本文目录一览
- 1,周瑜酒408度多少钱
- 2,古时候的酒有多少度 就像武松喝的那种
- 3,古代时候酒有多少度
- 4,古代的白酒到底有多少度为什么武松能连喝十八大碗还能打虎 搜
- 5,古代的白酒度数一般是多少呢
- 6,三国时期的酒一般多少度数啊
- 7,古代的酒在多少度之间
1,周瑜酒408度多少钱
好一点的一百左右,有的60多,不同的地区有不同的价
60
2,古时候的酒有多少度 就像武松喝的那种
一般为10-35度左右,古代技术比较低,想要高度酒也弄不出来,武松喝的估计也就十几度,要现在这酒早酒精中毒了。日本白酒一般就二十度左右,所以他们女的没事也大口喝酒。
烧酒的意思就是经过蒸馏提纯的白酒了而当时是没有那种技术的所以他喝的就是粮食酿造的米酒
3,古代时候酒有多少度
56度
古代的几乎是兑了好多水的
古代一般是没经蒸馏的发酵酒度数一般在15-30度
一般为10-35度左右
按你的意思的那种古代,一般也就是浊酒,十来度,二十度已经是御赐之类的好酒了
4,古代的白酒到底有多少度为什么武松能连喝十八大碗还能打虎 搜
你好\过去的酒度数并不高\过去他都是以黄米酿的酒\所以喝那么多\不会醉酒的。
你好!跟现在的啤酒差不多,因为那时还没有蒸馏酒,所以度数不高仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
存在虚构和夸张的艺术手法古代的白酒和现在的差不多,武松什么的,是小说,多少度的都有
5,古代的白酒度数一般是多少呢
古代分水岭在元朝,元朝以前都是酿造酒,酒度不会太高,最多也就5-8度,元朝时候出现了蒸馏酒,酒度大幅度提高,应该与今天白酒差不多了。50度左右应该没有问题。
一般白酒的度数是:36度,38度,39度,42度,45度,52度,等等葡萄酒的种类非常多,而且有许多种不同的分法。 其中以颜色分为:红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒
6,三国时期的酒一般多少度数啊
这 你都回去才知道
三国没有蒸馏技术,估计也就5度最多
三国时期喝的其实是米酒,度数只有两度左右,差不多跟和凉白开一样,还不如现在的啤酒度数高呢 !真正的白酒烧锅酒是在南宋末年才有的,之前其实都是米酒。也就是说喝上一缸的一两度的米酒还不如喝一杯三十多度的白酒呢,你说他们怎么和我们现代人比酒啊!
搞笑了啊 啊
你真搞笑了啊
7,古代的酒在多少度之间
说起酿酒,最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的Oriental Institute,那里囤积了不少两河流域的文物。而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同, 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒。后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时虽然仍然用蘖造酒,但是大量的造酒开始用酒曲,前阵子还在《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:)事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。
南北朝时,制酒曲的工艺日益完善,当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式,这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。唐宋时有了红曲,酿造出来了“红酒”,不知道古书里说的女儿红是不是就是这种酒,不过绍兴的状元红应该不是,那酒其实不红,颜色是橙黄色的。
前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度,可是不成,因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌,耐酒精度也不会超过18%,所以就是以酒代水二次发酵,也得不到度数更高的酒了。
到了元朝,出现了蒸馏酒也就是烧酒,把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下,得到度数更高的酒,大致酒精度有50%,这和现在的酒比较相似了,如果想感受一下,去个北方小城(最好是山西的)要二两“两毛烧”,体会一下古酒的味道。小作坊两毛烧的做法和古法差不多,不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧:)说烧酒是元朝时才有的,是依照李时珍的纪录,不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词,并且对山西汾酒历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了,因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧,不然十几度的酒不会有那么大的力量。
总结一下,用蘖酿的酒度数非常低,味道也很甜,宋应星说“后世嫌醴味薄,遂至失传”;用曲酿造的酒度数大致在十几度,味道因酒曲的制作工艺不同而不同,因为酒曲中一般加入的有草药,不够味道要更辛辣些,比较类似现在的绍兴黄酒;蒸馏后的烧酒度数很高,大约有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,现在仍有烧酒,不妨一试。
古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头~
一般是发酵酒,度数不高,5度左右啊!
估计也就10度左右,因为自古有千杯不醉者,故不可认为古代的酒度数很高。
10度以上,20度以下。
10---20之间。
古代要看的是那朝那代了 以汉朝为分界 汉以前的因酿制方法的不同 一般的酒精度在10度至15度之间 汉后的因酿制方法的不断提高 酒的品质就在不断的提高