本文目录一览
- 1,你好我想做阿胶糕我没有黄酒用药材酒做阿胶糕可以吗
- 2,如果没有烟和酒我还能做什么
- 3,做豆腐乳不用酒可以吗
- 4,做垛椒没有白酒可不可以用料酒代替
- 5,我想做糖醋鱼可是没有白酒只有啤酒啤酒可以代替吗在线等待
- 6,家有剩下的白酒可以做什么
- 7,除腥除膻的除了料酒以外有没有什么其他调味品不带酒的
1,你好我想做阿胶糕我没有黄酒用药材酒做阿胶糕可以吗
应该可以
2,如果没有烟和酒我还能做什么
运动、拍照、玩游戏、、、、很多很多啊。心沉下来了会发现乐趣无处不在。
3,做豆腐乳不用酒可以吗
不可以的,没有酒就没有豆腐乳的味道,还容易坏。
可以
4,做垛椒没有白酒可不可以用料酒代替
做垛椒没有白酒可以用料酒代替的,料酒也就是黄酒,可以用的。
或许可以。
5,我想做糖醋鱼可是没有白酒只有啤酒啤酒可以代替吗在线等待
不用酒也是可以的
你好!糖醋鱼需要用酒吗?仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,家有剩下的白酒可以做什么
做鱼是用 可以解醒
可以做泡菜
可以擦玻璃
7,除腥除膻的除了料酒以外有没有什么其他调味品不带酒的
我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。 肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激,加的时候要控制好量,避免影响菜的口味。乌醋不宜久煮,于起锅前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。 姜是热性食物,不但能中和食材的寒性,还能为其去腥。生姜简直就是去腥利器,不管是爆香,还是给鱼、肉去腥,姜都是不二之选。 用干面粉去腥味,可能许多妈咪都没有尝试过。用干面粉可以去除鱼腥味,在刮除鱼鳞后,用干面粉搓揉片刻,放置一会儿再冲洗干净,鱼腥味会大大降低,而且面粉还不会给鱼肉带来其他的味道,是个不错的方法。 在做卤味的时候,香料就是必不可少的调味品。花胶、桂皮、八角、孜然等香料不仅香味独特,也是天然的除腥高手。不过不建议放太多,以免掩盖肉本身的香味。这类香料一般用于猪肉和羊肉等肉类去腥。