黑枣泡白酒要泡多久，黑枣酒怎么做

准备用料：黑枣1000g、黄酒1000g、黄芪适量1、这是黑枣，不要马牙枣，要那种圆圆的黑枣。2、这是黄芪，等会要加一些进去。3、黑枣洗净，晾干。4、将黑枣放入玻璃瓶中。5、加入适量的黄芪。6、倒入黄酒。7、不仅要将黑枣浸没，还要多一些，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。8、盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。9、好了，黄酒完全浸入枣子中了，这样的枣子非常好吃，黄酒也已经是黏黏的甜蜜蜜的了。

主料 黑枣200克调料 冰糖30克 黄酒 200克黑枣酒的做法：黑枣洗净晾干，放入容器内；加入冰糖；倒入花雕酒；盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。烹饪技巧：黑枣泡之前要先洗去浮尘，用水洗净后，一定要晾干。如果你急着泡，那么教你个办法，用便宜的烧菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了，我就是这么干的。2、我家没什么人要喝酒，所以我泡的量非常少，你们可以增大量泡。这里我用的黑枣和花雕酒的比例是1：1，这个比例不是一定的，泡的多可以减少黑枣的用量。3、冰糖的量随意，喜欢喝甜点的可以多放点，不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖，砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛。

说到冬令进补，上海常做的一道简单补品就是黑枣酒。那么，黑枣泡黄酒怎么做?接下来为大家带来黑枣泡黄酒的制作方法。黑枣泡黄酒的制作方法材料：黑枣200克，冰糖30克，黄酒200克做法：1、准备好材料。黑枣，黄酒和冰糖。黑枣洗净晾干。2、将洗净晾干后的黑枣放入容器内。再加入冰糖。以及倒入花雕酒。3、盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了。泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。被黄酒充分浸泡的黑枣，看起来个特别大，甜甜的，糯糯的，带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。黑枣泡黄酒制作小贴士1、黑枣泡之前要先洗去浮尘，而且用水洗净后，一定要晾干。如果你急着泡，那么就用便宜的烧菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了。2、黑枣和酒的比例这里是1：1。但这个比例不是一定的，泡的多可以减少黑枣的用量。3、冰糖的量随意，喜欢喝甜点的可以多放点，不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。也可以用砂糖来代替冰糖，砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛。#p#副标题#e#黑枣泡黄酒的功效与作用黑枣药效是滋阴健脾，补益中气。黑枣对人体五脏都有利，且可以调和百药，解毒。黄酒功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。而以黄酒浸泡黑枣，其滋补功效更为明显，能益气补血，提高身体的抗寒能力，可调理人类畏寒怕冷和手脚冰凉等不良症状。黑枣性微温味甘，对人类的肾脏有明显滋补功效，它在用黄酒泡制以后，会让这种滋补功效更加明显，特别适合那些肾虚以及腰腿疼痛的人群食用。另外，酒中加入冰糖还可以养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。当然，砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛，也可代替冰糖。看具体情况和个人喜好啦。tips：黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补服用，但不适合小孩子食用。还有，如果是一些冬季手脚冰凉，而且气血不足的年轻人也是可以吃一些的。可以慢慢的喝，一次不要喝太多，毕竟是一种药酒，每次吃饭的同时喝一小杯就可以了733阅读搜索男性最好的泡酒药材2斤黑枣浸几斤酒为宜1斤黑枣浸几斤黄酒绍兴黄酒能泡黑枣吗女人吃黑枣的危害阳气充足后的排寒反应