上海白酒前景如何，上海酒店业的前途何在

酒店通病。 酒店投资商很多看房产去了。

因为上海贵酒注重创新，它立志成为世界一流的融合经典与创新的酒业集团。它以年轻，创新，时尚以及国际化为定位，打破传统白酒刻板的印象，以创新的模式及运营体系，全面登陆酒业市场，为用户带来耳目一新的感觉。

上海酒水市场很和谐，其中上海正侗达商贸有限公司很给力

上海贵酒是中国创新型白酒企业的代表，公司曾荣获2019比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖、2020年第十四届荣获中国品牌节"金谱奖"等殊荣，成绩骄人。今年还与茅台、五粮液、汾酒等名优白酒品牌同台亮相进博会，聚焦着业内外目光与话题。

发轫于上海陆家嘴的创新型白酒企业上海贵酒，近几年以创新型白酒业务为核心，以"产品创新"引领行业新潮流、以"智慧科技"赋能企业未来、以"焕新体验"谋求发展新赛道。此前，上海贵酒还获得了2020年中国酒业年度最佳营销案例的荣誉，其独特的商业模式赢得了市场的认可，其战略模式正掀起行业新风尚。

还是相当不错的，虽说上海贵酒成立的时间没有那么久远，但其发展的势头却是相当快的，快速的完成了一套完整的标准化的从采到销的体系。特别是从消费者对白酒产品的要求出发，不断的提升品质，让更多的人感受到不一样的体验感。上海贵酒现在已经拥有了不错的知名度。

随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。

什么行业都可以的，360行行行出状元，调酒师也是不错的，不论干什么工作都要干好？不管哪一行的工作，只要干好了，都很有前途的

我觉得还可以,因为祖国的强大,外来的高层打工会增加,他们习惯的休闲方式大多都是去酒吧,意见仅供参考,个人前途,请慎重.

销售更有前途！不过要看你的个人能力

学调酒的话学校上课全日制基本上是5个月左右，但是稳定还是需要在后期工作当中去慢慢累积的。学徒的话我觉得大部分是浪费时间，酒吧的调酒师不一定比学校老师好，可能动作玩的好，但是理论的话就勉强了，还有可能自己很清楚，但是却无法很明白的给你讲解或者传授，所以我觉得还是找学校提高下自己，有一定基础 了再去酒吧跟着调酒师这样比较实际性，而且也算是最佳的捷径了。杭州义鑫就是不错的选择，他们老师是杭州调酒界的领军人物，所以在技术或是经验上都是数一数二的，最重要的是他们具有对学员的责任心还有上进心，对于学员来说比赛是恐惧的，但越是这样老师就越让你参加，间接的在给你全面技术提升的舞台，并且也会安排带薪实习，跟着调酒师学习，这些都是他们安排的，所以义鑫一直以来都得到全国各地调酒爱好者们的信赖，具体的你可以上网了解咨询下，希望义鑫也能给你一些帮助。

26学销售吧，调酒你耗不起的

随着国人的经济水平的提高，精神生活也走上了一个更高的平台。中国的休闲娱乐业、餐饮业、酒店业不断发展，酒吧、西餐厅、水吧、咖啡厅、酒店等正已不可挡之势急剧扩张。据业内人士预测和各媒体的报道，酒店业将成为中国未来几大最吃香行业之一，而上海的衡山路、北京的三里屯、成都的九眼桥等，都成为了一个城市的代表......真正的酒吧调酒，在中国大概有20多年的光景，北京、上海以及成都等极少数的城市走在了前沿，而还有很多的城市的酒吧、调酒还处于正在发展或者刚刚起步的阶段，留给调酒师无比宽阔的发展空间。就成都而言，慕名前来求才或考察的外地单位和投资商不计其数，但是由于在成都缺少花式调酒师，许多娱乐性餐厅和酒吧正采取特约、特聘的形式来邀请花式调酒师做兼职表演，而且有许多的高级花式调酒师已经与一些国际型公关公司、演艺公司以及酒类销售公司签约，加上成都酒吧每年酒吧增长速度是相当快，从而导致岗位空缺很大。 花式调酒是调酒师水平的重要标志，越来越多的调酒师通过花式来体现自身的技术水平和价值。 花式调酒也是调酒行业未来的必然发展趋势，学花式不能光凭兴趣，更需要耐力，正因为如此，目前国内高水平的花式调酒师很少，就业前景广阔，起步工资较高。调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。据了解，目前在上海的调酒培训中，有近1/3的学员都是高级白领或高校的大学生。他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题.调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，将来可以走向管理层，从事高级管理，酒水营销、洋酒公司、独立开店等，全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师，这是因为他们有着丰厚的酒水知识，高超的技术，灵活的全场驾御能力，组织协调力和沟通能力等.每天与权贵人士的接触，使调酒师的视野开阔、思维敏捷，很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中，目前工作在北京，上海一流酒吧的顶尖调酒师，开车上下班、旅游度假已不足为奇，因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。就目前成都而言 ，一个普通调酒师薪资收入平均2000多元/月，优秀花式调酒师薪资收入可达到5000多元/元，各种各样的花式调酒演出，平均本地300-400元（10分钟/场），外地800元（10分钟/场），跨入高薪阶层勿容置疑。

