白酒的标记是什么，白酒标注475lm是什么意思

就是475毫升，一斤不到的白酒容量。

就是容量475毫升，52度的重量大约9两半。

475ml是净含量。再看看别人怎么说的。

白酒包装上有“QS”，这是生产许可证标识。白酒包装上有生产的产品标准号，代表白酒香型、生产工艺。白酒包装上面还有企业注册的商标，企业的符合代名词。

浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

白酒只要有“1个标记”，不管是30元还是50元，都是纯粮好酒 我们中国长达五千年的文化 历史 ，其中关于“酒文化”是伴随着时间而传承的几千年，要知道古代人就喜欢喝酒，一遇到亲朋好友相聚的时候，总少不了美酒共饮，所谓的额美酒佳人，可见就是多么的重要，甚至在很多人伤心的时候，也会拿酒来消愁。 当然随着酒这么多年的发展，我国很多地方都生产各种各样的酒，比如茅台酒、五粮液酒等等上宾名酒，还有很多市场上价格低廉的低品质酒，很多人都喜欢喝酒，但是对酒的知识却一知半解。 实际上真正的好酒都有一种非常明显的标志，只要你能第一时间发现它，就不会 错过纯粮好酒。 白酒只要有“1个标记”，不管是30元还是50元，都是纯粮好酒 1.浓香型白酒——GB/T10781.1 我们都知道，在白酒的详细介绍中，每种白酒，都有一个属于自己的执行编号，通俗来说就是酒的标记。 比如说执行编号GB/T10781.1，按照国家出台的标准要求，它的原料就是粮食，通过固态法发酵，最终酿制而成的浓香型白酒。 我们在喝酒的时候，你拿到酒后只要看到瓶身上有GB/T10781.1的酒，都不会有问题，如市面上的好酒剑南春、五粮液等等，都有GB/T10781.1的标记。 2.酱香型白酒——GB/T26760 当然除了GB/T10781.1以外，还有其他酒类的标记。 比如酱香白酒的执行标准是GB/T26760，据相关的国家明确要求，酒厂生产在酱香型白酒中，禁止添加食用酒精和香精。 众所周知，市场上面的酱香酒又分三个级别，分别是二级、一级和优级。 其中优级当然是最好的酒类，酒厂在生产过程中，无论是酒的原料、工艺和发酵时间，都是要求最高的，杂醇油含量很少，因此很多有钱人都是喝优级酒。 当然很多优级酒也不一定就比二级酒贵很多，因此现在很多酒卖得全部都是包装，很多二级酒的包装非常高大上，导致它的价格相当的高，有的不出名的优级酒价格甚至低到几十块钱一瓶，就看你能不能看出来了！ 第一种、缘得酒 缘得酒创始人游艳 年份 基础酒：采用实打实2015年的陈年老酒作为基酒，一款好的酱酒没有选好基酒的话即便以后保年份再长，其价值跟口感都不会得到明显的提升，其实到最后都是一款费酒，所以为了选出这款酒前前后后选了不下于80款，同时也要考虑到它本身的性价比，跟以后的成长潜力，在基酒方面也是耗费了2月之久！ 调味酒：调味酒本身是用来增香提味的，调味酒的属性也需要跟基酒的某一属性要一致，不然起不到调味的同时还会破坏基酒原有的香味，因为这款基酒酒体跟口感都非常的不错，所以这款酒里面只加入了5%的1985年老酒，同时增加了0.5%窖底酒，加入1%窖面酒调香，加入了1.3的纯甜酒调味，这款酒用了36年的老酒，跟酱酒三大典型体口感的调味酒来进行调味，使它的口感发挥到了巅峰的状态 口感 抿一小口酒到口中，从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀的布满口腔，同时用舌尖在口中转动，你会体会到柔和、绵爽的感觉，会让你的喉咙、食管很舒服，轻呵一下，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，香气你自己能闻到，后味的感觉会让你更加沉醉在其中，也许这就是酱酒的魅力所在 对比 飞天的爆发力非常强，而我们的防台是属于绵柔细腻的，飞天就像你吃芥末一样，吃下去之后，猛的一下冲上来，然后才能感受到茅香酒带来的味觉冲击，我们这款酒目的是为了让刚入门的酒友喝起来更加的舒畅，酱香淡雅酒体优雅，让酒友能够清晰的感受到茅风味的特点，同时也不会被他的爆发力所吓到，防台的意义在于体现它向飞天靠近的同时，更大性价比的发挥出茅香的酒体风格特点，让所有喝酒人都能感受到茅香带来的口感享受 工艺 茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料，高温制粬，高温堆积，高温镏酒，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。正是茅台人对传统大曲酱香工艺的坚持，因为酿造了纯正的酱香白酒。 第二种、河南宝丰酒——GB/T10781.2 宝丰酒属于清香型。 它的执行标准为：GB/T10781.2 河南宝丰酒的口感非常清香纯正，余味爽净，给人的感觉简单而质朴。 宝丰酒是河南唯一的清香型名酒，产地在河南宝丰县，与杜康同属河南十大名酒，堪称豫酒的牌面。 最后分享给大家几条酒桌小知识 2.在敬酒或者与人碰杯时自己的酒杯应放的的比对方低一些，拿酒杯最好用右手拿，敬酒的时候要把酒喝完，显示对对方的尊重，有些地方在碰完杯后还要将酒杯在桌上磕一下在喝，这种地方特色在此就不多说了。

