1. 福建七大干
福建主要河流有闽江、晋江、九龙江、汀江 、木兰溪。
1、闽江，中国福建省最大独流入海的河流。发源于福建、江西交界的建宁县均口镇，建溪、富屯溪、沙溪三大主要支流在南平市附近汇合后称闽江。
2、晋江是泉州市第一大江，发源于戴云山脉东南坡，中上游分东西两溪，两溪汇于南安县丰州镇英兜村前的双溪口，始称晋江。
3、九龙江，亦名漳州河，是福建省仅次于闽江的第二大河流，最早名“柳营江”，因六朝以来“戍闽者屯兵于龙溪，阻江为界，插柳为营”故名。
4、汀江，广东省南海独流入海，韩江的支流，因流向从北向南，按八卦方位，称为“丁水”，后“丁”加水成“汀”，形成“汀江”得名。位于福建省西部，发源于武夷山南段东南一侧的宁化县治平乡境内木马山北坡，
5、木兰溪，在仙游境内也叫兰溪，是中国福建省东部独流入海的河流。发源于仙游县西苑乡黄坑村，至三江口注入兴化湾入台湾海峡。
2. 福建七大干是什么东西
福建八大干是连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、永安闽笋干、长汀豆腐干。
福建八大干是福建美食,福建客家菜系代表之一,又称闽西八大干。
以下是八大干的具体介绍。
1、连城地瓜干
地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。连城地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼。
2、武平猪胆干
武平猪胆干色泽紫褐，香而微甜，是宴席冷盘名菜。它含有多种糖类和维生素等营养成份，具有生津健胃，清凉解毒的功效。当地人常将它作为宴请宾朋和馈赠亲友的佳品。
3、明溪肉脯干
明溪肉脯干是用猪后腿精肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经一周左右，再挂在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。
4、宁化老鼠干
田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。
5、上杭萝卜干
上杭是闽西的萝卜主要产地。具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。史籍记载它“畅销闽粤”。
6、永定菜干
永定菜干有两种，甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮，味道香甜鲜美。酸菜干颜色黄褐，味道酸中带甜。永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。
7、永安闽笋干
色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，是“八闽山珍”之一，上等的笋干肉厚质嫩、片宽节短、笋花明显、色泽金黄，而且散发着一种特别的香气，闻之使人满口生津。
8、长汀豆腐干
长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而、驰名中外。
3. 福建闽南八大干
是闽西八大干！指的是龙岩市下面的县！长汀豆腐干， 连 城 番 薯 干 ， 宁化老鼠干上杭萝卜干 ，清流笋干 ，武平猪胆肝，明溪肉脯干 ，永定菜干
4. 福建闽西八大干
闽西八大干”古称“汀州八大干”。 “闽西八大干”分别是明溪肉脯干、清流老鼠干、宁化辣椒干、连城地瓜干、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定酸菜干
5. 福建五大干
闽西八大干，上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。其中，永定菜干还分甜菜干和酸菜干。
6. 福建哪八大干
闽西八大干，是福建客家菜系代表之一，“闽西”二字即为“汀州”，位于福建西部；闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流明笋干。据《汀州府志》记载，以上8个县唐代明清至解放前均属于汀州（福建五大州：福州、泉州、漳州、汀州与建州之一）管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”又叫汀州八大干。
7. 福建四大干
1.绿帝 东海墨鱼干乌贼淡晒福建漳州海产品特产海鲜干货目鱼干454g
2.富昌 墨鱼干200g 不熏不掺 目鱼干 乌贼淡晒福建海产品特产海鲜干货
3.双福海鱼干 福建特产淡晒小鱼干海鲜干货228g
4.绿帝 小鱼干银鱼干福建海鲜干货特产 海鱼仔金线鱼210g
8. 福建的八大干是什么
闽西地处山区，盛产具有山乡特色的名特食品，其中“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。
其中，永定菜干还分甜菜干和酸菜干。
甜菜干，色泽黑褐油亮，味道鲜美甜香；酸菜干呈黄褐色，酸中带甜，味美爽口。
甜菜干用鲜嫩芥菜制成，酸菜干用鲜嫩的芥菜、萝卜缨、油菜制成。
宁化老鼠干以田鼠、山鼠为主要原料，先用蒸气蒸熏后，剥皮、剖腹、去内脏，再把鼠肉、肝、心一起下锅，用米饭或细糖熏烤成干，色泽油亮透红，味香耐嚼风味别具。
如与瘦肉、冬笋、大蒜一起烹调，其味更美。
武平猪胆干加工制作需经过浸、压、烤三道工序。先将猪的肝、胆一起酱浸，加上适当白酒、五香粉等调料，压扁、晾干之后，再用炭火慢慢烘烤至干熟。食时，既香又甜，甘香浓郁带苦味，不仅是佐餐下酒佳品，且有生津健胃、清凉解毒之功效，产品闻名海外
9. 福建十大干
福建八大干： 长汀豆腐干 上杭罗卜干 连城地瓜干 永定橛菜干 武平猪胆干 宁化老鼠干 明溪肉脯干 清溪笋干
10. 福建三大干
闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。现明溪、宁化、清流均属三明市管辖。具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”。
长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富，老幼皆宜，已成为我国人民的家常美肴。中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。长汀豆腐的制法与其他地区不同，它采用酸浆作媒介，制作时适当控制火候，用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入，使豆腐脑缓缓凝结，再经滤压而成。
11. 福建八大干是哪八大干
特色的话，闽西八大干绝对够特色： 长汀豆腐干， 上杭萝卜干； 连城地瓜干， 永定橛菜干； 武平猪胆干， 宁化老鼠干； 明溪肉脯干， 清溪笋干。 就是不知道在福州有没有专卖这些的店。