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博欧酒业怎么样(欧博达酒业)

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欧博达酒业


一.欧博达红酒怎么样

1.这个品牌的酒香气比较浓郁,层次感丰富,适合爱喝红酒的人士,但不适合喜欢兑雪碧喝的人群,因为可能会感觉比较苦涩。

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二.搏杞酒卖的怎么样?

1.这个酒很多超市和饭店都有,平时去吃饭的时候看见有挺多人喝的,比较有档次,大气有面子。自己也喝过一次,味道确实不错。

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三.西施嘉雅 这酒怎么样.誰能介绍下.

1.Sassicaia西施佳雅的名字很美,常会让人有一连串浪漫的暇想;Sassicaia的包装也很美,宝蓝色的瓶盖、圆形蓝底八道金针的标志,带有独特的地中海艺术气息;但是最吸引人的,还是Sassicaia的酒。

2.它温柔而优雅,浓郁而富足,让人一饮难忘。有人说,它就是意大利的拉菲,是托斯卡纳的酒王之王。Sassicaia的辉煌并非是与生俱来的。

3.上世纪三十年代,Marquis Mario Incisa della Rocchetta马里欧侯爵是一个典型的欧洲贵族公子,他最大的嗜好就是赛车、赛马、饮昂贵的法国酒,他甚至还自己养马驯马,参加比赛。

4.马里欧侯爵结婚时,妻子卡拉莉斯带来了一座位于佛罗伦萨西南方一百公里处、近海的Tenuta San Guido酒庄(后来酿出的第一款酒起名为今天的Sassicaia,在托斯卡纳方言里就是“硬地”的意思)作嫁妆。

5.那时,马里欧侯爵就决定要生产一种如法国布根地红酒般“高贵的”葡萄酒。但是当时没有人相信,在意大利这样的土地上能够生产出如法国布根地般优质的葡萄酒。

6.1942年,马里欧侯爵在十五世纪所开建的卡斯替利翁杰罗城堡附近种植Cabernet Sauvignon,开始酿制葡萄酒。

7.不过因为经验不足,刚酿出的酒单宁太重、味道太涩,难以入喉,每年产的六百瓶酒连家人都不愿意喝,只能放在酒窖里蒙灰。

8.正当所有的人都劝马里欧放弃的时候,这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。他决定改弦易张,从他以前的赛马好友、拉菲庄园主人罗富齐男爵处得到了拉菲庄的葡萄种树,全面更新了葡萄种,并用法国橡木桶替代了原来的南斯拉夫橡木桶。

9.同时,他又在上世纪60年代初找到了两块新的更适合葡萄生长的土地,开始种植Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。

10.经过这一系列的变革,Sassicaia的品质一跃千里。1968年,马里欧侯爵的外甥,也是酒业巨子彼德?

11.安提诺里侯爵(Marchese Piero Antinori)十分欣赏西施佳雅,进而经销此酒并为它广做宣传,当年度的西施佳雅便正式在市面上销售。

12.著名品酒师克拉克(Oz Clarke)曾经谈起他在1977年第一次品尝到一瓶1968年份的西施佳雅时的感受,他说当时他的第一直觉反应是这应该是一瓶像波尔多拉菲、拉图那样的一等顶级红酒,不过只是贴错了标签而已。

13.由此也可见西施佳雅的品质超群。1978年,英国最权威的《醒酒器》(Decanter)杂志在伦敦举行世界卡贝耐红酒的品酒会,包括著名品酒师Hugh Johnson 、Serena Sutcliffe、Clive Coates等在内的评审团一致宣布1972年西施佳雅从来自11个国家的33瓶极品葡萄酒里脱颖而出,是世界上最好的Cabernet Sauvignon红葡萄酒。

14.至此,Sassicaia终于闻名世界,成为意大利当之无愧的酒王,同时也成为六十大“超级托斯卡纳”(Super Toscana)的头号作品。

15.1983年,马里欧侯爵去世,他的儿子Marquis Nicolo Incisa della Rocchetta继承了庄园,开始执掌西施佳雅庄园。

16.早年曾有人说Sassicaia不是真正的意大利酒,因为它没有使用传统的意大利种葡萄进行酿制,但Sassicaia的现任老板Niccolo却说:“好酒就像好马,他们需要混种而产生最优秀的,Sassicaia当然是最好的意大利酒。

17.”说起西施佳雅的“混种”,还有一段挺有意思的故事。当时由于西施佳雅并未遵守――也不愿意遵守他们认为外行官僚所订下的“法定产区管制”(DOC),所以酒只标明了最低等的“佐餐酒”(Vino da Tavola)。

18.但是由于酒的品质实在太精彩,反而显得意大利官方品管分类的僵化和官僚主义,让意大利政府颇失面子。无奈之下,官方只好“拜托”西施佳雅挂上DOC的标志。

19.因此从1994年起,西施佳雅开始被正式授权使用DOC标志。西施佳雅被称为是最原始的新派超级托斯卡纳酒,它所选用的葡萄品种是85%嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)和15%嘉本纳佛朗(Cabernet Franc),经法国小橡木桶发酵成熟。

20.酒体呈深红宝石色,拥有丰富的浆果味,还带着一些薄荷香,酒体饱满,味道集中并带香水、烟草、香草等味道,单宁紧密,结实但柔滑,后味果酸平衡可爱,充份显现其陈年潜质。

21.这款酒也赢得了不少的赞誉:意大利餐饮协会评西施佳雅为20世纪的意大利酒王;葡萄酒观察家(Wine Spectator)的James Suckling说Sassicaia是最好的波尔多和最好的纳帕谷嘉本纳沙威浓的结合体……西施佳雅还有一副牌酒,叫西施小教堂(Guidalberto),是由40%梅乐(Merlot)、40%嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)和20%的传统意大利葡萄品种圣祖维斯(Sangiovese)混酿而成,是一款不需太深度陈年就可饮用的优质名酒。

22.西施佳雅酒的成功因此也鼓舞了许多意大利人接踵而至,法国顶级红酒不再高不可攀,更多的后来者也继西施佳雅之后争相挑战法国顶级红酒的独领风骚。

23.西施佳雅酒的创业之路被认为是意大利酒在下个世纪的“出路”,其重要性与前瞻性已不容置疑。正因为如此,有人也将西施佳雅称为是引领意大利酒走向现代化的意国酒王。

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