本文目录一览
- 1，酒放了一段时间后为啥不发黄
- 2，低度酒放时间长了变黄了没有酒味了还能喝么
- 3，白酒长时间放置会不会变质 比如变苦什么的
- 4，高粱白酒六个月为什么反黄
- 5，一担粮二锅头放三年了酒变成黄色了正常吗
- 6，白酒放在不锈钢里面时间久了变黄了还能饮用吗
- 7，请问38度白酒放了16年了还可以喝吗有的颜色都变黄色了
1，酒放了一段时间后为啥不发黄
以为有酒精
2，低度酒放时间长了变黄了没有酒味了还能喝么
低度酒放久变黄了，没酒味了，已不是酒了，何必要喝它？
3，白酒长时间放置会不会变质 比如变苦什么的
白酒长时间放置不能再饮用，因为白酒里的乙醇会被氧化成乙醛，乙醛有毒。所以太长时间放置的白酒没变味也最好不喝
不是，有点苦正常，可能由一种或两种都不是纯粮酒。
纯粮经发酵酿造而成的白酒是不会变质的，酒精勾兑的会变质。
4，高粱白酒六个月为什么反黄
白酒经过贮存变黄的原因：百分之90的原因是金属铁离子溶解到白酒中。这个铁离子最初在铁质设备、铁质贮存罐等进入，随着时间推移，酒中的酸进一步氧化形成的颜色。
称为高粱白酒多是清香型白酒。高粱可以酿造清香型白酒、浓香型白酒、芝麻香型白酒、酱香型白酒等等，原料体现不出白酒香型。酿酒工艺决定白酒香型。
5，一担粮二锅头放三年了酒变成黄色了正常吗
你好！你可以闻一下酒味道，如果真的是纯粮食酒，变成浅黄色也是正常的，先尝一点点仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
正常，陈年的酒很多都会变黄，这正说明酒是纯粮酒！
正常啊，这个就说明它是粮食酒嘛，我们平时买的米酒，放一段时间它就变成黄色，可能不好看，但你可以做料酒啊
6，白酒放在不锈钢里面时间久了变黄了还能饮用吗
这是用不纯的不锈钢容器装酒带来的结果，不纯的不锈钢里面的铁等微量成分、易于酒里面的酸反应，使酒的色泽发黄，可以脱黄后使用，或稀释后使用，也可以重新蒸馏后使用。虽然可以喝，但口感已不如先了。
你好！不同香型的酒化学分子团构成有差异，颜色深的酒大分子物质多、馏程偏高、香沉；同香型的酒在一定氧化环境中自反应的能力、过程及其产物也有明显不同。应该说没有什么危害，只是口感略有变化，适当加热后口感会好些。如果对你有帮助，望采纳。
7，请问38度白酒放了16年了还可以喝吗有的颜色都变黄色了
颜色都变黄色不要喝了。 酱香型白酒特有的黄色除外。白酒浸泡某些物质溶解下来的黄色除外。 补充： 一个是从铁罐溶解下来的铁锈，严格说应该是铁离子溶于酒中，呈黄色透明，但不沉淀。另外是白酒中的香味物质，受阳光照射，发生了变化，生成黄色沉淀或絮状物。这些现象出现，证明白酒属于不合格品了。
酒是没有保质期的，绵柔很多
酒年份越久，其颜色就会变黄，可以喝，酒也没有保质期一说
只要密封没问题，白酒放时间越长越珍贵！
自然是可以喝，我家里都有三十多年的我都有时偷偷去喝
你好！封好的是没什么的，但是变黄了，都串了，就没法喝了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。