1,中国白酒与哪些国家称为世界六大蒸馏酒
俄罗斯的俄德克(伏特加),日本的烧邹,法国的威士忌,荷兰金酒,古巴的老姆酒,中国白酒。
同问。。。
2,外国酒名及中文翻译急求
whisky 威士忌
brandy 白兰地
highball 苏打威士忌
whisky and soda 威士忌苏打
wine 酒
red wine 红葡萄酒
white wine 白葡萄酒
champagne 香槟酒
vodka 伏特加酒
cocktail 鸡尾酒
3,除了中国 还有哪些国家会喝中国白酒
白酒几乎所有国家都喝,但是喝中国的白酒就基本上国外就华裔,比如马来西亚、泰国、印度尼西亚,新加坡等以华人为主要经济群体的国家。
首先,白酒是中国的产物。其次,我们习惯把国外的酒称为洋酒,换位思考,外国也会一样把我们中国的白酒称为洋酒滴。所以说,只要他喜欢,随便哪个国家都会有白酒的出现滴
4,白酒在国外是什么样的
世界上有六大著名蒸馏酒,其中中国白酒以其独特工艺,悠久历史等特质,已发展成为世界上第一大蒸馏酒产业,产量占全世界蒸馏酒产业的三分之一。中国可是排名第一哦。当然中国白酒分为好几个档次呢,我说下高端的,也算是世界闻名了,比如五粮液,茅台呀。还有最近比较出名的北魁·大国工匠,作为“一带一路”会议的指定用酒,并作为国礼赠送给外国人。
农药一样的存在
和国内一样的
5,白酒为什么被世界称作烈酒
烈酒就是高浓度的烈性酒。由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。烈酒通常指蒸馏酒,其中包括白酒、白兰地、金酒、龙舌兰酒、朗姆酒、伏特加、威士忌。
1、大势所趋,无可避免!白酒是高度酒,而今天提倡健康的前提下,连很多俄罗斯年轻人都抛弃伏特加,改换啤酒,中国白酒也是如此。年轻人都喝葡萄酒、啤酒,很少喝白酒了。2、香型独特白酒和“西方”蒸馏酒最主要的区别,在于白酒是六大蒸馏酒中,唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。酒曲酿酒,使白酒中含有大量的醛类,醛类和醇类发生酯化反应,也就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。当然,在不会喝酒的人,或者不能接受白酒的外国友人看来,这个味道说是抹布味或者馊米饭味,也不是完全没理没据。3、不能混合白酒香型很多,但是不管是哪个香型的白酒,都很难像金酒威士忌一样加冰、空口喝,也不大能兼容果汁饮料、雪碧、冰红茶。4、中国烈酒高端化的历史很短的,民国时期还是崇尚黄酒和洋酒。建国后由于种种原因(主要是粮食原因,啤酒需要大麦;红酒需要葡萄。低端烈酒是酒 精加香料制作),烈酒走上舞台。
一般超过40°的都称为烈酒!
6,谁能对中国白酒与国外洋酒的区别与联系 做下介绍
那我就给你一个专业详细的分析吧,这种论文我写多了。我是一个酒类学者,我只能简单的和你说说,如果论文需要大量的知识,我可以推荐给你相关书籍。中国把蒸馏酒统称为白酒,近两年中国也有产其他类型的蒸馏酒,比如威士忌、白兰地(张裕)、伏特加等。中国白酒大多是以谷物为原料,进行发酵,蒸馏,陈化而成,陈化时多使用陶瓷缸。所谓洋酒是中国才有的说法,如“洋玩意”指的是外国人的东西。洋酒也是非专业性说法,泛指除中国以外的酒,单从字义上来讲,水井坊也算洋酒,因为它已经被外国人收购了。还有种洋酒的说法是中国人对外国酒不熟悉,把从国外进口过来的不认识的酒统称洋酒。世界上的酒有几千种,我无法给你一一举例,只给你把类型说一下吧。有酿造酒、蒸馏酒和混合酒三种。酿造酒:大体分为糖类和淀粉类两种,通过水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人为发酵酿造而成的低酒精度的酒。蒸馏酒:大体分为糖类和淀粉类两种,通过水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人为发酵酿造而成的低酒精度的酒再加以蒸馏得出来的就是蒸馏酒。混合酒:由药草、水果、种子、其他一些东西加入到酿造酒或蒸馏酒里的酒。酿造类混合酒以味美思酒为代表,蒸馏类混合酒为利口酒类为代表。中国白酒属于蒸馏酒,啤酒是发酵酒,黄酒是发酵酒。洋酒(我讨厌这个词,真的。)具有代表型的蒸馏酒有:英国国酒金酒、墨西哥国酒龙舌兰、俄罗斯国酒伏特加,法国的白兰地,苏格兰的威士忌,古巴国酒朗姆酒。当然这些酒并不是那些地区才产,除了龙舌兰只有墨西哥才有以外,其他的酒很多地方都有产。有些地方会因为一切文化与制度名称不同,比如法国干邑地区生产的白兰地叫干邑,巴西生产的朗姆酒叫卡萨莎等。(有时候你去百度一下:金酒、龙舌兰、朗姆、伏特加、威士忌、白兰地这些关键词都会有解释,我就不给你复制粘贴了,我喜欢用手打字。)其他类型的的蒸馏酒已经在世界不常见或者被文化所吞并了,比如马铃薯蒸馏酒阿瓜维特酒aquait,德国谷物蒸馏酒:谷物白兰地 korn,日本的烧酎,夏威夷的奥克蕾海okolehao酒,东南亚到中东地区的亚拉克酒arrack,中国的白酒就是亚拉克酒的一种,是由亚拉克酒演变而来。你要白酒,我就主要给你说蒸馏酒,混合酒和酿造酒就不说了。给你打了一千字,你的论文几乎都成我写得了,哈哈。
7,中国白酒的英文翻译
===========================茅台 = Maotai 或 Moutai水井坊 = Swellfun Liquor五粮液 = Wu Liang Ye Liquor剑南春 = Jiannanchun Liquor诸葛酿 = Zhuge Wine小糊涂仙 = Xiaohutuxian稻花香 = Daohuaxiang青草蜢 = Grasshopper===========================
maotai,shuijingfang,wuliangye,jiannanchun,zhugeniang,xiaohutuxian,daohuaxiang,qingcaomen.回答完毕
Maotai, Shui Jingfang, Wuliangye, Jiannanchun, Zhuge brewing, small confused cents, rice flower, there are cocktails in the grass-meng
中国的白酒按照字面翻译成white wine是不对的哦,虽然英语中有white wine这个酒类,但是wine是专指“葡萄酒”,white wine其实是“白葡萄酒”,相应的还有red wine红葡萄酒。中国的白酒其实是一种蒸馏而来的酒,我们可以用chinese spirits来指代中国的白酒:chinese spirits have been distilledmainy from fermentedcereals.中国的白酒主要是从发酵的谷物中蒸馏而来。注意哦,这里的spirits是复数形式,表示“烈酒”;同样表示“烈性酒”的词还有liquor,这些都可以统称为distilled beverage:a distilled beverage, liquor, or spirit is a drinkable liquidcontaining ethanolthat is produced by distilling fermented grain, fruit, or vegetables.蒸馏型饮料如白酒是一种从发酵的谷物、水果或者蔬菜里蒸馏出来的含有乙醇的液体。