蓬辉酒业资料大全，蓬辉是什么东西

蓬荜生辉 哈哈

应该就叫史蓬辉

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蓬山即蓬莱仙山 是传说中的三大仙山之一 目的是想点出即使对方居住的蓬莱并不遥远 又有使者为自己殷勤探望 可并没有改变“相见时难”的境遇 前路依旧渺茫

蓬山即蓬莱山，海上三仙山之一，传说东汉刘晨阮肇在此遇二仙女，结为美眷的一段佳话，后来用蓬山来比喻使人向往有美好爱情的地方。按照诗意，一对有情人终未成眷属，只留下无尽的相思。因彼此挂念，传说中瑶池的信使青鸟也频传彼此信息，以慰这段凄美的爱情。

蓬莱现在已经是在国际国内有重要地位的葡萄和葡萄酒产区。葡萄酒产业正在突飞猛进发展。[[]

楼主真的是什么评论家就不该来这问，每个品牌的葡萄酒买来品尝下就知道了！然后写篇客观严谨的评论。如果是什么炒做专家的话请和蓬莱葡萄酒局以及各大葡萄酒厂家联系。

蓬莱需要你这样的人才，回来看看吧！为建设家乡出一份力！

已经走在了中国前沿了，是主要的葡萄和葡萄酒产区。

雷声大雨点小!中国毕竟不是法国.有啤酒和白酒就够了,葡萄酒..........

蓬荜生辉 发音： péng bì shēng huī 释义： 蓬荜：编蓬草、荆竹为门，形容穷苦人家。使贫贱之家增加光彩。多用于获赠书画、陈设或对客人来访时的一种谦语。 出处： 元·秦简夫《剪发待宾》第三折：“贵脚踏于贱地，蓬荜生光。” 示例： 谢人过访曰～。（清·程允升《幼学故事琼林·宫室》）

蓬荜生辉péng bì shēng huī 【解释】：蓬荜：编蓬草、荆竹为门，形容穷苦人家。使寒门增添光辉（多用作宾客来到家里，或赠送可以张挂的字画等物的客套话）。【出自】：元·秦简夫《剪发待宾》第三折：“贵脚踏于贱地，蓬荜生光。”【示例】：谢人过访日～。 ◎清·程允升《幼学故事琼林·宫室》【近义词】：柴门有庆、蓬屋生辉、蓬荜生光【语法】：主谓式；作谓语、宾语；含褒义，多用作谦词

　　以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年，是全世界最大的苏格兰威士忌生产商，历史悠久。　　尊尼获加[红牌]威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL　　[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌，其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶[红牌]都各具独特味道，因而享誉全球。在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛，[红牌]更赢得苏格兰调配威士忌的金奖。　　尊尼获加[黑牌]威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL　　[黑牌]是全球首屈一指高级威士忌，采用四十种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖，故此[黑牌]确是独一无二的佳酿，芬芳醇和，值得细意品尝。　　尊尼获加[金牌]威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL　　[金牌]威士忌酒龄十八年，是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制，当时只供少数贵宾享用。[金牌]采用的天然泉水，源于含金岩层，金光闪闪，使[金牌]酒质醇和而不带泥煤烟薰味。黄金源流的背景，更能彰显[金牌]饮家的卓越成就。　　尊尼获加[蓝牌]极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL　　[蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。　　Johnnie Walker(约翰走路)　　“红牌”(Red Label) 普及品及　　“黑牌”(Black Label) 十二年旧的佳酿。　　“青牌”(Green Label) 十五年陈　　“金牌”(Golden Label) 十八年陈　　“蓝牌”(Blue Label) 不知年的　　建议品味顶级威士忌可先含一口冰水，之后再纯饮一口不掺水的威士忌，让酒液在口中被冰水缓缓稀释，释放出多层次香气。

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 　　【职业定义】 　　是指在酒吧或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员！ 　　【职业性质】 　　酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。 　　【职业要求】 　　★掌握调酒技巧 　　正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。 　　★了解酒背后的习俗 　　一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。 　　★英语知识很重要 　　首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。 　　★具备较好的气质 　　调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。 　　【职业认证】： 　　调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）技师调酒师、（职业等级2级）和高级技师调酒师（职业等级1级）。

蓬蓬草：一年生草本，高10-40厘米。茎直立，自基部分枝；枝互生，灰白色，幼时生蛛丝状毛，以后毛脱落。叶片圆柱形，长3-10毫米，宽1.5-2毫米，顶端钝，有时有小短尖；花通常2-3朵，簇生叶腋；小苞片卵形，边缘膜质；花被片宽披针形，膜质，背面有1条粗壮的脉，果时自背面的近顶部生翅；翅5,半圆形，大小近相等，膜质透明，有多数明显的脉；雄蕊5；花丝狭条形；花药矩圆形，顶端无附属物；子房卵形；柱头2，丝状；果实为胞果，果皮膜质；种子横生，圆形，直径1-1.5毫米。花果期7-8月。植株用火烧成灰后，可以取碱。蓬灰：成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用。另外，蓬灰只在兰州牛肉面中使用，没有国家标准可执行。在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较“劲”一些。扩展资料：蓬蓬草：白茎盐生草（学名：Halogeton arachnoideus）是苋科盐生草属的植物。分布在蒙古、中亚地区以及中国大陆的甘肃、陕西、内蒙古、新疆、青海、宁夏、山西等地，多生长在砂地、干旱山坡及河滩，植株用火烧成灰后，可以取碱。目前尚未由人工引种栽培。灰蓬：有些地方又叫水蓬、飞蓬、蓬柴。生于丘陵，山地，荒滩，是一种含碱较高的草木植物，籽生。发芽时是极小，极嫩，极翠绿的两片嫩叶，长大后成蓬状，茎银白色，叶细小如针，酷似鹿头上的茸角，又好似嫩绿晶亮的翠果，秋季开黄色小花，花落结籽，结籽后叶变枯黄而落，只剩枝干和籽，风吹籽落，来年再生长。蓬灰的用途：蓬蓬草和西北人的生活息息相关，也是西北人的生命之草。用蓬蓬草烧制的蓬灰，是各种西北风味面食中不可或缺的一种辅助材料。风靡世界的兰州牛肉拉面，除了面粉和制作工艺本身的独到之处外，其中一个最大的秘密，就在于和面的时候必须要使用蓬灰。天然蓬灰的制做：秋天的时候，家家户户都要烧蓬灰。事先在地上挖个坑，把晒干的蓬蓬草不断地在坑里燃烧，蓬蓬草燃烧后剩下的草木灰，冷却后硬如石头，这就是蓬灰。使用前先用锤子砸碎，放在小坛子里用水泡上，取上面的清水使用。参考资料来源：百度百科-蓬蓬草百度百科-蓬灰

加了蓬灰的才叫正宗牛肉面啊！现在由于销售量大，成本上涨，想吃都还吃不上呢，而且蓬灰是纯植物加工的，一点没害处！谁说不能吃了！ 蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3。分子量是138。 蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用。另外，蓬灰只在牛肉面中使用，没有国家标准可执行。在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较“劲”一些。现在市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的，一种是企业根据蓬灰成分配制的，蓬灰里面含有铅、砷成分，但含量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检，发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰。 蓬灰的原料是生长在干山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草，深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。过去，人们用它代食用碱擀面蒸馒头，现在就只有拉面馆用得着它了。正宗牛肉面非用蓬灰水和面不可，否则，既抻不出细如棉线的“一窝丝”，也不会有筋道柔韧的口感。 谁以讹传讹呢！

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