杨梅泡白酒可放多久，会泡杨梅酒的你知道杨梅酒能放多久吗

杨梅泡酒的话,还可加点冰糖搭配泡,那样就不酸了,泡个15天左右即可,放个1年左右没压力喽

杨梅酒泡好以后，只要密封好，放多久都照样喝。你知道吗，高度酒是越放越香。

酒浸泡杨梅之后，杨梅的肉就会溶解到酒里，形成口味独特的杨梅酒，这个时候，杨梅没了，就只剩下酒的保质期了。至于杨梅酒，我家有三年以上自酿的，我朋友家有五年自酿的，市场上有五年以上的，所以，保质期就看酒的保藏环境了。

我是来看评论的

杨梅酒可以放冰箱里吗 能放多久；杨梅酒也可以放冰箱的，只要密封好放过10年8年都可以，但不宜放冷冻室。。。因为酒类产品只要保存好，是没有保质的。即使不放冰箱也可以存放十年，二十年，甚至更久。看哪些好的红酒，甚至有五十年，上百年的都有。所以杨梅酒只要密封好的，存放在阴凉处，是可以不放冰箱的。

可以的，不过杨梅酒的话，你不放冰箱也没事，避光、阴凉干燥处就可以了。像我们这江南谣杨梅酒是不放冰箱的哦。

建议：浸杨梅酒的时候不能碰到水，不要放糖，直接放烧酒。糖在要喝的时候再放，这样比较易于保存。平时置于阴凉干燥处。 一般放上个7，8年应该没问题~若是用塑料瓶就要当心了~　塑料瓶日久会释放有害物质，能装什么看清瓶底阿拉伯数字，这要当心~

材料： 杨梅 白糖作法： 杨梅和白糖的比例是1：1 就是多少斤的杨梅就加多少斤的糖。杨梅先用煮沸过的开水洗乾净，水份稍为沥乾，找一个乾净玻璃罐，一层白糖一层杨梅的放进玻璃罐中。不用另外加酒和水，被白糖覆盖的杨梅自己会释放出果汁，放置约3个月就可以变成好喝的果酿酒罗！想喝浓一点可以放久一点，越陈越香喔！葡萄果酿酒也是一样的方法制作。加一点冰块，冰冰凉凉的，很好喝喔！不敢喝酒的人加一点雪碧或七喜，就像香槟很好入口。

水果酒尽快把它喝完。因为你是自制的吗？里边放了那么多的糖。尽快喝完。短期喝不完的话可以放冰箱里冷藏。但不能超过一年。

杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要继续喝了。虽然酒的存放时间越长、口感就会更好，但是自制的杨梅酒最好不要存放太久，因为自制的杨梅酒没有添加任何防腐剂之类的添加剂，保存不当的话，很容易就会变质，无法继续喝了，在一年内喝完为好。

自制杨梅酒泡，如果在密封很好的情况，一般能保存1~2年。酿制杨梅酒，浸泡时间不宜过长，一般在一个月以内，泡制过久不能再喝。 若想在浸泡后长期保存杨梅酒，可以通过以下办法： 1、想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。 2、白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干。 3、杨梅浸泡30天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。

杨梅酒也是酒类，酒类含有酒精，有消菌杀毒的作用，抑制微生物生长，只要在适当的条件下避光，密封保存，是可以长期存放的，就像有一些酒就是年份越长，口味就越发的醇香，也要看个人的口味，时间放长了度数可能有点高，味道也比较上头，看自己能不能接受的了，自制的酒要注意一些，保存条件一定要达到要求

杨梅酒泡好之后可以换入一个干净的容器里面，然后密封保存，一般放上3个月别放太久。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。肠胃不好和高血压、肝脏患者都不建议饮用，自己制作杨梅酒也是比较简单的，我都是买谷养康无添加泡酒专用酒在家制作，这个是无添加的纯粮食酒，可以直接在天猫购买

密封保存，一般放上3个月左右。喝杨梅酒的禁忌人群1、杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食酒。2、杨梅酒性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。3、糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。4、杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热，但不适于暑犯心营、肝风内动等证。5、杨梅酒的副作用对胃有一些刺激作用，如果肠胃不好的朋友还是不要喝杨梅酒比较好.6、如果你是经常性牙痛、胃酸过多而且上火的人也不要喝杨梅酒，毕竟它是酸性的饮品，喝起来对肠胃的刺激是比较大的。7、高血压者、肝脏患者者不宜服用。

