一.关于泸州老窖
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二.泸州老窖讲解
1.“中国第一窖”的题字是在1997年,时任国务委员的李铁映同志闻香而至,在了解了泸州老窖的生产、喝到泸州老窖酒之后说:“今天我看到的是中国酿酒行业的NO。
2.1”而且由此认定它是唯一的,所以挥毫为我们留下了中国第一窖的珍贵墨宝。各位嘉宾,您现在可以看到在我身后生产现场的外墙上有一幅全场79米的大型石刻浮雕图,79在泸州方言中有吃酒的意思,所以泸州人又把它亲切的称为,吃酒图。
3.它详细的记载了泸州老窖的发展历史。这便是您能够听到的历史。酒以城名,城以酒兴,泸州自古就被称为酒城,而酒业,从古至今都是泸州最重要的产业经济支柱之一。
4.早在元代泰定元年(公元1324年)泸州酿酒技师郭怀玉就发明了著名的“甘醇曲”曲药,以此酿造了泸州第一代大曲酒。
5.这是中国有文字资料记载以来关于大曲酒最早的记载,从这时起中国白酒告别了“小酒”进入“曲酒”时代。到明代洪熙元年(公元1425年),泸州第二代酿酒技师施进章改进了前人的酿酒技术,发明了以泥窖发酵酿酒的形式,去除曲酒中燥、辣等成分生产了第二代的泸州大曲,并且通过便利的长江水道销售到全国各地,所以泸州大曲在当时就已经闻名全国了。
6.时间到了明代万历元年也就是我们所熟悉的公元1573年,泸州著名的酿酒作坊“舒聚源”的创始人改进了前人的生产工艺,生产了第三代的泸州大曲,也就是我们现在喝到的泸州大曲的雏形。
7.而酿酒用的窖池被我们不间断地使用到了今天,也就是泸州老窖所拥有的始建于明代万历元年,公元1573年到现在已经连续使用了436年时间的国宝窖池。
8.在这四百多年的时间里,泸州老窖的国宝窖池从来没有间断过使用,这在全世界都是独一无绝无仅有的。泸州老窖之后也经历了曲折的发展。
9.到清代早期,由于著名的”湖广填四川”这一历史事件, 从广东移民到泸州的温姓商人见泸州山清水秀人美,于是决定定居泸州,并且收购了前面提到的“舒聚源”酿酒作坊,他们将自己的酒作坊取名“温永盛”,寓意永远兴盛的意思,继续经营泸州老窖。
10.而泸州老窖在“温永盛”的带领下也有了新的面貌。1915年温氏家族第十二代传人温筱泉先生带领泸州老窖参加了美国首届巴拿马万国博览会并一举荣获金质奖章。
11.从此泸州老窖这样的民族工业开始在国际上崭露头角,收到国际社会的重视和认可。在石刻浮雕图的尾声您还能看到三块奖牌,这就代表了泸州老窖在上个世纪荣获的最具分量的三块奖牌。
12.第一块是1915年获得的巴拿马万国博览会金奖,第二块是在1990年泸州老窖荣获了世界上最具权威的巴黎国际食品博览会金奖,第三块是在时隔八十多年后的九十年代,泸州老窖再次荣获巴拿马金奖,使得泸州老窖成为全国同行业中唯一前后两次荣获巴拿马金奖的名酒企业,当然也见证了泸州老窖“四百年国窖飘香 九十年金牌不倒”的美誉。
三.泸州老窖内部特供老窖一号窑池酿造多少钱?不知道好不好
内部特供一般没有价格 但是很多酒厂都有特供 都说比卖的好 反正我就其实际 我认为特供和某些你本来要花的钱买酒 还是买好点的 我觉得口感存在差距的 当然我是针对大多 写着特供的 不排除内部有好的 但是我也拿过很多 还是觉得没什么性价比可言
四.泸州老窖和泸州贡的区别?
1.泸州贡是泸州老窖的一个系列酒。所有泸州股份的产品都叫泸州老窖,这些产品又分为泸州老窖四个大字的产品和几十个像泸州贡、龙香醇、老窖醇香等等这些系列酒。
2.泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
3.1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
4.泸州老窖的背后关于泸州老窖口诀中描述为‘泸州没老窖,马上往回绕’,泸州没老窖指的是其他一些小厂生产的酒使用泸州或泸州某某等字眼冒充泸州老窖,而不是指正宗泸州老窖股份有限公司出品但使用子品牌名字命名的酒。
5.泸州贡翡绿,包装上可以清楚的看到出品公司为泸州老窖股份有限公司,盒身顶部有“泸州”商标logo,所以这款酒肯定是正宗泸州老窖出品的,只是酒命名为“泸州贡”翡绿,酒友们大可放心。