广东寻味酒业有限公司怎么样，新雷张维屏译文

新雷作者: 张维屏造物无言却有情，每於寒尽觉春生；千红万紫安排著，只待新雷第一声。张维屏 (1780—1859) 清广东番禹人，字子树，一字南山，号松心子。道光进士。署湖北黄梅知县，后为江西南康知州。道光十六年(1836)退隐。工诗文，精书法。鸦片战争期间，愤英军淫掠，支持广州人民抗英，赋《三元里》长诗，歌颂抗英志士，斥责奕山、余保纯媚敌、乞和行径。又作《三将军歌》，颂扬陈连升、葛云飞、陈化成壮烈殉国的事迹。著有《松心草堂集》，另辑有《国朝诗人征略》。 字子树，号南山，又号松心子，广州人。其父曾任四会县学训导。他从小接受家庭教育，自幼能诗，道光二年（1822），得中进士，旋到湖北先后任黄梅、长阳县知县，后升任江西袁州府同知、吉安府通判，又擢升为南康府知府。道光十六年，他对当时的苛政和统治阶层的不满，愤而辞官归里，在广州的花地，租了幢房子居住，名“东园”，从此息影林下，以诗酒自乐，他与当时著名诗人香山黄培芳、阳春谭敬昭合称岭南三子，他与谭敬昭、段佩兰、黄培芳等人在白云山上筑南雅诗堂一座。并与林则徐、魏源、黄爵滋等交游。于咸丰九年病卒。 张维屏（1780—1859），字南山，清番禺（今属广东）人，官至江西南康知府。撰有《松心诗集、文集》等。《诗人征略》，即《国朝诗人征略》，一编六十卷，二编六十四卷。引文见二编卷九。

造物无言却有情，每于寒尽觉春生。千红万紫安排著，只待新雷第一声。　　注释　　①新雷：春天的第一个雷声，象征春天的莅临。古人认为雷是动生万物的。《易经·说卦》：“雷以动之，风以散之，雨以润之。”《尔雅义疏·释天》引《说文》云：“雷，阴阳薄动，雷雨生物者也。”此题当取其义。　　②造物：指天。古人认为天是创造万物的。《庄子·大宗师》：“伟哉夫造物者，将以予为此拘拘(一作区区)也。”无言却有情：古人以为天虽无言，但能潜运万物。《论语·阳货》：“子曰：‘天何言哉？四时行焉，百物生焉。天何言哉？’”每于：常常在。　　③“千红万紫安排著”，说明事物具备了变化的内在根据，但没有一定的外部条件—“新雷”，这种变化也不可能实现。此诗通过对新雷的呼唤，生动地阐明了外因对于事物变化的重要作用。与“万事俱备，只欠东风”同出一理　　④此二句言：“造物”早已安排好了万紫千红，只等春雷一响，百花就将竞相开放。《新雷》诗写的是迎春的情景。“造物”就是大自然。大自然虽然不言，但是是有感情的。这不，冬寒尚未退尽，春天已经悄悄地来临了。百花园里万紫千红的花朵都已准备就绪，只待春雷一声，就会竞相开放。这首诗不仅表现了诗人对大自然的无限赞美，更重要的是抒发了对社会变革的热切期待。　　大意　　大自然虽然不会说话，但有感情。这不，冬寒尚未退尽，春天已经悄悄来临了。百花园里万紫千红的花朵都已各就各位，就待那新雷一声，便会竞相开放。

LZ好，这首诗作于道光四年(1824)春初，写春将到的喜悦。诗人以自然喻人事，在对新雷的期待和春天的欢呼中，透露出作者渴望社会新变的心情。小诗短短四句，寓理于情，清丽可喜，耐人寻味。新雷作者: 张维屏造物无言却有情，每於寒尽觉春生；千红万紫安排著，只待新雷第一声。张维屏 (1780—1859) 清广东番禹人，字子树，一字南山，号松心子。道光进士。署湖北黄梅知县，后为江西南康知州。道光十六年(1836)退隐。工诗文，精书法。鸦片战争期间，愤英军淫掠，支持广州人民抗英，赋《三元里》长诗，歌颂抗英志士，斥责奕山、余保纯媚敌、乞和行径。又作《三将军歌》，颂扬陈连升、葛云飞、陈化成壮烈殉国的事迹。著有《松心草堂集》，另辑有《国朝诗人征略》。诗人赞美大自然虽然默默无言，但却有情，寒尽而带来春天，悄悄地安排好万紫千红的百花含苞待放。在这寂静之中，正蕴蓄着巨大的爆发力量，就等那一声震撼人心的春雷。春雷炸响，展现在人们面前的，将是一个春花盛开的新的世界！流露出诗人迎接新世界来临的喜悦心情 5979希望对你有帮助！

除夕夜，在星光闪烁的陪衬下，在礼花纷飞的照耀下，我温馨的小家里，一家三口吃着自己亲手包的热气腾腾的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容...... 大家可能要问了，吃饺子平平常常，你们这么认真、这么高兴干嘛？(*^__^*) 嘻嘻，不知道吧，这是一个特别的日子，对2010年的一个告别，对明年的一个迎接。而且，今晚的饺子中还有六个放着银光闪闪的钢镚儿，人们称它为“福饺”，谁吃到谁有福哦!所以，这顿饭人人都吃得格外小心，用筷子夹一个饺子，慢慢地放进嘴里，心里默默祈祷着上天保佑，我是一个幸福孩子，一定能吃到“福饺”。 勤劳的女主人招呼大家吃饭了，贪吃的男主人不等女主人端来饺子，就已经一手拿筷子，一手拿勺子准备第一个将好吃的饺子“下肚”，孩子呢，是个小“醋”迷，早已在自己面前的小碗里倒上了醋，他们都在等待这一神圣的时刻，等待女主人把饺子端来。“喵呜，喵呜”，饺子端上来后，男主人一阵狼吞虎咽，不过一、二分钟就已经吃了五个饺子，他想多吃一些，这样，有“福”的几率就会增长好多。不一会儿，只听见“嘎嘣”“嘎嘣”的声音响起，果然不出所料，一个闪亮的钢镚“脱口而出”，女主人和孩子看到第一个“福饺”落入别人嘴里，自然不甘示弱，发誓第二个被自己吃到。只见女主人细嚼慢咽，吃每个饺子都很细心“揣摩”好一会儿才下肚；孩子想了个主意，她把自己碗里的饺子都用筷子扎一遍，先看有没有钱再吃。瞧这一家三口，个个都是“财迷”！ 最后，男主人吃到了四个“福饺”，女主人和孩子各吃到了一个“福饺”，好吃懒做的男主人总结道：“有福之人人服侍，无福之人服侍人！” 年夜饭吃“福饺”好有趣呀！