白酒中的黑标、红标、白标、黄标是指白酒瓶上酒标的底色或者瓶口处锡箔纸的颜色，一般是白酒生产商为了区分不同的酒款而特意设计的颜色标识，也方便消费者记住这些酒款的名字。

白酒中的黑标、红标、白标、黄标是指白酒瓶上酒标的底色或者瓶口处锡箔纸的颜色，一般是白酒生产商为了区分不同的酒款而特意设计的颜色标识，也方便消费者记住这些酒款的名字。他们最大的差别在于要么是酒企的迭代产品，要么是运营商开发的新产品。举个例子，红标在市场上表现不错，但是经销商的利润越来越透明，酒企就想换个包装，哪怕是换个颜色，但是价格就会不一样，重新投放市场，渐渐替代原来市场上价格透明的产品。所以我们经常可以看到一家酒厂在市场上有蓝色，红色等产品，但是度数完全一样，就是价格不一样而已。

纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。 固态发酵酒与酒精勾兑酒（配制酒）最大的差异应是体系的差异。配制酒的研究发展一直以固态发酵酒为参照，原则是缺啥补啥，总是停留在微量成分的种类、含量及配比的层次上，其实固态发酵酒是以高级脂肪酸酯为胶核构成的溶胶，辅以众多的微量成分，体现出固有的浓郁复合香气，而配制酒是几种简单有限的低碳酸酯醇等的乙醇水溶液，给人一种飘浮、轻浮的浮香或单一的酯香感觉。 同样一杯酒同样条件下敞口挥发，配制酒变得寡淡无味，而固态酒只是香气略有减弱，这就表现出体系的拉扯作用。无论碱性加热条件变黄，还是低温浑浊失光，都是固态酒在特定条件下的一种化学或物理现象，而配制酒则没有，

根据国家质量总局和国家标准化委员会联合发布的国家食品标签标准《预包装食品标签通则》里面有详细的食品标签标注内容规范。我国的《预包装食品标签通则》大量参考了国际标准。现在就是根据《预包装食品标签通则》里的白酒包装标注要求。 在《预包装食品标签通则》里有明文规定对于净含量计量单位的表示要求以及净含量字符的最小高度要求。同时对于标识标签的字体大小也有要求“强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mn”，这一点是新修改的《预包装食品标签通则》添加的新内容，在这次修改的《预包装食品标签通则》还增加了“配料清单中可以使用的类别归属名称”。在标签文字规范上，通则里有规定要使用规范的汉字，同时也可以使用汉语拼音。如果该类品牌的白酒要在少数民族地区销售，考虑的该地区少数民族文化，可以在标签上使用少数民族文字。作为酒类必须标注酒的真实属性，不是使用会误导消费者的名字，但是可以使用不会让消费者混淆的常用名。酒类上就需要有配料表，按照配料加入量的大小递减依照秩序排列。

