1,52度高粱酒放了6年还能喝吗
为什么不能啊?
建议不要再喝了。
2,高粱酒埋地下三十年会怎么样会好喝吗
社会肯定会越来越进步 该来的终究会来 把握好现在 就等于拥有了未来
高粱酒埋在地下三十年会变得很醇厚,很好喝。
3,自酿高粱白酒存放半年后6000斤还剩多少
当然还是6000斤。白酒贮存容器是陶缸,每年损耗8%左右,半年损耗4%若是用白钢罐贮存,每年损耗3‰,半年损耗1.5‰
这样的条件说明不了白酒质量。质量好的白酒贮存是非常不错的选择。比如发酵工艺方面控制看:大曲清香型白酒适合贮存,二次清工艺白酒适合贮存。杂味大的白酒贮存可以减少杂味。
4,白酒存储多久为最佳饮用时期 我知道酒是陈的香 但是到底存储多久
酒是陈的香但不是年头越长,酒越陈越好喝。无论是麸曲酒、大曲酒,也不管清香型、浓香型还是酱香型,纯高粱酿造的酒存放3-5年为最佳饮用期。如果储存时间过久陈味过于重,同时也会使白酒偏离原有的风格即偏格。
要根据酒的香型和浓度分,酱香的酒存储在五年以上,浓度为53度。高浓度的酒存储时间可以长点,低浓度的酯要水解。再看看别人怎么说的。
5,高粱白酒放啦20年啦记得以前是15元每瓶不知道现在还值钱吗
值钱的
不值钱。你拿茅台自己放个几百见也不值钱
白酒保质期只有2年,这是国家标准。你可以去查。
那要看对谁而言了,对喜欢的卖的贵点儿无所谓,对不喜欢的,再便宜不要。
不值钱的 现在物价上涨 早就不能和以前比了 就说 以前烧饼卖几分钱 一毛钱一个 现在呢 起码两三块钱一个 同样 你的白酒放到现在按照物价上涨的规律也涨价好几倍了 这跟酒本身的价值没多大关系的
还有酒味吗,你放在什么地方的,以前的酒密封不一定好!!!
6,高粱酒可以长期的储存吗有没有保质期
可以长期保存。高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
自酿高粱酒一般用陶坛盛装后,密封储存在干净、卫生的环境,温度最好是不要高。有低温储存的空间放置最合适了。
50度以上的白酒,就可以长期保存。
是可以长期时间的存储的,但并不是说就没有时间的限制,酒也是有保质期的,不能无限制的储存,就好像九儿红的高粱酒是越存的久越好,但不能超过很久,这样会影响酒的口感!但也要注意储存酒的密闭性,以及空间的适合!
7,现在中国的白酒可以存放几年
常言道:“无酒不成席。”时至春节,喝酒是中国绝大多数家庭的必然选择。中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦在接受本报记者采访时提醒消费者,在选购酒类产品时,最好选择知名企业生产的知名品牌产品,知名企业以独特的工艺、先进的技术、雄厚的资金作为后盾,在历史、资源、技术、资本上都占有很大优势。消费者还应阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的最直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料,相当于一瓶酒的身份证,消费者可以通过酒标轻易地找到自己需要的酒类产品。 低度白酒最好选购生产日期两年以内的产品 2006年11月,国家质检总局公布了对白酒质量抽查结果,共抽查了17个省、自治区、直辖市100家企业生产的100种产品,产品抽样合格率为80%。抽查中发现的主要质量问题是:个别产品总酯含量低,导致酒味不浓;有部分产品酒精度未达到标签明示值的要求,其中有1种三花酒白酒标签明示为26度,而实测值仅为13.1度;有个别产品己酸乙酯含量不符合国家标准要求;个别产品感官指标不符合国家标准要求;有部分产品标签不规范,主要是未标注产品质量等级、产品名称不规范、未标明生产日期等。 据国家质检总局有关专家介绍,酒精度又叫酒度,它是白酒的一个重要理化指标,是指在20摄氏度时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数,生产企业在标签上应向消费者加以明示。总酯是白酒产品中所有酯类芳香物的总和,也是形成白酒香气的具有特别重要作用的一种香味成分。不同香型的白酒中各种酯类的量比关系各不相同。总酯含量的多少与酒的品质高低有关,若含量太低,则酒味较淡。总酸是指白酒中含有的有机酸,其绝大部分为挥发酸,总酸具有香气,是白酒中的呈香、呈味物质,起到调味作用。己酸乙酯是浓香型白酒的主体香气成分,其含量高低影响白酒的风格。优质浓香型白酒的特点是己酸乙酯香气突出,而且口味纯正,绵甜干净。固形物是指白酒在100至105摄氏度时将乙醇、水分等挥发性物质蒸干后的残留物。固形物含量的多少是蒸馏酒的特征性检测指标,在国家标准中做了上限要求。杂醇油是指甲醇、乙醇以外的高级醇类,包括正丙醇、异丙醇、正丁醇等。杂醇油对人体有麻醉作用,长期饮用杂醇油较多的白酒,能引起头痛等症状。 白酒按香型可分类为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型白酒,此外还有凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。按生产工艺则可分类为固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。消费者把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多。如果没有悬浮物,不失光,不浑浊,说明酒的质量比较好。判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。 白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒;而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。近几年,低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒。满意请采纳
白酒并不是存放的时间越久越好,一般能够存放十几年到几十年,在此期间白酒会随着存放时间的增长而变得愈加醇正浓香,但如果超过这个期限再存放的话,白酒的质量就会下降了。