　　家乡煎酿鲮鱼 　　鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼，其肉质鲜美，但刺较多，师傅将鱼肉与骨刺剥离后，再加入极细碎的马蹄和北菇及一点陈皮，与精淀粉一起搅拌，然后重新装入鱼皮内，其外形与真鱼完全一样，放入油锅内炸至九成熟，再以细干葱、蒜蓉、柱候酱调成汁炖至全熟，最后勾芡淋在鱼上而成。此菜名为“家乡煎酿鲮鱼”，其入口不仅味道鲜美而且肉质密实，没有鱼刺，嚼到马蹄和北菇时既清淡又爽口。 　　大良野鸡卷 　　大良野鸡卷：别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。 　　它是用鸡肝、火腿、猪肉作材料，经过油炸，食时佐以浙醋焦盐，甘香可口而有腻，是下酒的上等菜式。 　　烘禾虫 　　烘禾虫：在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等，搅拌成胶状，隔水蒸熟，再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席 　　大良炒牛奶 　　炒牛奶：此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。有补气养血，生津润肠等功效；可用于辅助治疗习惯性秘、气血不足、病后体虚、胃及十二指肠溃疡诸症。 　　炒牛奶是用鸡蛋清和牛奶混合，加入炸过的火腿、叉烧丝，用上等花生油炒制，上碟加油炸粉丝，颜色纯白，可用筷子或匙羹吃，香滑而有牛奶味，老少咸宜。“炸牛奶”，咸甜皆可，可佐酒，又可作点心送茶。 　　均安鱼饼 　　均安鱼饼 顺德乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史， 均安鱼饼可算是该类食品之代表作。鱼饼的制作：挑选鲜活鲮鱼，去鳞、内脏和骨头成肉片后剁成 肉泥，加上食盐、蜜糖及少许生粉挞成白里透青的肉胶(俗称鱼青)，再压成圆饼状，用纯正花生油炸即成。鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番(再)寻味”。 　　水蛇粥 　　顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。 　　伦教糕 　　伦教糕：始制于明代伦教镇石桥头一家梁姓的粥品店。糕体色泽雪白晶莹，横竖小眼相连，均匀有序，质地爽软滑润而有弹性，不易断裂，食味清甜透凉，齿颊留香。至今风行海内外。 　　大良蹦砂 　　大良嘣砂：为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。 　　金榜牛乳 　　金榜牛乳：始于明代，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭。现除大良镇内的数十家店铺制作经营外，香港、澳门、新加坡、马来西亚等华侨制作商户，亦以“金榜牛乳”标名以广招徕 　　双皮奶 　　双皮奶：始于清代。大良“双皮炖牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是：把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内(小量奶即可)，待冷却凝固成奶皮，然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入，用小碟子盖好，以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成

）《野菊花》参考答案 6．答案：生长环境，开放态势，花的气味、形状、颜色、大小 评分：共5个要点，答对两个得1分，答对四个得2分，全对得3分。（点拨：一段一段概括，一般是一段一大点） 7．答案：①不任人摆布②不禁锢自己③不固守现状 评分：答对一个要点得1分，共3分。意思对即可。（点拨：“不任人摆布”出现在第5段末，要细读文章才能找出。分析这题的分值，就知道要找3条，如果只找到后两条就还要再找。） 8．答案：第④段描写秋后山野的灰褐、天空的铅灰、紫燕和鸿雁的归去、松柏的褪色、檀竹的落魄等，反衬出野菊花的勇敢和进取；第⑤段描写庭院、公园、花盆里被人驯化、供人玩赏的名菊，反衬出野菊花桀骜不驯的野性美。（点拨：审题时注意题干要求“具体分析”，也就是要一段一段具体回答出写了些什么，反衬了野菊花的……。从分值可判断出每一段具体的分析得2分。） 评分：共两个要点，每个要点2分，共4分。意思对即可。 9．答案示例：句子：西风里，严霜下，万花纷谢的境遇中，孤军奋战，举一面嫩金、黄金、赤金锻造的大纛，鲜明如火，嘹亮如歌，浓烈如酒，狂放如战胜者的开怀肆笑。 理由：本句运用拟人、比喻等修辞手法，生动形象地刻画出野菊花与恶劣环境不屈斗争、为胜利而自豪的战胜者的形象，表现了作者对野菊花的赞美之情，且排比句的运用使得语言节奏感很强，极富感染力。 评分：只写出句子不得分。写出句子，分析恰当得3分。（点拨：在给定的范围内找用了修辞方法的，或有哲理的句子，抄正，再具体分析用了什么修辞方法，（内容上）怎样表现了野菊花的……语言上……需要注意的是“只写出句子不得分”应该成为一种共识。） 10．答案提示：人生要像野菊花一样有开放的态势和拓展的行动；要在生命的运行里发现自我，表现自我，实现自我。 评分：本题3分。符合题目要求即可。（点拨：回答这样的题目，其基本原则是“双联”，即联系文本，联系生活，这里要求联系自己。所以这种题的答题套路也很简单：野菊花……，我自己……；野菊花……，我自己……；野菊花……，我自己……题目分值为3分，题干中问的是“哪些启示”，只要答出3个角度可确保得满分了。） 点评：野菊花之美在于“野”！一个“野”字，意蕴极为丰富，不妨反复诵读体会。

秋天的菊花特点：1、花色艳在菊花盛开时，繁花似锦，有金黄的，纯白的，艳红的，淡紫的等等。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄。红色中还有深红，粉红，桃红，淡红，肉红，棕红，紫红，玫瑰红，朱红， 二红等等。艳丽的色彩，使人眼花缭乱。 2、花期长 菊花开花时间较长，秋菊11月前后开花，花期一个月。比牡丹花期长四分之三。比一般春季开花的花期长 一倍以上。另外夏菊从5月到9月，寒菊从12月到来年元月都有花开，使人们有长时间的观赏期。 3、品种多至今全世界已有上万个菊花品种，目前我国也有三千多个品种。 其中有以开花季节分的，夏菊，秋菊，寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。有按花抱形式分的园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱，飞午抱等。有以花型类别来分的平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类、畸瓣类等等。每个类型中还分有多种花型。如平瓣类中有平带型、荷花型、芍药型、平球型、反卷型等等。每个型中还有多种花名，如芍药型中有绿牡丹、金背大红等。 菊花的命名不仅品种繁多，而名字构思严谨，想象力丰富。有以色喻花的，有以花喻人的，有以物喻花的。有以花的形象、花的香味取名的。有用诗词典故取名的。有描写人物感情的，还有反映自然景观的。菊名耐人寻味，富有诗意。给人一种艺术上的享受。 4、用途广菊花除有较高的观赏价值外，还有很多实用价值。可以食用、茶用、药用。《御香缥缈录》中记载；慈禧 爱吃白菊花。广东人以菊花为酒宴名贵配料。南京人以菊叶做菜入场。我们开封人用菊花包饺子，其滋味清香爽口，引人食欲。现已生产的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。菊花茶有浙江的杭菊、 河南怀菊，安徽滁菊、毫菊等很有名气。 泡茶饮用不仅解渴，还有抗毒、养肝明目的作用。菊花药有河北的沪菊、四川的川菊等。具有抗菌消炎、降压、防冠心病等 作用。 5、品质高菊花以高风亮节，品质高洁而深受人们赞赏。爱国诗人屈原以“朝饮木兰之堕露兮，夕餐狄菊之落英” 的名句，歌颂菊花高贵品质。不慕荣利的晋代诗人陶渊明赞美菊花；“芳菊开林耀，青松冠岩列；怀以贞秀枝，卓为霜下杰”。我们革命前辈陈老总吟诗“秋菊能傲霜，风霜重重恶，本性能耐寒，风霜其奈何”。颂扬了菊花不畏风寒、傲霜怒放的品性。

野菊花味苦、辛，性平；归肺、肝经。清热解毒；疏风平肝。主疔疮；痈疽；丹毒；湿疹；皮炎；风热感冒；咽喉肿痛；高血压病。1.解毒中医认为野菊花味道清香略带苦涩，药性比较平实，具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效。2.去火消暑对于夏季天气湿热带来的热感冒和肝火旺以及因其出现的口疮疾病都有很好地治疗作用，能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。3.抗菌现代医学也积极研究野菊花对现代病症的治疗作用，研究显示野菊花对细菌具有很强的抵抗能力，能够抵抗外界病毒进入体内，具有预防疾病的作用，对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。4.降压经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用，对于高血压具有一定的治疗作用。5.清心夏季可以多多食用野菊花，可以平心静气，尤其是对每天面对电脑的上班族，可以缓解眼部的疲劳、滋养眼睛和保护视力的作用。6.杀菌去肿野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用，将野菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用，对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用。