调酒师的前景，我觉得还是比较好啊，不过现在的调酒师对于专业知识、各方面的文化素质修养要求越来越高了，要全面发展才能走的更高更远，至于前途，其实无论是回答有前途还是没有前途，都不是正确的答案，因为对于一部分人来讲这个行业好，这个行业给他们带来了光鲜、好的生活，相反的也有一部分人觉得不好，因为这个行业并没有改变他们的生活状态，或者说没有变的更好，就像歌手一样，有的是“唱出中国，唱响世界”，有的只能“做个三流、四流的小角色”，对于前者歌手这个职业好，大把大把的钱拿，又有面子又风光，对于后者的就唉声叹气啊，累死累活，就赚几个小钱，万事万物，任何职业都有两面性，好的一面同样也有不好的一面，总的来说要看自己怎么去做，选择去做了，就一定要做好，这样才有前途，这个社会，没有实力不具备竞争力，做什么职业都不行，真本事才是硬道理。 我很喜欢调酒，所以我选择走进这个行业，现在也正在杭州的义鑫调酒学校学习调酒，学校老师教的很好，知识讲解的很深入也很全面，花式老师手把手的教我们，我也知道老师带进门，修行靠个人，我一定会努力的。 兄弟你也是一样哦，如果喜欢就去做吧，努力好好做，如果不喜欢，只是为了工作，为了生活而去做，可能也做不好，更谈不上前途了，兴趣是很重要

这个现在年轻人也是压力蛮大的，都喜欢去娱乐场所放松放松消费也不小的哦。而且这个学好了 不仅好就业 以后自己也能创业的啊。要是真的学的话，可以选择一个比较好的培训机构去学习最好是那种系统化的学习。这样会学到很多东西对以后有帮助

近年来，年轻人夜店文化和调酒文化逐渐流行起来，关于各种酒的品鉴要求中国也越来越多，调酒师也是大量需求，可想而知以后调酒师的路是越变越好的。而且在一线城市，调酒师薪水待遇很乐观。

比较深受年轻人的喜爱。在酒吧工资也不错。

挺不错的，虽然我选择了学西点，但是我以后可能会去学几个饮品，到时候好搭配着创业

调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。 随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及化程度的进一步加强，作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业，而且待遇整体上表现出上升的趋势。 　　调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。目前，在上海的调酒培训班上，有近1/3的学员都是高级白领，甚至还有来自名牌高校的大学生。他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。 薪酬调查 　　据劳动和社会保障部资料显示，北京、上海、深圳、广州等城市对调酒师的需求依然很大。目前，在上海高级调酒师仅为16人。 　　根据“上海市职业技能鉴定中心”对上海调酒师培训情况的统计，2006年度全市共计培训1353人次，其中，上海锦华职业技术进修学校培训620人次。 　　如今，想找一个优秀的调酒师已成为酒吧的“心病”，尤其是那些不但会调酒，还懂得酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师更是酒吧竞相追逐的对象。但很多成熟的调酒师已经适应了现职酒吧的风格和工作环境，新的酒吧要吸引他们跳槽就须给予更高的报酬或者是升职空间。因此，调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。 　　基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在1500元左右，做到领班月薪可达四五千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高一些，多数集中在4000元到8000元。如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。 　　从业要求 　　对酒了如指掌：调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的质量。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法。 　　掌握调酒技巧：正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、寿命，也是提高服务效率的保证。此外，调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。 　　了解酒背后的文化习俗：一种酒代表了酒产地居民的文化和生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚。 　　英语知识很重要：首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的，调酒师必须看懂酒标，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。其次，酒吧里经常会有外国客人，也要懂一些外语。 　　具备较好的气质：调酒师的身高和容貌有仅有一般的要求，关键是要有得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。 　　入行培训 　　由于行业发展前景乐观，再加上调酒师的门槛相对较低，近年来希望入行的人越来越多。喜欢学调酒是好事，调酒是一项高雅的职业，但如果仅仅抱着赶快考一个证就解决就业问题的思想，是不可取的。因为，调好酒的关键还是酒类知识、调酒知识及技巧的积累。现在有很多喜欢调酒和过夜生活的白领宁可少睡几个小时来兼职做调酒师，不仅增加了收入，有的还提高了外语口语水平。 　　英式调酒适合初学者学习：中级调酒师课程当然不错，但能找个地方实践更重要。中级课程涉及调酒更多的方法，根据其方法需要掌握调制50款经典鸡尾酒；自创酒的制作；酒吧的管理和英语的学习。高星级酒店一般只需要英式调酒师 ......

人生活中不可缺少的一部分。酒吧的经营收入主要是通过向客人供应酒水来实现的，而世界各国的酒吧供应酒水时的服务礼节，用杯选择，饮用温度、时间，操作方法上又非常讲究，然而，在当今我国的大多数酒吧中普遍存在着酒水操作不规范，酒水服务与国际酒水操作标准有很大距离的现象，以至于不能满足中、外宾对酒水消费享受的要求。 所以我国酒吧酒水操作和提高我国酒吧酒水服务水平势在必行。 调酒行业的前景 调酒，近十几年在国内刚刚的兴起，是一个充满活力的文化行业。酒吧作为人们娱乐、休息的场所，近几年来，在我国得到了迅速的发展。酒吧不仅满足了中外旅游者的需要，而且丰富了普通老百姓的文化生活。经过发展了的酒吧的概念——就成出售酒品，让公众聚会的场所。现代的酒吧又发生了很大的变化，不但场所扩大，而且所提供的产品也不断增多，除酒品以外，还有其他多种无酒精饮料，同时也增设了各种娱乐服务项目，很多人在工作之余、饭后都很热衷于去酒吧中消磨时光，其目的是为消除一天繁忙工作的疲劳、沟通友情或增加兴致。从世界范围来看，酒吧业也越来越受到人们的欢迎，成为经久不衰的服务性行业。 鸡尾酒虽然历史不久，但流传甚广，其原因很简单，许多人不会喝酒，但为了社交和贸易等，又不得不加入应酬的行列，一杯酒精含量极少或不含酒精的鸡尾酒在手，使他们既不失礼又可放怀畅饮，又能斡旋，进而达成预期的目的。因此调酒师这一职业，今后将成为餐饮业的主流。