贵州上味酒业有限公司怎么样，贵州习酒公司的酱香型酒有什么特点味道怎么样

感觉这个酒的口感一般，其实想喝酒的话，我觉得红花郎比较适合，醇香浓郁，而且一点也不刺激。

贵州习酒是精心勾调而成，酒香很突出、酒体丰满、醇厚绵软，无论是自己喝还是送人都是上上之选。

习酒有很多系列的，喝过金质系列，酱香味特别浓。

习酒是酱香型的白酒，就是那种浓香型的白酒（酒曲味比较大的那种）

听说口感还行，我们没怎么喝过，朋友们聚会、办宴席红花郎是必备酒，主要是口感好，不上头，人们都喜欢喝

我喝完习酒的经历跟大家分享一下：味道好，耐喝。喝完给人一种很舒适的感觉，而不是觉得很难受，我觉得这一点非常难得。

生产习酒窖藏1988的公司是贵州习酒，企业不错，酒质有保障。

还行，酱香型的白酒我也爱喝，不过我很少去喝，我喝的是红花郎，我觉得这酒味道比较馥郁一些，口感醇厚净爽，入喉既化的，让人喝的舒服。

贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，简称习酒，始建于1952年，1998年加入茅台集团，属茅台集团控股子公司，是中国有名的白酒企业。

习酒之印象贵州，酒液清澈，挂杯明显，酒花大，存留时间短。闻香，酱香淡雅，焦香明显，后段带有明显的成熟果类甜香，甜香味较为突出。先抿一小口，酒液接触舌尖，淡甜。酒液于口中铺开后，焦香味浓郁，酱香清淡，有轻微烧灼刺激感，但入喉十分柔顺。酒液下咽后，口中味道更加明显。高甜度，略有油感，粮香明显，后味带有不易显现的微苦，焦香酱香收尾，尾韵中长。小酒杯大口干，入喉顺，下咽快，口腔无刺激，香气丰盈。 整体来说，这款习酒的酱香味道未超越银质，口感入喉的醇厚度较银质不相上下。微辣口，这一点上跟金品还有蓝瓶相似度极高，但比金品和蓝瓶要柔和。重点说一下它的惊艳之处，最突出的就是甜，高甜，这个甜相比同级别的银质，金品都要更甜一些，而且不是泸州那种甜腻，对于我个人来说，这个甜度我很喜欢。 希望我的回答能够帮助到你。

习酒是贵州省的优质名酒，在全国范围内都很出名，我之前喝过，给我的感觉很独特，口感很好。

十数年前，从广州回云南老家，坐40多个小时的火车到贵州六盘水下，花5块钱住旅社，次日再吃一碗羊肉粉然后乘大巴回家。记忆中，早把「羊肉粉」和「贵州」连接到一起。其实羊肉亦可汤锅。贵州吃法，羊骨炖出的清汤，放入煮熟急冻又切得厚薄适中的羊肉，烫热，在花椒辣椒黄豆等物制成的蘸料中点一下，堪称人间美味。说起羊肉汤锅，我老家云南弥勒也有。吃法大抵也是骨汤烫熟肉，不同之处在于，是早餐的一种选择。脸盆大的锅里面，羊汤翻滚、羊肉欢腾，这才叫原汤化原食。吃这个，要喝荞麦酒。小口杯包装，一口羊肉、一口酒、一口汤，吃得热气蒸腾，喝得满面通红，聊得意气飞扬。滇人豪迈起来，也有一看。黄边北路新开一家「贵州味道」，主营火锅，其实就清汤酸汤两种。清汤是狗肉和羊肉，酸汤则是鱼和猪脚。老板姓徐，四川人，在贵州呆过些年头，爱上了贵州菜。徐老板对市面上「东山羊」之类食材嗤之以鼻，认为其实并无此物。据徐老板说，广州市场上，只有内蒙、山西、河北三种羊，他只用山西羊，100斤羊肉里面，仅得20斤可以下锅。这份坚持，眼下已经少见。徐老板也卖酸汤鱼。吃酸汤鱼，要点在汤、鱼和蘸料（废话）。野生西红柿发酵再加香料做出来的汤，并不会特别酸，鲜香味远甚于酸味。若是加了白醋，酸则酸矣，却因醋味太有侵略性而破坏了整锅汤，酸汤鱼活脱脱变作醋煮鱼。鱼的部分，常用价格较低廉的草鱼，我却独爱鲶鱼。鲶鱼刺少、脂肪肥厚，与酸汤相得益彰，且不会卡喉。若是天气不够冷，不妨先来份米豆腐。到贵州馆子吃饭，「米豆腐」是一道基本凉菜。这东西用米浆加碱制成，切条放醋、酱油、油辣子、芫荽和葱凉拌。柔嫩带韧的口感，以及那一点点碱味，瞬间带来清凉感受，是开胃的好菜。米豆腐做得像样，馆子怎么都会在及格线以上。去得多了，享受熟客待遇。熟客是否可以得到特别待遇，是一家馆子有没有人情味的重要衡尺。比如，去贵州馆子，指定要酸汤羊肉，「识做」的老板立即会告诉你，一般不这样吃，但他可以专门为你调整，把羊肉煮到汤里，入味再上桌。酒过三巡，老板会跑过来问味道怎么样，再盛一大勺羊骨，加到汤里——不另要钱。人情味道，乾坤日月，都在这锅里了。关注我的微信公众号「深夜谈吃」，获得更多美食推荐。