秋天是一个美丽，清爽，丰富而不乏收获的季节。在这样的时候，我们经历了夏日骄阳的火热洗礼，一颗浮躁的心似乎清静了下来，不久前的紧张心绪也象那高天上流云，恢复了常态，云卷云舒，潇洒依然。 秋日的田野，唯只有菊花的点缀，才能彰显其本色与自然。这个时候，赏菊的好去处，非晋南黄河边的芮城县莫属。为亚宝药业供应药用菊花故，芮城当地种有连亩成片，规模不等的菊园，秋天的芮城，便是在果香和菊香的氤氲里吸引人的天然大氧吧，激浪圣天湖，寻仙永乐宫，芮城，不去不行！

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室内装饰或装潢、室内装修、室内设计，是几个通常为人们所认同的，但内在含义实际上是有所区别的词义。 ■室内装饰或装潢(Interior Ornament Decoration):装饰和装潢的原义是指“器物或商品外表”的“修饰”（见《辞海》第4387页），是着重从外表的、视觉艺术的角度来探讨和研究问题。例如对室内地面、墙面、顶棚等各界面的处理，装饰材料的选用，也可能包括对家具、灯具、陈设和小品的选用、配置和设计。 ■室内装修（Interior Finishing）:Finishing 一词有最终完成的含义，室内装修着重于工程技术、施工工艺和构造做法等方面，顾名思义主要是指土建工程施工完成之后，对于室内各个界面、门窗、隔断等最终的装修工程。 ■室内设计（Interior Design）:现代室内设计是综合的室内环境设计，它包括视觉环境和工程技术方面的问题，也包括声、光、热等物理环境以及氛围、意境等心理环境和文化内涵等内容。 在家居装修中经常听到"品味"一词，品味到底是什么？词典说，品：评价、衡量。味：旨趣、意义。品味就是品尝滋味的意思。装修的品味与饮食品味同出一理。粤菜讲究的是原汁原味，清蒸卢鱼白灼虾，什么配料也不要，广东人就是食出了境界。川菜讲究的是麻辣浓烈，麻婆豆腐辣火煱，花椒八角千般味，四川人也食出了境界。境界乃探本之源，有境界则品味自出。一个少女，天生丽质，腰姿玲珑，但开口"冚家铲"，就很难令人欣赏。一个村妇，红绿搭肩强作婀娜，也风致索然。这就是因为没有品味。没有品味的装修同样令人目不忍视。家居应该如何装、如何修、如何饰？体现的自然是品味高低了。低者越看越不顺眼， 高者令人过目难忘， 或淡然雅韵或五味俱全都耐人寻味，其高低之间仅在于一线。故此，雅居来自设计师与业主的高境界。设计师和业主之间互相沟通了，设计师能充分理解业主的情操品格、家人喜好、职业习惯，"浓妆淡抺总相宜"的家居设计才能出现。好的设计师当然应该是掌勺的好手。哪时用盐，几时放糖，哪里布绿，何处展红，都体现着设计师学识修养及艺术素质的境界深浅。装修的品味是不能用金钱堆砌出来的，味精多了鲜味就被夺去了。也不能靠速成偷来，东施效颦、画虎类狗就会弄巧反拙。品味是时间陶冶的禀赋，是耳濡目染的品性，是个人品格素养的体现。装修的品味是什么？它似非而是绝不张扬，它似幻若真沉默幽声。如品茶饮酒："若能杯酒比名淡，应信村茶比酒香"。 故此，家居装修中最难得的是"品味"二字。设计师需要经过长时间的努力学习，涉猎多方面的知识，提高综合素质，使家居装修作品合乎自然，趋于理想，写实又富神韵，实用又有创意，上下求索，境界为上，品味方见。以前美化家居讲的是装修，这两年说的是装饰，近时期议的是室内设计，这是社会进步、经济发达、素质提高的表现。装修是家居主体结构完成之后，内部各项设施的安装和墙体地面的具体施工。装饰是对家居的进一步装潢修饰，以创造美化环境的配套工艺。一个家居只有装修施工到位，为人居环境打下了坚实的基础，体现意蕴与内涵的装饰才可以发挥它的魅力。为什么有的新居左看右看总不满意？很大的原因就是对装修与装饰的误解。装修与装饰有着质的区别，也是有机的一体。如果你为装修而装修，铺了地面布电线，做了天花砌厨房，思想杂乱无章，东抄西改，效果就难理想。如果你以为装饰重于装修，阳光空气闭锁，红绿无序，西式壁饰红木几，家居就成了怪味豆。装修是功能与使用的实现，装饰是个性与美学的体现。它们相互影响、相互制约，两者要达到和谐的统一，就有一个怎样装修与怎样装饰的问题？这就是室内设计。一出优秀的歌剧必然有一个优秀的剧本。设计就是编剧本。剧本不好不会有好的歌剧，室内设计不好也不会有理想的家居。室内设计师是编剧本的，这就要按照使用的目的和要求,围绕主题演绎方案，绘制图样，使工程规范地进行。在演绎过程中，室内设计师更应该给主人有自由发挥的空间。装修与装饰的整体组合、区间安排、饰物协调搭配，目的都是更好地体现主人的精神和有效地表现主人审美的理念。 同样的空间， 同样的金钱，有的很美，有的很丑，这都是室内设计的终极结果。室内设计不能单纯于艺术装饰。其实创造丰富的空间造型,讲究科学，追求平和随意、率真自由的境界更重要，也才是室内设计的主要意旨。室内设计要有一个明确的统一的主题。统一可以构成一切美的形式和本质。用统一来规划设计，使构思变得既无价又有内涵，这是每个设计师都应该追求的设计境界。装饰讲流行但更讲个性，具体的环境不同，文化背景品味追求与风俗习惯不同，就可能会产生不同的效果。所以室内设计不断创新，不拘泥于旧有的观点，通过功能的装修，美学的装饰，赋予每个家居以新的形象就非常重要了。装修和装饰也不分谁轻谁重，两者互为因果。只有在功能合理的装修前提下，装饰的内涵与境界才最能体现。室内设计应使两者相得益彰，通过材料的质感、颜色的搭配、饰物的布置，使装修与装饰产生超值的效果。室内设计没有一个什么定则，在人们需求日益多样化、个性化的今天，最好的东西也会过时。新的风格不断出现并被人们所接受，才使得室内设计多姿多彩。室内设计以境界为最上，有境界就自成高格。室内设计是装修与装饰的灵魂，是装修与装饰的剧中之本。要想家居能以高层次的内涵与境界使生活更美满更愉悦，看上去舒服用起来便当，就必需重视室内设计。室内设计是一种认知过程,设计的感染力与设计师的情感有着紧密的关系，设计师强烈的创作欲望必将极大地调动起自己的生活和文化素质和积淀。空间的大小、色彩的协调与对比、线条的流畅；材料的选择与变化，都蕴含和表达着设计师的情感和创造力。室内设计的形式语言带有设计师的情感和创造力，很容易被人感知并产生共鸣，带来生理、心理、感官的愉悦。设计师的创作欲望愈强烈，情感愈充沛，则其灵感即呼之欲出。创新意识所宣染和形成的氛围就是在室内设计过程中不可缺少的因素。曾几何时，欧式风格的室内设计适应了人们当时对时尚的追求；但后来又因其式样呆板，缺乏个性，遭到大多数人的怀疑和拒绝。因此，设计师一定要把握住时代的脉搏和民族的个性。室内设计即要有时代感，又要兼有民族性，要以独特的眼光进行创意性的设计，充分显示出崭新的风格。在设计意识上应体现出一种社会的进步、一种民族的使命感。室内设计整体的多元化和部分个性化的发展，使人们对设计形态、设计情感产生了更高的要求，促使更新的题材和形式出现；室内设计中反映出的轻松、简洁、独特、浪漫、新奇的趣味性和深沉、朴实得体及创世纪性的超前意识，体现出别具一格，风华正茂的态势，是一种时尚和个性化在室内设计发展变化中的体现。设计师要发挥独创性，运用与众不同的表现角度和表现手法，可以造就一种应变能力，不走人家走过的老路。关键在于室内设计必须创新。室内设计的形式语言带有设计师的情感和创造力，很容易被人感知并产生共鸣，带来生理、心理、感官的愉悦。设计师的创作欲望愈强烈，情感愈充沛，则其灵感即呼之欲出。创新意识所宣染和形成的氛围就是在室内设计过程中不可缺少的因素。

