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- 1,听说喝果酒可以软化血管那么什么果酒比较好呢
- 2,我父亲喜欢喝酒白酒怕对他身体不好朋友说红酒可以软化血管
- 3,干红葡萄酒和干白葡萄酒那个对软化血管效果更好一些
- 4,喝什么酒对身体有好处
- 5,喝什么酒是软化血管的
- 6,白葡萄酒可以软化血管吗
- 7,喝什么酒对身体好
1,听说喝果酒可以软化血管那么什么果酒比较好呢
嗯,你说的有道理,果酒中的极品属于紫酒了,而东方紫是紫酒中高端品牌,它采用桑椹为原材料酿制而成。桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂肪酸及油酸组成。可以防止血管硬化或动脉硬化和高血压等。你可以试试。
2,我父亲喜欢喝酒白酒怕对他身体不好朋友说红酒可以软化血管
皇朝的葡萄酒我不知道多少钱,但是王子酒我现在就在卖,王子价格是在125一瓶,估计这个春节下了能掉到110左右。
红酒可以起到软化血管的作用,对于预防和缓和动脉硬化、高血压等老年易得的病有些帮助,老人红酒最合适了,可以去“买买酒”,进口的,而且活动多,我也常去那
3,干红葡萄酒和干白葡萄酒那个对软化血管效果更好一些
相对来说确实是干红能更多地含有对心脏和血管有益的多酚类物质,所以干红葡萄酒能略强一些。但是实际上的差别并不明显。
另外葡萄皮籽的提取物也有很好的疗效。祝你健康,相对干红能好点吧,都差不多其实干红和干白比较
用葡萄酿制的酒有很多种.一般分干红.干白.干邑白兰地.香槟等等.其中干红具有软化血管.促进血液循环.激活人体转胺霉的作用.长期适当的饮用对高血脂和高血糖患者有一定的辅助治疗效果.购买时必须看清楚的是:一.生产厂家和生产日期.产品质量合格证.二.产品质量标准.酒精度度小于12%(V/V).含糖量小于4G/L.原汁含量100%.目前市场上在卖的有很多种如:长城.威龙.王朝.张裕.香格里拉藏秘.等等.质量都是不错的.还有很多进口的外省酒这里就不一一例举了,反正一句话,适当饮酒有益身体健康,滥饮对身体有害.
干红
干红葡萄酒
因为工艺原因,干红葡萄酒是带皮发酵的,所以内含物质中单宁是比干白葡萄酒多的,合起来更涩。 而单宁正式软化血管的最大帮手。希望能帮到你。 惠龙腾宇
4,喝什么酒对身体有好处
那得看什么酒了!我是一位调酒师。我认为我自己调的鸡尾酒比较好喝!红酒:喝红葡萄酒因该选择亭亭玉立的郁金香型高脚杯,温度掌握在10-20摄氏度之间为最佳饮用时机。 所以,从理论上说,红酒的喝法因该分为四个层次-- 眼喝:首先检点一下酒的品质,然后再用深情的目光,欣赏一下那晶莹剔透的芳泽; 手喝:端着高脚杯缓缓地摇晃,让酒与空气接触,散发出扑鼻的香气; 鼻喝:把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下,然后流露出陶醉的赞许的微笑; 口喝:轻轻的啜上一口,然后在口腔内缓缓地转动,回味那风情万种。
夏天喝 红酒美容, 喝葡萄酒有软化血管, 喝米酒可以开胃
葡萄酒最好,只是不能喝醉就行。
一句话:葡萄美酒夜光杯。
喝药酒对身体有好处
红酒:每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成,预防动脉硬化。
黄酒:饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2—1.6/100毫升,含有18种氨基酸及大量维生素B族,对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜。
啤酒:一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等,啤酒的代谢较快,易使人发胖。
5,喝什么酒是软化血管的
每天用19片山楂煮水,约煮一大杯水,当茶喝,最好是饭后喝。 山楂可以降血压,可以软化血管,从几年前开始,我就坚持这个生活习惯。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防高血压、血管硬化。 关于少量喝酒可软化血管的原因,关于少量喝酒可软化血管的相关知识。 国家老化协会(NIA)的研究者称,适当地喝点儿酒,葡萄酒,啤酒或是烈酒,可能延缓血管硬化。在70岁以上的人中,受益可能多达20%。 据科技之光消息,这项研究还表明完全不喝酒或是喝的过多都不能起到同等的效果。喝点儿很好,喝太多就没有效果了。大量饮酒实际上会增加血压。 血管硬化会导致收缩血压增高,一般来说,血管弹性更好,心血管病发病率和死亡率都更小。老化的结果之一是动脉硬化,这使得心脏负荷更重。 研究者不是很确信为什么,甚至他们不确信是否酒精起到了有益的效果。就如同所有的流行病的研究一样,起因和结果不是很清晰,研究者认为他们有理由怀疑其随意性。酒精是一种温和的毒药,大量的服用绝对有害。但是有大量的证据表明,一个人每天稍微喝点,是可以降低死亡率的。 潜在的原因尚为未知,可能是因为酒精有扩张的效果。 研究者研究了563名20-90岁的志愿者,他们参加了一项1958年开始的关于老化的调查。研究者利用超声波测量了这些志愿者的颈动脉的情况。 志愿者还填写了关于他们喝多少啤酒,葡萄酒和烈酒的问题表,根据他们的回答,他们被分为四组,不喝的、偶尔喝的、中度饮用者和过度饮用者。 酒精所起的有益的效果在年纪大的参与者中最明显。 选择食物小窍门 1宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。 2宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。 3宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。 4宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。 5宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。 6宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。 7宜吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等 。水果类: 1、柚子,其含有非常丰富的维生素C及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。另外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,故对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。但脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻,泻完会不治而愈,服药期间则禁止食用。 2、橘子,其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患都来说更是不可多得的健康水果。但是,橘子不可空腹食用,而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人则不可多吃。 