深兴酒业概况，古井贡酒1995纪年酒是哪一家公司经营

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GCF酒业集团又称法国大酒窖，是所有法国地区专门从事葡萄酒业公司的龙头，是法国最大的葡萄酒和烈酒生产商和贸易商。

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百度百科 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。 其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。 不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。 山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表； 福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 还有以玉米、糯米为原料的黄酒。

白酒是蒸馏烈酒的一种，特指产于中国的、以纯粮酿造的烈性蒸馏酒，茅台就是世界三大著名蒸馏烈酒之一。所以，白酒起源于中国，是一个没有什么悬念的话题。但是，我国白酒起源于何时，中外学者尚有争论、众说不一，至今仍无定论。比较常见的说法，是源于明代药物学家李时珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”这段话，除说明我国烧酒创始于元代之外，还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法，故人以为可信

孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒。孔府宴酒业有限公司在继承和发展古老传统工艺的基础上，结合现代先进科学技术，选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。孔府宴酒窖香浓郁，绵甜爽净，香味谐调，回味悠长，是全国名优白酒中最具代表性的著名品牌之一。孔府宴酒业有限公司始终坚持以市场为导向，坚持质量第一、信誉至上的服务宗旨，在创优质名牌上下功夫。以“孔府宴”品牌为依托,相继开发了孔府宴“十二生肖酒”、“孔府宴大米特酿”、“九分田”、“老枪”、“黄土高坡等具有浓郁民族特色,丰富文化内涵的系列品种。可适应不同层次、不同地区的广大消费者。孔府宴系列酒经消费者评选，先后荣获“山东品牌”，“中国名牌产品”全国最受消费者信赖的产品等荣誉称号,被国家经贸委授予“畅销国产商品金桥奖”。

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泸州原浆酒历史悠久，始建于清嘉庆年间。以现代酿酒工艺为主，加上民间独特的酿酒工艺，经历岁月的积淀。所酿之酒香飘逸，远近闻名。古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液，也就是“原浆酒”。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。泸州年份原浆酒结合传统工艺，恢复了原浆酒的酿制技术，从而产生了泸州原浆酒。泸州原浆酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原浆酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了白酒时尚的发展方向。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，与之一脉相承的泸州老窖集团，是响誉海内外的百年中华老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有股份大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，享有“浓香鼻祖”的美誉，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”，“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此，泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。实力雄厚公司资源丰富。拥有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口，储酒能力8万吨，包装生产能力15万吨。拥有3名“中国酿酒大师”，9名国家级白酒评委，数百名酿酒技师，实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，形成了“泸州老窖人才乐园”。公司组建“酿酒生物技术及应用·四川省重点实验室”和“四川省白酒生物工程技术研究中心”，形成了完善的技术创新体系。

法尔兹(Pfalz或称为Palatinate)是德国最优良的葡萄酒产区，种植葡萄的历史可以追溯到罗马时代。该区西侧的Haardt山脉阻挡了寒流和水气的侵入，使区内免于霜害，并且常常晴空万里，让葡萄得以顺利生长，并且达到良好的成熟度。而Deidesheim村更是其中最核心的优质产区，以出产顶级的威士莲（Riesling）而著称。1849年，由Fredrich Deinhard先生创建的邓肯博士（Weingut Dr. Deinhard）就坐落在这里，是本村中顶尖的酒庄之一，也是德国VDP的重要一员。 VDP是德国顶级酒庄联合会（The Verband Deutscher Pr?dikats）的简称，该组织于1910年设立，属下有200个成员（德国仅有3%的酒庄入选其中），个个都是德国顶尖的酒庄。要成为VDP的一员可不是那么简单的事情，不仅必须种植70%以上比例的传统德国葡萄品种，如威士莲（Riesling）、贝露娃（Pinot Noir）、白贝露（Pinot Blanc）和灰贝露（PinotGiris），在德国，VDP的酒就是品质的保证。VDP体系内的葡萄酒分为三个级别，最高级为特级酒庄，包括ERSTE LAGE，ERSTES GEW?CHS，GROSSES GEW?CHS和LUCIOUSLY SWEET WINES相当于波尔多的列级名庄（Grand Cru）；其次是二级酒庄WINE FROM CLASSIFIED SITES，相当于波尔多区域级的法定产区酒；最后是三级酒庄GUTS- AND ORTSWEIN ，相当于法定产区酒。 邓肯博士（Weingut Dr. Deinhard）是最早加入VDP的几个酒庄之一，可见其酒的品质早已得到极高的认同。庄园的创建人Fredrich Deinhard是德国汽酒业的泰斗，其家族于1794年创立的Deinhard汽酒品牌至今仍然享有盛誉。Fredrich的儿子Andreas Deinhard博士在1871年接管了庄园后，将其打造成位德国最出色的酒庄之一，更入选VDP的行列，成为实至名归的德国特级名庄。Deinhard家族对酒庄的管理可谓极尽全力，为了保证酒庄的金漆招牌，Andreas博士对酒庄接班人的人选都一一考验了一番，最后决定由其女婿Leopold von(1845-1907)接管酒庄，果然，Leopold Von没有辜负老丈人的期望，在他兢兢业业的经营下酒庄的声誉日渐走高。只可惜最终没能恪守至今。Leopold Von去世以后，1917年酒庄终于转手给Hoch 家族。Hoch家族全权接手庄园后，将部分物业出租给了Geheimrat J. Wegeler Erben酒庄，所以现在的庄园内同时有两家酒庄，分别独立酿造各自的品牌好酒，这也成了邓肯庄园（Weingut Dr. Deinhard）内一道独特的风景。 邓肯庄园（Weingut Dr. Deinhard）拥有40公顷的葡萄园，其中拥有大量最适合葡萄生长的园地， 园内种植了80%的威士莲（Riesling）、5%琼瑶浆（Gew?rztraminer）5%贝露娃（Pinot Noir）和5%丹菲特（Dornfelder）等传统的德国葡萄品种。庄园每年会根据葡萄收成的情况按不同比例去调配所需混合的比例，以酿制不同级别和不同口味的葡萄酒，其中绝大多数是干型（dry style） 或 半干型（off-dry style）白葡萄酒。其中邓肯博士 – 晚秋威士莲（白）Deidesheimer Langenmorgen Riesling Sp?tlese Trocken就是干型的晚摘威士莲葡萄酒，更是Grosses Gew?chs级别酒，相当于法国的列级名庄，这款酒入口丰满圆润，满口酸橙和油桃的鲜甜馥郁，实在是顶级的佳酿；而邓肯博士 – 半干威士莲（白）Deidesheimer Maushohle Riesling Kabinett halbtrocken则是一款广受欢迎的半干型白葡萄酒，清新的酸度，花香在口中久久缠绵，非常适合与您的好友一同分享；邓肯博士 – 冰酒（白）Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Eiswein则是许多中国酒迷朋友们所钟爱的冰酒，冰甜的滋味化入口中，一丝甜甜的爱意从心底弥漫开来，还有什么比这更值得与你相爱的人一同分享的呢？快来品尝一下这款来自德国的优质葡萄酒吧