开通黄钻

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做自己的东西 让别人说去吧

[作文 十八岁的我]　　不知不觉地，自己已经十八岁到来了，不再是儿时天真的小孩，而是充满忧愁、悲伤的孩子……　　又是一年了，年龄虽长了，但心灵依然是小女孩那般幼稚，不想长大，想法简单、也充满了美好的幻想，而这些，只有藏于心里，作文 十八岁的我。自己已经过了十八年了，也浪费了十八年的时间，我的青春，苦涩那般，未来总是很迷惘，心也不知该何去何从，理想停止了，活在回忆与幻想里的自己是否该清醒了？不是不能醒，只是不想清醒，不想面对现实，没有勇气面对现实里的自己与身边的一切。我这是怎么了，为什么还在哭泣？十八岁成年了，我的青春我作主了，为什么还是那么难过？为什么心还是那般痛？我思绪着，想要抓住什么、留住什么……却什么也抓不紧留不住。十八岁的天空，充满着悲哀，长大了不是快乐的吗？为什么我却在哭泣……　　十八岁、、有不好的预感，我的世界里总是无奈，悲伤依然持续着。　　十八岁，飘满了忧伤的气息；十八岁，没有色彩的天空；十八岁，没有快乐的成长……对于涉世未深的自己想法总是可笑的，小时候，一遇到什么不懂的问题就想到问父母，问家人，他们总是耐心地教导自己如何解答，不懂的事不停地问为什么、家人总是—一答道，现在长大了，自己可以作主自己的事了，温室里的花朵总是渴望见到太阳，当看到阳光时，却害怕被晒枯萎，没有在温室里那般有保护，必须自我保护。现在、一切都是自己抉择，自己作主了，可是，青春将要如何作主呢？是继续的浪费还是握住青春的年华？我该怎么把握呢，心在十字的路口迷惘了……儿时，难过了找家人哭诉，现在，什么事要学会自己解决，不懂的事自己寻找答案……成长总是那般苦涩，怀念曾经的童真，此时，自己早已失去那份天真与纯洁……成长，必须握紧方向，我却迷失了方向。　　小时候我想拯救世界，长大了觉得世界也拯救不了我。成长，是要经得起时间的考验。小时候考验我们的得与失，现在长大了即是面对真实与虚伪。成长就是出丑，出丑就是为了成长，人生就是由无数的过程组成的，经历过才能真正地成长，没有经历过苦痛的人永远不会知道什么叫人生，人生的领悟是漫长的学习过程，逝去的总是最怀念的，现在总是不会把握，未来总是一片憧憬，初中一年级作文《作文十八岁的我》。人生如梦，青春的到来，转眼也要散去，岁月匆匆，一转眼自己已成年……认识的人都只是成长的过客，在乎的、不在乎的，都已陌生……不在乎的，远去了，无所谓了；在乎的陌生了，会心痛。人总是忘不了过去，童年渴望长大，长大了却想回到童年，是的，童年都是无忧无虑的，那般的单纯……经历酸甜苦辣，就是为了长大；悲欢离合只是人生过程的点缀。　　十八岁了，我的未来会是怎样的？会被命运怎榉安排？没有答案……十八岁的天空是浪漫的，十八岁的天空是湛蓝，十八岁的天空是绚丽的，十八岁的天空是唯美的，十八岁的天空是独一无二的，十八岁的天空是耐人寻味的……　　十八岁，一个多梦的花季，好多美丽的梦想之花盛开在这个季节，十八岁，一个完美幻想的孩子，十八岁，青春的年华……十八岁是美丽奇特的季节，它有春天的温暖，夏天的热情，秋天的忧郁，冬天的个惆怅。欢笑与泪水装点着生活，把十八岁载人记留下我们成长的足迹。　　十八岁，充满了疑惑、压力、兴奋、期待……但更多的是憧憬。十八岁，富有幻想的季节，有了苦闷与忧愁。　　十八岁，是一首美妙的歌，委婉动听；是一张涂满色彩的纸，五彩斑蓝；是一本厚厚的书，深奥而又浅显，十八岁的多姿多彩，点缀着生活，十八岁妙龄的青春，好似披着轻纱，浅浅而靓丽……那般憧憬的美好，却又害怕它转眼消散······　　十八岁，多事的季节，十八岁，开始了独立的学习，独立的路上不断地磨合交锋成长，经历才懂得学会成长。开始有了自己的一片天空。　　我，十八岁之花悄悄地绽放了，不知不觉，自己已经不是孩子了，应把童幻藏起，释放自己！十七岁将已逝去，慌乱的我，却没能做一个及时的心理准备，十八岁已经来了，十七岁的悲哀，十八岁是否更忧伤？不敢想象。成长总会犯傻，总有那么一段伤……昔日的快乐与哀伤，早已沉淀在回忆里。　　成长的阶段仿佛连续剧，一个故事即将又要开始，上一个故事逐渐到达了尾声，我们的连续剧，永不停止。这就是人生，一个阶段接一个，我已经步入成年阶段，也是烦恼的升，级，什么时候才是尽头？在之前的岁月，我还是孩子那般，孩子气般的我不知不觉中已成年，十八岁的我还能孩子气多久？我向往的美好往往成悲剧，越长大越孤单，没有安全感的孩子，成长过程都是累人的……　　十八岁，来到了！过去，再见吧！为青春喝彩！为未来加油！广东阳江阳东县塘坪初一:彭雯婷

