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女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。

黄酒

女儿红是 发酵酒中的黄酒，糯米与红糖发酵而成！绍兴女儿红！ 产地浙江绍兴，著名黄酒！

女儿红属于黄酒系列，主要成分是粮食，多产于浙江绍兴，古时候一旦百姓家里一旦生下女儿，酿酒并埋在地下直到女儿嫁人那天取出当酒席用酒。

花雕和女儿红都是绍兴黄酒！ 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。

妈祖七二签 上签 得失荣枯本在天。乐天知命始安然。若得此意加谋望。金帛盈箱货满船。 故事：蔡襄造桥 解曰：行止由命 得失由天 若能顺守 福禄自然 试解之～ 1 得失荣枯本在天。 人生得失跟荣达、枯凋是出生时已经决定，本在天意与因果。 2 乐天知命始安然。 所以人要知道这当下之前是有许多前因，知道自己的立场与条件，但要用乐观态度面对，如此才能得到心安宁。 3 若得此意加谋望。 如果能体会这其中道理，加上自己努力去追求人际关系圆满，获得大家的肯定。 4 金帛盈箱货满船。 那就能改变人生际遇，让自己所求顺遂，前途光明。

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不少人认为黄縢酒是黄藤浸制的绍兴黄酒，可谓谬之大矣。考诸绍兴，历来没有用黄藤浸酒的习惯。且黄藤在浙江不产。黄藤为防己科（Menispermaceae）植物黄藤Fibraurea recisa Pierre的干燥藤茎。主产广东、广西、云南等地，是一种当地常用的民间草药。功能清热、解毒，利尿，通便。最早记载于《本草纲目》，李时珍曰："黄藤生岭南，状若防己。俚人常服此药，纵饮食有毒，亦自然不发。席辨刺吏云：甚有效"。据上对黄藤在名称、产地和形态上的记述，确与今之防己科植物黄藤相符。本品曾为《中国药典》(1977年版一部)所收载。 不是黄藤浸制的绍兴黄酒，那究竟是什么酒呢？这得从"縢"字说起。"縢"（音读téng），《说文》注曰：縢，缄也。即封闭，缄封之意。如縢书(指金绳函封的玉册)；縢牒(犹言金缄玉牒)，"武王有疾，周公作金縢。"按上述字义理解，"黄縢酒"应是黄泥缄封的绍兴黄酒，这与绍兴酒的酿制工艺是相符的。也有解为是一种用黄纸封口的官家酿制的酒。 但观近年出版的有关宋词书籍，陆游这首词中的"縢"字在有些版本里分别用的是"滕"或"藤"。如华文出版社2000年1月出版的《唐宋词评译》和齐鲁书社2002年8月出版的《宋词故事》中用的是"藤"，而巴蜀书社2000年7月出版的《陆游诗词选》中，用的却是"滕"。、滕、藤虽然都读teng，但含意却大相径庭。"滕"是周朝国名，在今山东滕县一带；也用作姓或王称。而"藤"则是植物的匍匐茎或攀爬茎，如西瓜藤、葡萄藤等。"縢"，除封闭口子之意外，还有缠束之意，如《诗·秦风·小戎》"竹闭绲縢"。有绳索之义，《广雅》云：縢，索也。即绳索。如《诗·鲁颂·閟宫》"公车千乘，朱英绿縢。" 可见，此"縢"非"滕"、"藤"也。