酒业书，红酒销售策划书怎样写

有几种策划报形式讲下非常规的一种第一节：红酒市场评估『分为酒业政策/市场动态/竞品动态（又分市场/政策/价格）』第二节：推售策略第三节：营销配合第四节：效果预估及费用预估

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我从学到毕业上岗工作从来没看过任何关于调酒的书 古人云：书中自有黄金屋 但是现在的书多数抄袭，错误，误导新人 建议您在放假的时候练习层次法 比如：雪碧、可乐 分层 色泽清晰 果汁、奶、雪碧、可乐、啤酒、红酒、或则其他的酒 多做几次 多练习 然后了解关于酒 如产地、色泽、口味、酒精度、等 希望我的回答对您有帮助 调酒师俱乐部成员为您解答

我是德国酒庄主,我们酿酒师曾经提过要培养这个,但是国内的培养还是略显浮躁,真的要做,首先起码是自己要有浓厚的兴趣,能做为一辈子的爱好,而不是突然有兴趣.然后就要多了解葡萄酒背后的故事,一般酿酒师瓶子里的东西要多知道,侍酒师则是瓶子外的,譬如产地,品种,年份,口味.自身也要注重形象培养,应该说侍酒师也是很优雅的职业,不过在中国都是侍的暴发户,想想其实没什么意思.侍酒师的荣耀应该是为高尚伟大的人侍酒,又或是在万人瞩目下镇定的陪同一场盲品会,而且这个职业注定是个绿叶. 如果你真的是有非常的兴趣,学好英语,我跟酿酒师说带你练练.

一罐新煤气可以烝几个酒？答：一罐新煤气，纯气大约30斤，可以烝3锅280斤左右的酒酿。大铁锅煮饭放水比例？答1.5-1.8倍发酵时间多长比较好？答：至少20天以上，水清米沉放可烝酒，一般30到40天，比较好的是50-60天 ，更加好的是90天。有发酵超过1年的，本人认为发酵三个月，陈酿9个月的效果可能比发酵1年的效果好。放酒曲的量多少为好？答：酒曲放越少越好，最好是刚刚能启动发酵的那个量。选用哪些米比较好？用新米比较好，比较硬一点的米。

反方就是没有帮助，对么？ 提问有如下若干点：1，质问对方，你难道没有学文言文？接着可以举实例证明对当代学生的内在修养有帮助，如范仲淹欧阳修等等的文言文；2，从对方的回答中找到突破口---对方肯定是学过文言文的，那就可直接发问对方，都学了哪些文言文，学那些文言文又是为何呢？（如果对方正面回答问题，那漏洞就会很明显；如果对方转移话题，那也可以抓住对方不正面回答问题来发挥…） 辩论，关键是随机应变，临场脑袋灵活，思路清晰，抓住对方的“失误”来辩。对于己方而言，就是准备若干条分论点和相关例证即可。^_^

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《红酒事典》这本最经典，才上市的！ 《和平世界》我的建议：《酒尚》，这是一本国际杂志，上面有很多的东西不错，还有书本上的东西很死，建议多看多听，多实践

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可以看看 葡萄酒选购指南 2006年5月，吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》，被公认为葡萄酒选购与品鉴的"圣经"。 与旧版本按照价格来分类不同，本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类，分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分，图文对照，检索起来非常方便，葡萄酒爱好者可以"按图索骥"，以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等，资料齐全，是一本实用的葡萄酒选购"百科全书"。即使是对葡萄酒一窍不通的人，也能少花冤枉钱，买到物有所值（或物超所值）的葡萄酒。

《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐》

市场开拓计划 新年伊始，也迎来了XX公司的成立。在前期的准备和筹划过程中，XX公司仍在努力，准备迎接一场没有硝烟的战争。在XX公司未成立之前，经过几年的游击战在当地的XX行业领域中只占有三县有市的部分市场分额。而今XX公司在逐渐走向正规化、统一化的今天，以先进的工艺技术和设备进军XX区域为年度目标。为了能在市场上站稳并且赢得这场战争，针对现市场状况拟定了以下开拓计划： 第一、由点到线、由线及面、由面到立体三维的动态拓展。点是具体目标的达成；线是点上的延伸与良性循环；面是公司在某个区域即服装制作及加工领域的带动力和影响力。 1.点：讲的是XX公司将年度、月度、日制定的预计目标在一个指定的区域业务的拓展时精细化、量化。然后在这个点的基础上做好前期工作的同时树立良好的口碑为建立自己的品牌打基础。 2.线：在点的基础上不断的延伸和扩展。由业务到业务范围，由小城到大城，由信息到定单，形成市场链的良性循环。 3.面：XX公司在某个领域成长达到面的成熟境界，也就产生了在某个区段内不可撼动的生存力。有了树品牌的基础。 第二、知己知彼，百战不殆的战略思想。 所谓没有硝烟的战争中，一定有着强劲的竞争对手，在市场竞争中，我们XX公司以新的面貌跻身于战场。首先，要将所在区域内的竞争对手进行摸底，了解对方的优劣势。包括对手在市场份额占有率、业务覆盖面及拓展速度等情况分析后，根据对方情况，XX公司自身要做到眼中有局，心中有势，脑中有定的高度冷静的思维。通过对局势的把握，对趋势的预测，对竞争对手动态的正确判断和谋略做到能够突破障碍并且取得胜利。 第三、由浅入深，渗透市场，做细市场。 从前XX公司未成立时利用游击战争夺市场，业务功底附之皮毛。现由于逐步走向正规化对原有的市场业务进行精耕细作的同时不断扩展业务范围，抓住市场信息后经过筛选将有效信息进行由浅如深的渗透。 第四、整合资源，统一战线、步伐和前进目标。 人力、物力、财力的整合，针对每一个定单的执行，只有先统一作战的口径、步伐和前进的目标，全体协同。最终以优质的产品，完善的服务意识展开市场面。 第五、质量第一、服务第一、不断创新迅速有效的完成目标。 质量是企业生存的根本，服务是企业走向下一个起步点，创新是企业的灵魂，速度是企业的起搏点。四者合一的形成动态发展使公司更健康的成长。 以上是针对公司现状拟定的开拓计划，在计划中笼统的概括，是为了能顺应市场上水无常形、兵无常势的变化所做铺垫。其中几个大点做为具体目标，充分的发挥XX公司的狼性文化、营销战略、技术进步创新三大步骤。

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