第一：杨梅酒每天不要吃太多 杨梅以及杨梅酒中酸性比较多，并且后劲比较强，大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉?这是因为肠胃已经被酸倒了，这样并不利于身体健康。 第二：杨梅酒不要太浓 无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤，酸味都不能够太浓，最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。 第四：服用杨梅就之后要及时刷牙 杨梅中除了酸性物质含量高之外，糖分的含量也不少。所以建议在服用杨梅酒之后能够及时的进行刷牙，同时服用杨梅酒之后牙齿不要啃咬比较硬的东西，避免牙齿受到损伤。 第五：喝杨梅酒容易上火 杨梅酒服用之后身体会出现上火的主要原因就是由于杨梅中含有大量的酸性物质，这种物质并不容易在体内分解，长期沉积在体内导致胃粘膜受到刺激，这样身体就很容易出现胃溃疡，最终导致上火。想要避免这种上火的情况出现，那么平时就应该将杨梅酒按照少吃多餐的原则使用，这样可以大大减少身体上火的可能性。 第六：糖尿病患者不应该服用杨梅酒 这是因为杨梅中含有大量的糖分，分别是葡萄糖以及果糖，如果糖尿病患者服用了杨梅酒，很容易令身体中的血糖出现升高的情况，不利于生命安全。 第七：便秘患者不适合服用杨梅酒 这是因为便秘患者服用杨梅酒之后很容易导致便秘的情况加重，这是因为杨梅酒中含有比较多的酸性物质，这些物质进入肠胃之后容易刺激，导致身体出现胃溃疡，不利于排便功能的正常。 第八：肠胃病患者服用杨梅酒应该选择饭后 杨梅泡酒的禁忌有很多，建议患有胃肠道疾病的人群不要服用，若一定要服用最好选择饭后。因为杨梅中含有的酸性物质，空腹服用容易加重病情，饭后服用更加有利于身体健康。

杨梅泡酒只要是密封好的，可以存放一年，三年，甚至10年或以上的；因为酒类产品是没有保质期的。。。酒类是可以不放冰箱的，只需密封好，要放在阴凉处就可以了，避免暴晒，高温处。(看一些酒商的广告，三十年老窖，五十年陈酒，可见酒的存放期有多长)所以只要是密封好的，放心的存放。

杨梅能放冰箱吗杨梅是可以放进冰箱保存的，冰箱是杨梅最好的归宿。因为杨梅的保鲜期比较短，不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏，相对湿度在85%-90%。如果冰箱已经已经不能保护杨梅了。可以将杨梅泡酒，榨汁，做法也不难。杨梅的保存最关键的一点是千万别先将杨梅清洗，清洗后的杨梅保存的时间大打折扣，会很快发酵，所以为了延长杨梅保存的时间，最好选择在吃的时候再洗净。杨梅怎么保存室温保存将杨梅分装到小篮子中，放在通风透气的地方，一般是能放1-3天，不过杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。冰箱冷藏法杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存，保持相对湿度在85%-90%左右，能保存2-3天。特别要注意的是，不能清洗之后再进行贮藏。冰冻杨梅将新鲜杨梅清洗干净之后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，最好是能把杨梅冻成冰。保鲜剂保鲜比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。做成杨梅酒杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒是比较好的选择，做杨梅酒的白酒，可以用一般的糟烧或米烧白酒，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。制成杨梅干如果不需要保存鲜果，可以把杨梅做成杨梅干来保存。其简单的做法是：在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停的摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就将杨梅取出放在太阳底下晒干。杨梅的清洗方法1、将杨梅放到一个比较大的广口碗，然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅，再加入适量的食盐一同浸泡。足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子，而且还能杀菌。那么放多少盐比较合适呢？如果倒入一升水的话，就至少放两汤匙盐，浸泡的时间为20-30分钟。浸泡完后再用清水冲洗干净。2、准备一部果蔬清洗机，能够杀灭杨梅上的细菌，并可降解农药，方便快速。3、使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分，所以在使用后，一定要用清水将杨梅冲洗干净。4、用清水浸泡杨梅，然后用食指顺着同一个方向搅动，这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面。要注意的是，搅动时力度不要太大，也不要乱搅，否则很容易损伤杨梅表皮，这样就不好吃了。5、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅，如果这两样东西家中都没有，也可以用面粉溶液代替。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指搅拌一下，里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。之后再过滤出杨梅，并用清水冲洗干净即可。