一．如何定位白酒价格？
1．商超类定价要稍微低一点。饭店终端类定价当然要偏高一点，还要包含服务生的开瓶费，赞助费。价格一定要统一，对二次补货也比较的方便，市场也能更加的规范化。
2．白酒价格也不能定的太高，要考虑到它的知名度，各品牌酒之间的竞争还是相当激烈的。包括酒质（其实也差不多），酒文化，酒包装，促销手段等等。
二．请问商品价格怎么定位？白酒呢？
1．酒驾入刑”新法执行一个多月以来，广州的酒类产品销量大幅下跌，白酒和餐饮渠道首当其冲。有白酒商向记者表示，最近两个月，餐饮渠道的白酒销售同比大幅下滑70%~80%，而有酒行销售商也向记者表示，5月其销量环比至少下降三成。
2．业界分析，由于中档白酒销售受新法影响最大，因此未来白酒企业可能会主推高端新品。现状5月销量应声下跌据了解，从5月1日起，《刑法修正案（八）》正式实施，首次将醉驾入罪。
3．新法实施一个月以来，广州的酒类产品销量大幅下跌。广州一家酒类连锁店的负责人陈春民（化名）向信息时报记者表示，5月其连锁店的销量环比下降至少三成。
4．“四月的销售同比都有上升，但是五月份的同比销售数据却出现了下跌。”陈春民分析认为，主要原因是5月份本来就是销售淡季，再加上醉驾入罪使5月份的销售很不理想。
5．俊涛名烟名酒董事长张健伟则表示，其连锁店的酒水销售与去年同期相比下降15%。而泰山特曲华南区营销总经理邝厚勋告诉记者，餐饮渠道是酒类销售下滑的重灾区。
6．“从去年下半年国家严查醉酒驾驶开始，餐饮渠道的销售已经开始出现下滑。据我在市场上搜集到的信息，5月份，酒驾入刑新法规执行以来，餐饮渠道的销售较平时下滑有七八成之多。
7．”目前，渠道商们已纷纷积极想办法应对。陈春民告诉记者，现在其所在的专卖店已经加大力度推销无醇啤酒、无醇葡萄酒。
8．“虽然目前来说销量一般般，但毕竟市场之前对无醇酒品缺乏认识，还没形成气候，现在推一推还是能抢到一定的市场。
9．”陈春民向记者表示。中档白酒受影响最大记者了解到，尽管目前酒类销售受到新法规的冲击，但是对高端酒品来说，影响基本上不大。
10．在陈春民的多家连锁店里，轩尼诗等洋酒正缺货。“厂家说供不应求，现在都来不及发货。”另外，在白酒方面，目前茅台等龙头企业的供货也十分紧俏。
11．在五羊新城的茅台专卖店记者见到，柜台上根本没有茅台主打销售产品53度飞天茅台的身影，销售员表示这款酒已经断货多时。
12．“洋酒、高端白酒因为量少，一直处于供不应求的状态，所以基本上受新法规影响不大。”陈春民表示。那么，餐饮、酒行销售出现大幅下跌，究竟是什么原因造成的呢？
13．邝厚勋向时报记者分析，中档白酒受到的影响最为严重。“茅台等高端白酒用于送礼的比较多，而且其目标消费群是高端消费群，多有配司机或能够请得起代驾来解决。
14．而低端白酒的消费群并非有车族的主流群体，所以受影响不大，但中档白酒的主打消费群集中了大量的有车族。”张健伟向记者表示，从目前掌握的数据来看，其连锁店零售价在200~500元的酒品销售下滑的幅度比较明显。
15．分析白酒销售渠道面临变革对于酒驾入刑这条新法，不少业内人士表示，在一段时间内，酒品销量将会下降，长期执行，带来的影响将是全方位的。
16．销售商将面临一个新的选择。“从去年下半年国家严打酒驾开始，其实不少厂商已经在寻找销售渠道创新以弥补产品在餐饮渠道遭受的重创。
17．”邝厚勋向记者表示，以往大约60%~70%的白酒销售都在餐饮终端实现，但在酒驾入刑新法执行下，白酒在餐饮渠道的销售比重已经下滑至40%~50%。
18．“有些厂商开辟团购渠道，将网络延伸至农村等受新法影响比较小的市场。”邝厚勋告诉记者。骏德酒业公关经理温玉莹则向时报记者表示，新法实施后骏德所受的影响比较轻微，因为骏德的销售渠道很多样化，包括酒店、团购、零售、餐饮、超市等都有做。