给你找了篇关于18岁的作文，不知道你的要求多少字，找了个1500的，要是多了你摘抄一下，取其中的优秀段落青春是一串风铃，我看见它挂在十八岁的门口，随着风儿叮当作响，朝我招着手。我知道跨过这道门，我就要向青涩的少年作别了，迈向属于我的成熟人生。我的生日恰好在七月，跨过高考去迎接十八岁的生日应该别有一番滋味吧，因为经历了十多年学习的生涯再加上高考的洗礼，这份成年礼更显沉稳和智慧。站在十八岁的门口，朝后回望，那是一段十八载精彩的人生。我收获了亲情，那儿有我从咿呀学语到蹒跚学步再到独立思考时，父母对我无微不至的呵护与谆谆的教导。我收获了友情，从儿时打闹的玩伴到同窗学习的挚友，他们无邪的笑容与无数次和我的共勉在我的心底永远留下了温存的回忆。我收获了知识，十八年来，我像如饥似渴的鱼儿在知识的海洋里游来游去，文学名著，给我以智慧的启迪，给我以前进的动力，它们是滋润干涸心田的雨露，他们是孤苦绝望时的良师益友；自然科学，让我更真切感受到了世界的奇妙与美丽，激发着我探索世界的渴望。我收获了民族自豪感，作为黄皮肤的中国人，我欣喜地见证着祖国的进步与光荣，我高兴自己能与这样的民族同行！感谢十八岁的人生让我感受着世界的真善美，让我更明确自己的理想与人生的奋斗目标！站在十八岁的门口，我看着那串美丽的风铃，告诉自己：挥手告别那充满酸甜苦辣的过去吧！现在，我要鼓起勇气准备驶向人生的下一个航程。也许和所有即将或刚成年的朋友一样，我的心中充满了怀念、彷徨和希冀，那是一份真实腼腆的萌动，那是一种想要操纵人生的激情与渴望！站在十八岁的门口，翘首展望，那将是充满未知的旅程，未知的成功，未知的失败，未知的喜悦，未知的烦恼，我会彷徨失措吗？会被困难压倒吗？哦，抬头一看，那是父母肯定的目光，那是朋友亲切的挥手，那是师长美丽的微笑。哦，还有我身边的中国人，永远坚强不屈的中国人，和他们为伍，我一定不会害怕，和他们结伴前行，传承五千年炎黄子孙的辛勤与智慧，我想，我一定可以。站在十八岁的门口，望向人生的大海，我想：把帆留给风，把桨留给浪，把船长的位置留给我！站在文学的门口青山隐隐，绿水迢迢，我站在文学的门口，窥见那门内流转的，是墨笔生香，勾勒出清风明月的韵致；梧桐细雨，西窗红烛，我站在文学的门口，窥见那门内流淌的，是令人心旌摇动的浓愁与长情。站在文学的门口，我已能听到门里的笙箫，门里的叹息，门里的牧笛，门里的美妙，站在文学的门口，我心中摇曳着的思索，已化作一江春水，流入门内的世界。站在文学的门口，我拥一份敬畏的心情去聆听那些高贵的灵魂的歌吟，去驻足观看那隐藏在文字之后的精神之花，去收获一份灿若朝阳的理想与对于崇高的向往。当暮色四合时，一灯如豆，一书如帆，送我至文学的门口。那东临碣石的一代枭雄，酾酒临江，横槊赋诗，即使岁月染白了他的须发，依旧能够高唱“老骥伏枥，志在千里，烈士暮年，壮心不已”的不屈之音，那一份遒劲雄浑的意气，常使我击节而赞。那在乱世里漂泊沉沦的诗性女子，将国家之恨纺成染柳烟浓，纵然帘卷西风，人比黄花，也依旧要在绝灭之境，用柔弱的才情，留下浓墨重彩的一笔。那些铿锵或柔美的词章，溅落在历史的长河里，激荡起遥远的绝响。被文学艺术化了的灵魂与生命，在文学的殿堂里凝固永恒。当我站在文学的门口，那轩举的意气已将我深深感染，那盛下了悲欢离合的真情泪滴已将我浸湿，他们以文学的方式存在于历史的视线里，轻易地将我俘获，又用他们高贵的灵魂锻造的文字凝滞我的步伐，不肯再做那人间的闲狐兔。站在文学的门口，那门里飘散出的生活的哲思，仿佛夜幕上璀璨的群星，将我的生命旅途照亮。自嘲“职业是生病，写作是业余”的史铁生，他文字里关于生命的思索给予我深深的感动，他的坚忍使我在遭遇崎岖时亦能淡定从容。冰心笔下深邃的大海与圣洁的母爱亦使我在匆匆行走的间隙里驻足体察弥满我生活的爱意。读《钢铁是怎样炼成的》，我动容于保尔的钢铁意志，读《鲁滨逊漂流记》，我欣赏生命与自然的契合……被文学具体化了的生存形式与生活态度，如细雨，如飞花，浸湿生活铺就诗意的岁月，当我站在文学的门口，暮雨晨风阵阵飞来，让我走得坚强并且诗意。站在文学的门口，终究只是欣赏文学别样的乾坤。我知道，终将有一日，我会走进文学的殿堂，用自己手中的笔勾勒出生命别样的风貌。