1、液态法白酒的执行标准是GB/T20821-2007，这说明产品是用食用酒精加香精、香料勾兑而成；2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822-2007，这说明产品是用酒精酒和粮食酒共同勾兑而成；3、固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类：GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，GB/T 10781.3-2006 米香型白洒GB/T 26760-2011 酱香型白酒，GB/T 14867-2007　 凤香型白酒，GB/T 16289-2007　 豉香型白酒GB/T 20823-2007　 特香型白酒，GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒，GB/T 20825-2007　 老白干香型白酒QB/T 2524-2001　 浓酱兼香型白酒商品条码 　　在GB7718 中没有规定标注商品条码，但无论是烟酒店还是超市，很多都用条码结帐，特别是超市，没有标注条码的商品是不允许进入的。所以条码也是酒标上必须标注的内容。 　　国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695 等。一般类型为ENA 码。ENA 码由条/ 空和13 位数字组成，前7 位数字叫厂商代码，接下来的5位是产品代码，最后一位是效验码，是根据前12 位数字计算而来的。

酒类生产流通，必须要一套标准原则。有液态法白酒标准、固液法白酒标准、以及各种香型的执行标准。另外还有一些特殊的执行标准——地理标志产品，例如：地理标志产品 国窖1573白酒的标准是 GB/T 22041-2008。1、液态法GB/T20821：是食用酒精勾调组合的。2、固液法GB/T20822：用少量固态纯粮基酒+食用酒精+食用香精+纯净水勾调组合的。3、固态法：真正的粮食酒！通过粮食发酵蒸馏出来的。其中GB／T26760是酱香型，GB10781.1是浓香型，GB10781.2是清香型，GB10781.3是米香型，GB/T26761小曲固态法。还有，GB是国家强制执行标准，GB／T是国家推荐执行标准。所以，通过这几个执行标准代码，就知道酒的编号，就能从瓶标上了解它的真实身份了！

如同葡萄酒的身份证一样，每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒，特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签，称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景，以及按照我国进口规定需要标注的中文信息，包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。对于葡萄酒，背标通常是补充信息，更多关键和主要的信息来自于正标。平时说的葡萄酒标签也指的是正标。各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然，设计出来的样式会千姿百态，但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界，一个是以美国、澳洲为代表的新世界。新旧世界葡萄酒标签风格的最大区别集中体现在：原产地的内涵范畴，以及一些词汇的概念意义。相比而言，新世界酒标信息表达更直接简洁，旧世界更含蓄复杂。比如，新世界葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系；而旧世界酒法，原产地的约定就是对葡萄品种的界定，标注了Bourgogne；也就隐含了这瓶红葡萄酒是用Pinot Noir酿制的。因此，新世界葡萄酒的酒标在标出葡萄酒原产地，甚或葡萄园后，多会标注出葡萄品种。而旧世界酒标，一般能找到的仅是原产地，包括法国的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法国的阿尔萨斯和德国部分葡萄酒，基本不再标葡萄品种。一些词汇的使用，旧世界多有严格法律约定，新世界会更宽松和随意些。如Reserve（珍藏）一词的使用，在西班牙有明确的陈年时间要求，而如果出现在美国或是澳洲葡萄酒酒标上，多是酒厂个体行为，不一定就是高品质的保证。此外，所有的酒标都会根据当地或本国的法规标注一些基本信息，包括酒庄、年份、生产国、容量、装瓶等。比起带着厚重历史传承和文化积淀的旧世界酒标，越来越多的现代消费者，特别是刚接触葡萄酒的人倾向于直观简便获取信息的新世界风格酒标。下面列出新旧世界不同的葡萄酒标签，分别来自法国、意大利、美国、香槟区，逐个解读酒标上主要信息的含义：1． 酒庄或酒厂。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。在新世界，多指葡萄酒厂或公司，或是注册商标。2．原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度，如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地（AOC）就是以Champagne字样出现。新世界，一般直接标明产地、子产地，有些还标出产的葡萄园，如加州产地（California）、芳德酒园（Founder’s Estate）等字样。3． 年份：葡萄收获的年份。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。4． 葡萄品种：指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。新世界葡萄酒酒标上多标有品种；旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里，除了法国阿尔萨斯和德国，酒标上基本不标品种。5． 装瓶信息：注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体（NM，绝大多数）、种植者（RM）、合作社（CM）等。6． 糖分信息：香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（绝干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。7． 其他信息。 根据各国法律要求标注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生产国家等。8． 成熟度。在德国QMP级别葡萄酒酒标上，会有这个信息。共有6个级别：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5个级别成熟度依次升高。