19．厂家加速开发高端新品销售渠道销量的下滑，也使上游生产企业倍受压力，特别是中档白酒企业。“受此次新法规执行的影响，中档白酒品牌销量应该会有所下滑。
20．”邝厚勋向记者分析了目前中档白酒品牌的微妙的市场处境。记者了解到，在通胀的大背景之下，早在今年3月底，国家发改委约谈部分酒业巨头，要求上半年白酒价格实施维稳政策。
21．实际上，在醉驾入罪新规实施，白酒销售遭受重创的背景下，白酒企业下半年是否会赶在中秋销售旺季之前涨价以弥补销量的下滑？
22．显然，在涨与不涨上，厂家面临着两难的选择。邝厚勋向记者表示：“现在整体物价上涨厉害，运费、油费、以及人工都在大幅上涨，我们也不想涨，担心涨价会使市场销售受损，但是如果不涨价，成本压力确实很大。
23．”不过对中秋节销售旺季价格是否将再度上涨，多个白酒经销商表示目前还不好说。张健伟表示，“关键还是要看市场的销售情况，以及看龙头企业对涨价与否的反应，如果到时销售供不应求，价格上涨也是自然的事。
24．”“这个月，最迟下个月，泰山特曲会推出高端新品，这款新品的售价最终会在200元左右，主攻团购、商务用酒等渠道。
三．白酒有哪些典型的消费群体，如何划分 白酒有哪些消费形态，以及各自特征
1．说实话白酒消费有点极端化！大部分高档的白酒都是送礼和领导们喝的！然后就是低价的白酒是普通大众的餐桌必备！
2．中国是白酒的起源和悠久历史的根本，逢年过节还是以白酒为主！近几年的原材料上涨一些酒厂的产品质量已经下滑很多！
四．白酒消费税怎么计算
1．白酒消费税是是按照20%的从价税率和0。5元/斤的从量税计算的。税费计算公式为：应纳税额=销售额×比例税率+销售数量×定额税率(1)粮食白酒、薯类白酒计税依据如下：①生产销售粮食白酒、薯类白酒，从量定额计税办法的计税依据为粮食白酒、薯类白酒的实际销售数量；②进口、委托加工、自产自用粮食白酒、薯类白酒，从量定额计税办法的计税依据分别为海关核定的进口征税数量、委托方收回数量、移送使用数量；③生产销售、进口、委托加工、自产自用粮食白酒、薯类白酒从价定率计税办法的计税依据按《消费税暂行条例》及其有关规定执行。
2．(2)下列酒类产品比照粮食白酒适用25%的比例税率①粮食和薯类、糠麸等多种原料混合生产的白酒；②以粮食白酒为酒基的配置酒、泡制酒；③以白酒或酒精为酒基，凡酒基所用原料。
3．扩展资料：计税方法从价计税时应纳税额=应税消费品销售额×适用税率从量计税时应纳税额=应税消费品销售数量×适用税额标准自产自用应税消费品a、用于连续生产应税消费品的，不纳税；b、用于其他方面的：有同类消费品销售价格的，按照纳税人生产的同类消费品销售价格计算纳税，没有同类消费品销售价格的，按组成计税价格计算纳税。
4．组成计税价格=（成本+利润）÷（1- 消费税税率）应纳税额=组成计税价格×适用税率委托加工应税消费品的由受托方交货时代扣代缴消费税。
5．按照受托方的同类消费品销售价格计算纳税，没有同类消费品销售价格的，按组成计税价格计算纳税。组成计税价格=（材料成本+加工费）÷（1- 消费税税率）应纳税额=组成计税价格×适用税率进口应税消费品，按照组成计税价格计算纳税。
6．组成计税价格 =（关税完税价格+关税）÷（1- 消费税税率）应纳税额 =组成计税价格 ×消费税税率零售金银首饰的纳税人在计税时，应将含税的销售额换算为不含增值税税额的销售额。
7．金银首饰的应税销售额=含增值税的销售额÷（1+增值税税率或征收率）组成计税价格=购进原价×（1+利润率）÷（1-金银首饰消费税税率）应纳税额 =组成计税价格×金银首饰消费税税率对于生产、批发、零售单位用于馈赠、赞助、集资、广告、样品、职工福利、奖励等方面或未分别核算销售的按照组成计税价格计算纳税。