都是宝塔诗以下是一些关于宝塔诗的资料宝 塔 对在诗体中,有一种奇特的宝塔诗；在联苑中,也有一种奇特的宝塔联,这种对联首句为一字,以后每句递增一句,因形状象一座宝塔,所以得宝塔联的雅称.如苏轼的一联：坐 请 坐 请 上 坐 茶敬 茶敬 香 茶据说这是最早的宝塔联.关于此联的来历还有一个故事：相信宋神宗熙宁初年,苏轼曾住杭州通判,有一天,便服出城,来到一座寺庙游览.寺中老僧见他穿着平常,又不认识,只冷冷地哼了一声“坐”,然后又向小和尚说了声“茶”,态度冷淡怠慢.老僧与苏轼交谈一番之后,见他谈吐不凡,并非俗客,于是,又招呼到：“请坐”,并吩咐小和尚：“敬茶”.老僧待知道来者便是大名鼎鼎的苏东坡时,顿时满面笑容施礼不迭,恭敬地招呼：“请上坐”,还传呼小和尚：“敬香茶”.后来,苏轼告辞时,老僧急忙拿出纸笔,乞求墨宝,苏轼对这种看人行事的势利小人十分鄙视,即兴挥笔写下了这幅宝塔联讽刺老僧,老僧见后羞得满面通红.藏头诗看《水浒传》的人都知道,在“吴用智赚玉麒麟”一回中,由吴用口述,卢俊义曾在墙上写下这样一首诗：卢花滩上一扁舟,俊杰黄错独自游.义到尽头原是命,反躬逃难必无忧.乍一看这首诗没什么特别之处,但诗的真意即暗藏于诗句之首为：“卢俊义反”四个字,这种诗叫“藏头诗”,又称“藏头格”,它是杂体诗的一种,一般讲究韵律、对仗,但字句不拘.这种诗的特点是：将不便明言的本义逐字分藏于诗句之首.宋代文学家苏轼有一道《减字木兰花》郑庄好客容我尊前先堕帻.落笔生风,籍籍声名不负公.高山白老,莹骨冰肌那堪老,从此南徐,良夜清风月满湖. 这首诗,每句句首藏一个字,合起来便是“郑容落籍,高莹从良”八个字.据说苏轼自杭州召回朝廷,过京口、润州太守林子中设宴款待,座中营妓郑容、高莹出牒,林子中命呈牒于苏轼,苏轼见牒上是二妓女求落籍、从良,即不当妓女而嫁人.那时有规定,营妓要求从良,须得本郡府长官批准.苏轼时在作客,不便作主,便索笔题了这首词于牒后,批准她俩落籍从良.藏头诗（二）相传宋代时,蜀郡才女苏小妹曾三难新郎,开始她写有四句诗要秦少游猜,诗云：“钢铁投洪冶,蝼蚁上粉墙.阴阳无二义,天地我中央.”秦少游一看,这四句诗正是嘲笑他的,因为他曾假扮云游道人,在岳庙化缘,去相苏小妹.于是他便写了一首诗云：化工何意把春催?缘到名园花自开.道是东风原有主,人人不敢上花台.苏小妹一看,原来是一首藏头诗,每句顶头一字,合之乃“化缘道人”四字,正合她的诗谜.清朝乾隆年间,李调元上京赴试.在书院遇见一批文人在谈论诗文,大家问他姓名,李调元即作诗一首：李白诗名传千古,调奇律雅格尤高.元明多少风骚客,也为斯人尽折腰.他作的是一首藏头诗,将每字连起来,便是“李调元也”四字,恰是答了众人所问.形式特别,与众不同,颇显才华.复 字 对天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半；今宵年尾,明日年头,年年年尾接年头.中秋之夜,皓月当空,秋菊飘香.几个秀才欢聚一堂,饮酒赏月.其中一个秀才趁着酒兴,吟出一上联,让众友对,结果谁也没有对上来,除夕之夜,几个秀才又坐在一起,吃酒守岁.在这一夜交替之际,出上联那位秀才灵机一动,对成了这副巧联. 日月交替,斗转星移,都有其特殊规律.此联正是悟出了其中之奥妙,中秋之夜出句,除夕之夜对成.对仗工整,令人玩味无穷.回 文 谐 音 对在有些回文联中,顺读和倒读、谐音相同,意思明确,称为回文谐音对,读读这副对联：画上荷花和尚画；书临汉帖翰林书.细细品之,此联无论顺读倒读,读音不变,平仄谐调,或音同字异,或义异字同,变化有致,回文谐音兼备,较之一般回文联难度更大.说起此联还有这样的一个故事：相传一位翰林到寺庙游玩,见庙里挂着一幅荷花,墨色淋漓,笔法挺健,特别是那亭亭玉立的荷杆一笔画就,尤见功力.翰林连声叫绝,问老僧是何人所作,意欲求之.老僧说：“乃贫僧所画,我出一上联,大人若能对得,当以此画相赠”老僧的上联是：画上荷花和尚画；翰林一时未对上,只得悻悻而归,回到府内,仍在苦思.忽然看见每日临摹的字帖,心中亮,便做出了下联：书临汉贴翰林书. 回文诗唐宋以来,以回文体入诗之风很盛.宋代文学家苏轼有《题织锦图回文》诗云：春晚落花余碧草,夜凉低月半梧桐.人随雁远边城暮,雨映疏帘绣阁空.此诗不见回复文字,回文尚待读者倒读而成,这种回文诗属待回型.倒读则诗曰：空阁绣帘疏映雨,暮城边远雁随人.桐梧半月低凉夜,草碧余花落晚春.这同样是一首非常优美的诗.回文诗是中国文化中心一个特殊形式,也是世界上为中国仅有的一种艺术形式.苏轼还有一首《题金山寺回文本》诗：潮随暗浪雪山倾,远浦渔舟钓月明.桥对寺门松经小,槛当泉眼石波清.迢迢绿树江天晚,霭霭红霞晓日晴.遥望四边云接水,雪峰千点数鸥轻.反读则又为诗：轻鸥数点千峰雪,水接云边四望遥.晴曰晓霞红霭霭,晚天江树绿迢迢.清波石眼泉当槛,小径松门寺对桥.明月钓舟渔浦远,倾山雪浪暗随潮.明末浙江才女吴绛雪《四时山水诗》也很奇物,诗云：莺啼岸柳弄春晴夜月明,香莲碧水动风凉夏日长,秋江楚雁宿沙洲浅水流,红炉透炭炙寒风御隆冬.这首十字回文诗,每句来回复读,可成一首七言绝句.四首绝句,也描写四时景色.春 景 诗莺啼岸柳弄春晴,柳弄春晴夜月明.明月夜晴春弄柳,晴春弄柳岸啼莺.夏 景 诗香莲碧水动风凉,水动风凉夏日长.长日夏凉风动水,凉风动水碧莲香.秋 景 诗秋江楚雁宿沙洲,雁宿沙洲浅水流.流水浅洲沙宿雁,洲沙宿雁楚江秋.冬 景 诗红炉透炭炙寒风,炭炙寒风御隆冬.冬隆御风寒炙炭,风寒炙炭透炉红.这组回文诗,很有韵味,意境极佳,细细品味的确妙趣无穷.回文诗（二）广东高州县观山寺壁上刻有一回文诗：悠悠绿水傍林偎,日落观山四望回.幽林古寺孤明月,冷井寒泉碧映台.鸥飞满浦渔舟泛,鹤伴闲亭仙客来.游径踏花烟上走,流溪远棹一篷开.正读些诗清新流畅,充满诗情画意,已算是诗中佳作；但倒读也同样顺理成章,意境幽远,则是更为难得.倒读诗如下：开篷一棹远溪流,走上烟花踏径游.来客仙亭闲伴鹤,泛舟渔浦满飞鸥.台映碧泉寒井冷,月明孤寺古林幽.回望四山观落日,偎林傍水绿悠悠.回文诗中还有两种不同于以上回文诗的形式,即双篇回复式和本篇回复式.双篇回复式即由两篇完成一个回复.如宋代李禺有《两相思》回文诗云：思妻诗枯眼望遥山隔水,往来曾见几心知?壶空怕酌一杯酒,笔下难成和韵诗.途路阳人离别久,讯音无雁寄回迟.孤灯夜守长寥寂,夫忆妻兮父忆儿.思夫诗儿忆父兮妻忆夫,寂寥长守夜灯孤.迟回寄雁无音讯,久别离人阳路途.诗韵和成难下笔,酒杯一酌怕空壶.知心几见曾往来,水隔山遥望眼枯.这种回文形式顺读表达一个主题,逆读又另表达一个主题,而且写得顺畅洒脱,不见半点牵强,足见作者对语言运用之功力.本篇回复式,即后两句为前两句语的倒读文.湖北咸丰县有一首《万柳堤即景》回文诗云：春城一色柳垂新,色柳垂新自爱人.人爱自新垂柳色,新垂柳色一城春.津人曹鸿年也有一首回文诗：寒风晓日映沙滩,日映沙滩竹报安.安报竹滩沙映日,滩沙映日晓风寒.本篇回复式回文诗中又有一种特殊形式,即本句回复式回文诗,就是后半句即为前半句的倒读回文.清代诗人李《春闺》诗云：垂帘画阁画帘垂,谁系怀思怀系谁?影弄花枝花弄影,丝牵柳线柳牵丝.脸波横泪横波脸,眉黛浓愁浓黛眉.永夜寒灯寒灯夜,期归梦还梦归期.回文诗虽是中国文人墨客卖弄文才的一种文字游戏,并无十分重大的艺术价值,但也不失为中华文化独有的一朵奇花.拼 字 对相传古代有位相国小姐,选择女婿的条件很特别,不论贫富,只要对出她出的对联便可以.她出的上联是：寸土为寺,寺旁言诗,诗曰："明月送僧归古寺".上联贴出以后,一直过了三年,也无人对得上.这联为何如此难对呢?原来是副拼字联,"寺"和"诗"分别由"寸"和"土"、"言"和"寺"拼合而成,"月""乃""明"字拆开的,而且每句首字均与上句末字相同,这是顶针格,还有引号内又是一句唐诗,这称做转引格,末字"寺"又是第一个组合的字.条件之多,属对确实很困难.一天, 有位林秀才上京应试过此,得知此联,思索片刻,即对出下联：双木成林,林下示禁,禁云："斧斤以时入山林".林秀从自己的姓上做文章,虽然个别平仄不合,但是拼字、拆字、转引诸条皆合要求,能对出这样的下联,确实不易了.又如,下面这副拼字对：长巾帐内少女妙,立女为妾；寸土寺前古木枯,此木是柴.这副对联还有段故事.传说有位和尚不守本分,借出对调戏民女,联中全用拆字手法,"长"、"巾"乃"帐","少"、"女"为"妙","立"、"女"是"妾",心怀鬼胎,有意侮辱民女.一位樵夫仗义执言,对下联嘲讽和尚,也用拆字手法,"寺"可拆成"寸"、"土"、"枯"则拆作"古"、"木","柴"即拆作"此"、"木",把和尚骂作朽木,只配作烧柴,真是骂得痛快淋漓.双 关 对有人把双关的修辞方法运用到对联中,能使语联含意深刻,耐人寻味.相传明代宰相李贤,看中了青年人士程敏政,打算招他为婿,于是设宴款待他.席间,李贤指着桌上的果品出对道：因荷而得藕；程敏政猜到李贤用意,随口应道：有杏不须梅.李贤见他果然才思敏捷,即把女儿许配给他了.表面上李贤似乎在说盘中的莲菜,其实,他是借用双关的修辞格：荷,何也；藕,偶也.问程敏政凭什么得配偶.真是心有灵犀一点通,程敏政才思过人,大着胆子说：我三生有幸,何用人作媒.一问一答,但不说破,一个心照不宣,一个正中下怀.一联赚得佳偶,实乃千秋佳话.陕西咸阳市有家烧鸡店贴有一副对联：司马懿闻香回马；诸葛亮见机出山.此联未直接炫耀该店的烧鸡如何好,生意如何兴旺,而是通过“司马懿闻香回马”来暗示烧鸡的风味独特,引来了见“机”出山的诸葛亮.下联的“机”和“鸡”谐音,一字双联,言此而意彼,饶有风趣.一日,姓石的乡绅有意借对对子,显露一下腹内文墨,同时,也想当众戏弄一下蒲松龄.出乎意料,蒲松龄下联不仅对得工整无隙,而且戏弄了“石先生”.这真是搬起石头砸自己的脚.可笑可笑!对联是：细羽家禽砖后死；粗毛野兽石先生.“石先生”即是对“砖后死”的字,同时又暗含了姓石的乡绅姓氏,一语双联,石乡绅便成了“粗毛野兽”.妙!谐 音 对一担重泥逢子路；两岸夫子笑颜回.一天,一位秀才在田梗上遇到一农夫,挑着一担河泥,二人谁也不肯让路.农夫要与秀才对对子,秀才自恃才高,满口应允,并说对不上情愿让路.农夫指着泥担子出了上联：一担重泥逢子路；秀才一时不解其意,红着脸下田为农夫让了路,惹得众农夫失声大笑.这一笑,却正好笑醒了秀才,秀才对出了下联；两岸夫子笑颜回.“重泥”一语双关,实指泥挑子,虚指谐音“仲尼”（孔子,字仲尼）.“子路”是孔子徒弟.下联也含此趣：“夫子”既指众农夫,又指孔夫子.“颜回”是孔门弟子,此处秀才是用来自比