3、木瓜,经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效,是一种营养丰富,有百益而无一害的水果。 茶类: 推荐常饮菊花普洱茶,特别适合老年人饮用。其春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火,能美容养颜,补血提神,增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿。 软化血管的食物 〔作者:reren 来源:热人社区 更新时间:2006-11-6 文章录入:reren349 〕 ★葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。多吃富含矿物质的食物,少吃油脂,玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。麦片有助减肥,降低血压及胆固醇。 ★黑木耳加冰糖能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。 ★香菇。红枣含有相当丰富的维C和维P。核桃。蜂蜜含丰富维生素,可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克,一半可为人体吸收。 ★茄子:含维P,增强毛细血管弹性,防治高血压,动脉硬化及脑卒有较好作用,可明显减少老年斑,降低脑血管栓塞的发生率。 ★南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。 ★生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。 ★玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 ★西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。 苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 ★海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。 茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 ★大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 ★洋葱:含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。
红酒
6,白葡萄酒可以软化血管吗
肯定是红的好哦!白的营养物质相对要少些,白葡萄酒一般不会进行长时间的橡木桶、陈酿等工艺
红葡萄酒,可以抗衰老,美容,预防心脏病,冠心病,软化血管,而白葡萄酒就没有这样的功效,所以建议老年朋友和爱美的女性应该常喝红葡萄酒
一、葡萄酒的保健作用 1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 6、杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 1、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉新?葡萄配糖体,在-红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。 3、葡萄酒可防治肾结石 德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。 4、葡萄酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。 6、红葡萄酒防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离,使肌体内黄斑受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇,能保护视沈觉免受其害。试验证实:经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。 7、葡萄酒有助于提高记忆力 科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。 以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。 葡萄酒是含酒精饮品中唯一的碱性饮品。由于葡萄酒来自天然成分,所以它同水果、蔬菜、豆制品同为碱性食物。医学家认为:保持人体的健康状态首先应持人体保持弱碱性状态。因此,医学家劝告人们,在进餐时适量饮用葡萄酒,对身体是有益的。 葡萄酒不仅美味可口,而且是老年人的保健营养品,老年人饮用葡萄酒既可以加强膳食营养,以可以延缓衰老,抑制各种老年性疾病。而且它还有助于消化,能促进红血球生长,使人长寿。葡萄酒素有老年人“牛奶”之称,人们只知牛奶营养丰富,其实葡萄酒类似牛奶又胜于牛奶,是世界公认的极富有营养的饮品.据专家鉴定,葡萄酒含有葡萄酒、蛋白质等250种以上的组成成分,含有22-25种氨基酸,这些人体必需的氨基酸,在葡萄酒中的含量与人体血液中氨基酸的含量极为接近.所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸”,联合国卫生食品组织批准为“最健康、最卫生的摄入物”. 一、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 二、美国医学方面的专家证实,葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠,含量约为10比1,能预防心脏病和高血压。 三、红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促进血液循环,预防冠心病。 四、红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。 五、红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。 六、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。 七、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,并且能使菜肴中的油质减少或者消失,促进胃的消化能力。 八、每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。
7,喝什么酒对身体好
什么酒对身体比较好?
少量饮酒对身体会有好处的!只要适量都好,反之都坏。
葡萄酒度数较低,属首选。喝少量的酒对身体都是有易的,可以加快身体血液循环! 对身体最有益的红酒不错 软化血管
前提要有度。首先睡觉前喝酒对睡眠不好,会影响睡眠质量,喝的过量,会让人很难进入熟睡状态,醒来会感觉到疲劳.。
建议选红酒的时候要买货真价实的红酒,因为有的红酒是用工业原料色兑出来的,这种红酒喝了还不如不喝的好,对身体反而有害的.!保健酒,不过大多数公司喜欢夸大效果,选购时要谨慎!
