备装药酒的瓶子怎么消毒
泡到酒精里面泡上三天三夜,这样可以消毒了,你可以试一试
可以用白醋或者是酒精来消毒。
1. 先用洗面奶或者其他洗剂将瓶子洗干净;
2. 如果是玻璃瓶,可以用开水烫一下消毒;
3. 如果是塑料瓶,可以用干净的棉棒沾医用酒精进行消毒;
4. 可以购买专门的紫外线消毒机进行消毒。
10,烧酒发酵容器怎样消毒
当然要消毒灭菌!不要用木桶!除非你有专用的橡木桶。
酿酒原料颇多,但主要是谷类、薯类,如高粱、玉米、甘薯 等,一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。酿酒原料及辅料 酿酒原料要求新鲜无霉变和杂质。淀粉含量高、蛋白质单宁含量适当,脂肪和果胶质含量要低,不得含有超量的有害物质,对于谷粒原料要求籽粒饱满,有较高的干粒重,其水分含量为14%以下。 酿酒原料及特征: 1 高粱按粘度不同分为粳高粱、糯高粱两类。 北方多粳高粱,南方多为糯高粱。糯高粱全是支链淀粉,结构较疏松,宜于根霉生长,以小曲制高粱酒时,淀粉出酒率较高,粳高粱含有一定的直链淀粉,结构紧密,蛋白质含量高于糯高粱,高粱含有单宁、花青素等色素成分,衍生物酚类化合物赋于白酒特有的芳香,高粱蒸料后疏松度粘而不糊。高粱淀粉在胚乳内部,表面包有一层由蛋白质和脂肪构成的胶粒层,淀粉颗粒呈多角形,中心有核点,最大的淀粉颗粒直径可达30um。 2 大米:淀粉含量高,蛋白质、脂肪含量少,有利于低温缓慢发酵,成品酒质较纯净,大米中淀粉布在胚乳层中。 胚乳细胞淀粉复粒密集、每个淀粉复粒含50个—80个淀粉单位,大米有粳米和糯米之分,一般粳米的蛋白质,纤维素及灰分含量较高,而糯米的淀粉和脂肪含量较高,一般晚熟稻谷的大米蒸煮后较软、较粘;粳米淀粉结构疏松、利于糊化、但如果蒸煮不当而太粘,则发酵温度难以控制,大米在混蒸混烧的白酒蒸馏中,可将饭的香味带入酒中,酒质爽净。 3 玉米:玉米含植酸多,在发酵中可水解环已六醇及磷酸。前者呈甜味,磷酸也能促进甘油(丙三醇)的生成,多元醇具有明显甜味。后者可促进甘油的形成,因而玉米酒较酵甜。应脱坯后使用,蒸煮后不粘锅、不糊。但因淀粉结构紧密,质地坚硬故难以蒸煮,因淀粉颗粒形状不规则呈玻璃质的组织状态,结构紧密,质地坚硬,故难以蒸煮,但出酒率不及高粱,玉米的半纤维量含量高于高粱,因而常规分析时淀粉含量与高粱相当,但出酒率不及高粱,一般黄玉米淀粉稍高于白玉米。 4 甘薯:鲜甘薯及白薯干(薯干)分别含有2%和7%的可溶性糖,有利于酵母菌的利用,薯干淀粉纯度高,含脂肪和蛋白质较少,发酵生酸辅度小,而淀粉出酒率高于其它原料,甘薯因含果胶质较多,所以成品酒甲醇含量较高,另外还有甘薯树脂,对发酵也有不利的影响,甘薯淀粉颗粒大,组织不紧密,吸水能力强因而易糊化。 5 小麦:小麦中的碳水化合物除淀粉外,还有少量的蔗糖,葡萄糖、果糖等,以及2%—3%的糊精,小麦蛋白质的组分以麦胶蛋白和麦谷蛋白为主,麦胶蛋白以氨基酸为多,这些蛋白质可在发酵过程中形成香味成分,小麦含淀粉量最高。 6 大麦:耐寒性强,生长期短,可种植于海拔3000米以上的地区,大麦和青稞有4棱、6棱之分,青稞与大麦不同处是籽粒与颖壳能脱离,即不带谷壳。青稞的色泽和形状也多种各样,有黄、褐、紫、蓝、黑色和椭圆、卵形、长形之分,青稞多为硬质,籽粒的透明玻璃质70%以上,蛋白质含量在14%以上,淀粉含量为60%左右,纤维素含量约2%。 7 豌豆:粘性大,淀粉含量较大,若用以单独制曲,则升温慢,降温也慢。故一般与大麦混合使用,以弥补大麦的不足,但用量不宜过多。大麦与豌豆的比例,通常3:2为宜。也不宜使用质地坚硬的小粒豌豆。若以绿豆,赤豆代替豌豆,则能产生特异的清香。 酿酒辅料及特征: 1 稻壳(稻皮、谷壳)是稻米谷粒的外壳,是酿制大曲酒的主要辅料,为一种优良添加剂,它除了具有一般辅料作用外,由于质地坚硬,在蒸酒时还可减少原料相互粘结,避免塌气,保持