鉴定酒的质量的好坏，主要从色、香、味这三大指标来评定。　　1. 白酒 白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物，在亮光下观察，看是否出现悬浮物和沉淀，无者为上。白酒的香，主要靠闻，好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，行家和经常喝酒的人还能嗅出主体香型，如清香型酒清香纯正，诸香协调;浓香型酒芳香浓郁;酱香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。好酒一入口，则香气满口，咽下后余香绵长。评定时应让舌尖和喉部细细品尝，方能品出白酒味之高低优劣。　　2．黄酒 好的黄酒色泽应该是浅黄澄清，或浅褐或橙红，因酒而异，具有光泽，无沉淀物;以香气浓郁，不带外来味者为优;入嘴醇厚稍甜，没有酸涩味为上。　　3. 葡萄酒 品种很多，产品风格也各不一样。白葡萄酒的颜色近似无色，但由于原料果肉的颜色差别，所以白葡萄酒的颜色有浅黄、麦秆黄、浅黄而微绿、金黄等颜色。深黄、褐黄者则不是好的白葡萄酒。同样，由于葡萄品种的关系，红葡萄酒的颜色可分为自然的深宝石红、宝石红、石榴红、洋葱皮红、紫红等颜色。葡萄酒的味应该是洁净而舒顺，味觉合谐完整，爽口清快。白葡萄酒清新纯正，柔顺爽口;甜葡萄酒还应该兼备甘柔滋润，酸甜适口的风味;干葡萄酒应酸味突出甜味不显，半干葡萄酒则略有甜口。干白葡萄酒，酒液澄清透明，入口新鲜柔和，清淡爽口，既有水果之清香，又有陈酒之醇香，是葡萄酒中的上品。干红葡萄酒优者色泽红亮，酒味浓而不烈，醇和协调，滑润温和，不涩不燥，无刺舌之邪味，富有浓郁的酒香。　　4．啤酒 优良的啤酒在口味上必须为纯正、醇厚、爽口、杀口。不具备这几点的不是好啤酒。好啤酒必须是清澈透明的，色泽则因啤酒的品种不同而深浅程度有很大差异。淡啤酒色泽淡黄，且颜色越淡越好。而黑啤酒以黑红颜色或黑棕色者为好。啤酒泡沫是鉴定啤酒质量的重要指标之一，要求酒注入杯中立即有泡沫升起，泡沫洁白、细腻，挂杯而持久。用鼻嗅一嗅刚斟入杯中的啤酒，一股酒花香和麦芽香或醇香扑鼻;饮一口即满口清爽，大有舒适、醇厚、纯正和碳酸气刺激而杀口之感。这里特别指出，启盖后狂喷的啤酒并不是好啤酒。有这种“喷瓶”现象的啤酒，行家认为这并不是气足的表现，而是因为生产该啤酒时在原料处理或工艺路线上有不当之处，使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒，不但二氧化碳含量高而且能较好地溶解在酒液中，饮入后还有部分二氧化碳慢慢释放出来，同时带走人体的一部分热量，这是作为清凉饮料的啤酒夏季饮后能使人感到清爽舒适的原因之一。