什么酒喝多了都会起负面作用!
少量饮酒有助于减少患腿部动脉疾病的几率,调查发现,每周饮酒1―13次的人,上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。随着人的年龄增加,腿部动脉血管会逐渐硬化,从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环,导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等,而适当饮酒正好能改善这些状况。
现在酒类的品种繁多,白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等,不同种类的酒其酒精的度数也不一样,喝酒保健在晚上6点左右最好,也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分解的解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不会影响人们的生活和工作,有一部分人群还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况,一般情况下,酒的酒精度数越高,则酒量就应相应减少,从一天的总量上来说,白酒一般应控制在50毫升左右,药酒控制在100毫升左右,黄酒也可以在100毫升左右,红酒控制在150毫升―200毫升,啤酒控制在500毫升左右为宜。
冬天可以用首乌泡酒喝,何首乌/制首乌能温补肝肾,补血美容,乌发,常饮首乌酒大有好处。
怕冷的人还可以用鹿茸泡酒喝,鹿茸酒能大补元气,益气补血壮阳填精髓,最适合阳虚体质的人饮用。
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白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时,高度白酒――比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒――比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
常喝黄酒能美容
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸,其中有7种是人体必需的。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。
度数在15°左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20°左右的花雕酒,每天饮用量别超过6两。
啤酒可以健胃消食
啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
以青岛啤酒为例,其度数为4°左右,每天饮用最好不要超过两瓶(1250毫升)。
葡萄酒保护心血管
葡萄酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。
以华夏长城干红葡萄酒为例,其度数为12°,每日饮用量以四两为宜。
药酒也要按照度数喝
目前市场上的药酒种类很多,制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为:人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等;依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。
饮酒的四大最佳境界:
最佳品种:红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的机率会降低一半。
最佳时间:下午安全
每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。
最佳饮量:2至3杯
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜:鱼肉蛋菜
空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
饮酒的时间对于身体健康十分重要。人体生理节律,顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴,而酒属阳温热,酒精度越高则阳性越高,因此夜间饮酒会伤阴助阳,阳盛则阴不安,不仅影响胃肠消化和睡眠质量,久而久之,对人体会造成诸多危害。夜间饮酒会伤害视网膜,阻碍视网膜产生感光色素,使其在黑暗环境中的辨别物体的能力下降。因此,饮酒的最佳时间是每天下午两点以后。
调查研究发现,有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较,前者的死亡率要比后者更高。由于空腹时,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,从而导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。
而饮酒的同时饮用茶水,更是一种错误的饮用方法。中医阴阳学理论中说酒味辛,先入肺,肺与大肠相表里,饮酒应取其升阳发散之性,使阳气上升,肺气更强,促进气血流通。茶味苦,属阴,主降,若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水,水生温,湿被燥,于是形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。因此,若喜欢伴随可乐、绿茶之类饮酒的消费者,最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。
酒都是由粮食或水果之类的酿造的,有“液体面包”的美喻。
对身体好是含有教多对人体有益的营养物质,教少有害物质,和相对较低的热量。白酒是最无益的,原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分),还含有其他有害成分,如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中,也产生了一些有毒物质,包括甲醇、醛、杂醇油、铅和氰化物,对人体的健康有很大影响,所以不饮为妙。
而红酒是以葡萄为原料的葡萄酒,是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由於红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对治疗和预防多种疾病都有作用。
至于啤酒,含有17种氨基酸,其中8种是人体所需的。此外还有维他命B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。当中的维他命B族及啤酒花浸出物可增加食欲,帮助消化和利尿消肿,菸酸则有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用,预防动脉硬化,而糖分则能提供大量热能,至於大量的二氧化碳则可清热解暑、生津止喝。
红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异。
生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。
低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
喝啤酒的几个“最佳”
最佳温度:12度左右比较好。
第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;
第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。韩教授还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。
葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
3、葡萄酒可防治肾结石
4、葡萄酒可预防乳腺癌
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
6、红葡萄酒防治视网膜变性
7、葡萄酒有助于提高记忆力
8、葡萄酒能防治感冒啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。若论酒精的含量,啤酒的确不高,只有4%至6%。如果论它的营养成分,每罐啤酒还不如25克面包。不过都有负面的影响的,但我觉得红酒比啤酒要好、更比白酒要好的多!
红酒。有资料表明适当地每天喝一小杯红酒有益于身体健康。尤其是老年人,经常伴随各种心脏问题和血液问题,喝少量红酒有益于缓解预防这些症状
红酒是对身体有益处的酒。
其实,喝适量的酒是好的,过度才会造成伤害。
适量的药酒