火锅底料加什么白酒，吃火锅一般搭配什么酒

个人喜欢啤酒，吃火锅要的是热闹痛快，吃热了来上一大口凉啤酒真的很不错

白酒，或葡萄酒

吃火锅配啤酒会比较好吧~

红酒行。张裕解百纳的红酒比较好喝

一般我们先喝白的 后喝啤的

你好！喝38-----53度的白酒、米酒。

当然是小刀了不贵还好喝

老酒红酒都可以

看什么火锅,辣的啤酒最好,海鲜的,红酒适合,如果油腻的那就要白酒最嘉.

吃火锅吃羊肉牛肉好

白酒

一般都是喝白酒哦。 台湾高粱酒不错哦，纯高粱酿造的，健康酒 现在的人都比较注重健康吧，而且顺口，味道香，最主要我喝完一瓶之后头不疼。

烧刀子

吃火锅最好别喝酒 吃火锅喝奶比较有益

二锅头

王老吉

道理虽然是一个道理，但是他们的功效有很大不同：白酒中的香味物质以己酸乙酯，乳酸乙酯为主体，酒加到锅里，酒精挥发，就只剩这些香味物质了，黄酒加进去也一样，但是黄酒中的其他呈味物质以氨基酸和有机酸为主！所以提升的鲜味和香味不一样的

现成白酒是否可以理解为成品白酒或散装白酒，这样的白酒一般酒精度在25度以上，高度白酒酒精度达到近70度，没有办法让白酒再次发酵成甜酒的。一般甜酒是用小曲发酵糯米而成的，白酒经过大曲发酵蒸馏后，酒精度较高，和酿制米酒的方法和途径是不一样的。

最好不要喝啤酒，容易痛风。喝二锅头

A

A. C.一般喝红葡和beer 、最好 别 喝白哒 ` 和lamb\beef一起 】 有时会心脏病突发 ！！

C. 红葡萄酒

火锅的好吃不好吃和器具没有多大关系 关键在火锅的汤料的配料上和辅料搭配 如果汤好吃在配上合适的粘料就会好吃 至于什么器具煮的火锅 一般没有多大关系 特别是紫铜和铜锅更没多大区别

啤酒，因为吃火锅气氛比较热闹，啤酒又最常见，喝多的可能性也不大

炒火锅底料用酒的主要目的，主要体现在以下几个方面：第一，酒泡花椒，香料。可以去苦降燥，这个酒建议用高度白酒，50以上的。第二，利用酒的高挥发性降温。很多老师傅喜欢在底料炒干的时候，倒白酒进去，起到降温的作用。第三，酒里含有大量发酵物质，可以让底料里的味道互相柔和，起到发酵增香的作用。综上所述，炒火锅底料，要用高度白酒。学员第一天认识香料中

方法如下： 1、把所需要的调料准备好。 2、锅内油烧热，把辣椒等调料放进去炒。 3、小火炒香。 4、加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 5、加一盆骨头汤，没有用水也可以。 6、熬开加盐调味、继续小火熬，吃的时候下菜，越熬越入味。 7、非常的辣，不爱吃辣椒的可以少放点辣椒。 拓展资料 炒火锅料需要的材料有： 甘菘，丁香，八角 ，小茴香，草果，砂仁，三奈，灵草 ，排草，白豆蔻，肉豆蔻，桂皮，孜然，香叶。

肯定是要用料酒会更好一些呀，比黄就好。

舞马香印闪电酒不要太绝配

我一般会喝王老吉，吃火锅辣的还是挺上火的，所以会配王老吉或者五花茶什么的。

无论是春夏还是秋冬，火锅、串串一直都是川渝、西南等地区人民非常热爱的一类美食。对于吃货来说，炎热的夏季，配上爽辣的火锅，吹着凉爽的空调，吃的是一种对美食的爱慕；在寒冷的冬天，火锅的热气腾腾带来的幸福与满足似乎只有温暖的被窝可以比拟。如果在吃上火锅、串串美食的同事，再配上几杯美酒，那种感觉我想应该十分美妙。这是吃火锅常用的酒水搭配，你会是其中之一的搭配吗？?1、火锅配啤酒。我们在吃火锅的时候，经常看到很多朋友喝啤酒。如果有人问你吃火锅的时候你最喜欢搭配什么酒？很多人可能会回答啤酒，火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。夏季很多人特别喜欢吃火锅配冰冻啤酒，冬季吃火锅配煮啤酒。啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。火锅啤酒这一经典搭配广受好评，但是相关研究表明，长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。然而长期吃火锅配啤酒，会对胃黏膜带来刺激，容易引起喉咙不适、鼻出血、痛风等病症。出于对健康方面的考虑，啤酒并非吃火锅的好选择。2、火锅配葡萄酒。吃火锅搭配葡萄酒，这应该是一种另类吃法。葡萄酒本身会给人一种高端大气的感觉，更加适用于西餐场合，或者家庭聚会的中餐场合，很少有看到吃火锅喝葡萄酒的。其实吃火锅时配葡萄酒，对身体是非常有益的。因为火锅的暖身活血，能够让人更好地吸收葡萄酒中的营养物质，同时，葡萄酒帮助消化，降低血脂，防止胆固醇对心脏造成危害的功能，在吃火锅时得到更好体现。而且葡萄酒度数很低，火锅是个长久的饭局，喝葡萄酒不易醉。?