“红酒配红肉，白酒配白肉”，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添牛排的美味。 　　原则1 　　上酒顺序：口味由清淡柔顺循序渐进至醇厚浓重 　　理由：酒的口感是餐配酒的关键。清淡红酒甚至可以放在白酒前。 　　解析：美国设拉子葡萄和法国的设拉子有很大区别，草莓果香，一点点胡椒的香味，口味清淡，而莫扎瑞拉（mozzarella）奶酪，即使干嚼当零食吃，有淡淡的奶香。配搭Syrah，解腻，口味均衡。 　　葡萄酒类型： 　　清淡型白葡萄酒，如：汽酒 Sparkling Wine、白沙威浓、Sauvignon Blanc、清纯型霞多内、Unwooded Chardonnay、白贝露 Pinot Blanc、威士莲 Riesling。 　　配餐技巧： 　　沙律、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、淡味芝士、清蒸贝类、清蒸豆腐、白灼虾 　　原则2——白酒配白肉 　　理由：清淡的白肉如海鲜、鸡肉，适合搭配清淡的白酒。因为白酒中酸度可去腥味，并增加口感的清爽。 　　解析：这是莎当妮家族中的佼佼者。美丽的亮黄色酒体，富含成熟柑橘、黄油的芬芳，及浓郁的菠萝味道。酒体平衡，回味绵长而持久。《葡萄酒鉴赏家》91分。适合与熏烤鲑鱼，牡蛎和其他浓汁鱼肉菜肴搭配。 　　葡萄酒类型： 　　中淡型白葡萄酒、非常清淡的红葡萄酒，如：雪当利 Chardonnay、沙美龙 Semillon、威士莲 Riesling、宝祖利新酒、Beaujolais Nouveau、灰皮诺Pinot Noir。 　　配餐技巧： 　　中味做法的海产、鱼翅、鲍鱼、炒鱼球、蒸虾球、酿豆腐、卤水鹅肝、白切鸡、油泡响螺、炒蔬菜、龙井虾仁、淡至中味芝士…… 　　原则3——红酒配红肉 　　理由：红酒的单宁与红肉中所含的蛋白质结合可使单宁柔顺，肉质更加细嫩。 　　解析：该酒黑加仑子、洋李、雪松以及薄荷的味道非常浓郁，来自于法国和美国小橡木桶的陈酿令其发展出圆熟的单宁及香草和丁香的味道。含在口中，能感觉到圆熟庞大的单宁，黑色类果香构成此酒的后味主骨。配上牛排，香味回味无穷。 　　葡萄酒类型： 　　中浓型红葡萄酒，如：偏浓的布根地红、波尔多红、意大利红、西班牙红、部分新世界的梅乐Merlot、仙粉黛 Zinfandel。 　　配餐技巧： 　　烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士…… 　　建议先点菜，后点酒。如果你很讲究，那么一顿晚餐，特别是一顿西餐，需要搭配不同口味的葡萄酒。上酒的顺序一般由清淡的白葡萄酒到醇厚的红葡萄酒，再到微甜的贵腐酒；同时年份轻的酒在前，年份老的酒在后。当然，如果你不是太讲究只想点一瓶酒，那么根据主菜，决定是红还是白。 　　原则4——甜白酒配甜点 　　理由：甜白酒，的确是搭配甜点的伴侣。一般来说，甜品、水果与葡萄酒的酸味并不协调，半甜的酒和甜酒搭配甜品，会让你不仅感觉到甜品的曼妙，也可以感觉到酒的甜美。 　　解析：此酒蕴含生姜的辛香，白花及核果的芳香与口味尤为突出，果酸精致，与甜辣口味相配和谐、美味。 　　葡萄酒类型： 　　甜味型葡萄酒，如：冰酒Icewine、贵族霉甜酒、Noble Rot、晚收甜酒Late Harvest Wine 　　配餐技巧： 　　香煎鹅肝、餐后甜品、水果、干果、重味芝士、雪糕、巧克力……这类甜酒配干辣和麻辣型的川菜、湖南菜也十分合适。 　　喝酒是一门很复杂的学问，酒配餐似乎就更复杂。但也有规则可循，即酒不能盖过餐的味道，餐亦不能盖过酒的味道。如果西餐中有黑胡椒、芥末等味道厚重的食物，肉的味道被掩盖，那么酒的味道不能盖过黑胡椒或芥末。中餐，尤其是川菜，酒的口感需要更重才能感觉很好。另外，新世界国家的酒和旧世界国家的酒口感上有很大区别。总的来说，新世界国家的酒口味奔放，喝起来很爽，适合配一些口味重的菜品。而旧世界国家的酒口味含蓄，适合配口味清淡、耐人寻味的菜品。

酒的风格，即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多种酒进行品评时，常常是将属于不同类型的酒分别编组品评，以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分，首先必须掌握本类酒的特点和要求，并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识，通过思考，对比和判断，才能确定。 为了对各个酒的优劣、名次作出公正的评价，除了写出评语之外，常常采用评分法。目前我国白酒评分制有100分制、40分制和20分制。 2、黄酒品评法 黄酒品评时基本上也分色、香、味、体（即风格）四个方面。 色 通过视觉对酒色进行评价，黄酒的颜色占10％的影响程度。好的黄酒必须是色正（橙黄、橙红、黄褐、红褐），透明清亮有光泽。黄酒的色度是由于各种原因增加的： (1)黄酒中混入铁离子则色泽加深。 (2)黄酒经日光照射而着色，是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化，呈赤褐色色素反应。 (3)黄酒中氨基酸与糖作用生成氨基糖，而使色度增加，并且此反应的速度与温度、时间成正比。 (4)外加着色剂，如在酒中加入红曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黄酒的香在品评中一般占25％的影响程度。好的黄酒，有一股强烈而优美的特殊芳香。构成黄酒香气的主要成分有醛类、酮类、氨基酸类、酯类、高级醇类等。 味 黄酒的味在品评中占有50％的比重。黄酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、涩等。黄酒应在优美香气的前提下，具有糖、酒、酸调和的基本口味。如果突出了某种口味，就会使酒出现过甜、过酸或有苦辣等感觉，影响酒的质量。一般好的黄酒必须是香味幽郁，质纯可口，尤其是糖的甘甜，酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦辛配合和谐，余味绵长。 体 体，即风格，是指黄酒组成的整体，它全面反映酒中所含基本物质（乙醇、水、糖）和香味物质（醇、酸、酯、醛等）。由于黄酒生产过程中，原料、曲和工艺条件等不同，酒中组成物质的种类和含量也随着不同，因而可形成黄酒的各种不同特点的酒体。在评酒中黄酒的酒体占15％的影响程度。 感观鉴定时，由于黄酒的组成物质必然通过色、香、味三方面反映出来，所以必须通过观察酒色、闻酒香、尝酒味之后，才综合三个方面的印象，加以抽象的判断其酒体。现行黄酒品评一般采用100分制。 3、葡萄酒、果酒品评法 (1)干白葡萄酒 色麦秆黄色、透明、澄清、晶亮。 香有新鲜怡悦的葡萄果香（品种香），兼有优美的酒香。果香和谐、细致，令人清心愉快，不能有醋的酸气味感。 味完整和谐、轻快爽口、舒适洁净。不应有重橡木桶味，不应有异杂味。 典型庆有清新、爽、利、愉、雅感，具有本类酒应有的风格。 (2)甜白葡萄酒 色麦秆黄色、透明、澄清、晶亮。 香有新鲜怡悦的葡萄果香（品种香），有优美的酒香，果香和酒香配合和谐、细致、轻快，不应有醋的酸气感。 味甘绵适润，完整和谐，轻快爽口，舒适洁净。不应有橡木桶味及异杂味。 典型应有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本类型酒应有的风格。 (3)干红葡萄酒 色近似红宝石色或本品种的颜色，不应有棕褐色，透明、澄清、晶亮。 香有新鲜怡悦的葡萄果香及优美的酒香，香气谐调、馥郁、舒畅、不应有醋气感。 味酸、涩、利、甘、和谐、完美、丰满、醇厚、爽利、浓洌幽香。不应有氧化感及重橡木桶味感，不应有异杂味。 典型应有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品种的独特风格。 (4)甜红葡萄酒（包括山葡萄酒） 色红宝石色，可微带棕色或本品种的正色，透明、澄清、晶亮。 香有怡悦的果香及优美的酒香，香气谐调、馥郁、舒畅，不应有醋气感及焦糖气味。 味酸、涩、甘、甜、和谐、完美、丰满、醇厚爽利，浓洌香馥，爽而不薄，醇而 不烈，甜而不腻，馥而不艳。不应有氧化感及过重的橡木桶味，不应有异杂味。 典型应有爽、馥、酸、甜感，和谐统一，具有本品种的特殊风格。 (5)香槟酒 色鲜明、协调、光泽。 透明澄清、澈亮、无沉淀、无浮游物、无失光现象。 音响清脆、响亮。 香果香、酒香柔和、轻快、不具异臭，具有独特风格。 味纯正、协调、柔美、清爽、香馥、后味杀口，轻快，余香，无异味，有独特风格。