1. 黑米和紫米是一样吗
紫米和黑米虽然颜色相近，但却属于两种米。两者都属于糯米类，但营养成分和功效有所不同。
两者简介：
黑米：
黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、[1]自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
2.紫米
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。
2. 紫米与黑米一样吗
黑米一般会生长在比较温暖的地区，在进行种植的时候，需要使用疏松肥沃的土壤，而且要有大量的水分环境，这样才可以让其有比较良好的长势，它对于光照的需求比较大，所以在养护期间要有充足的阳光照射，在平时需要将温度保持在26-32℃之间。
紫米的种植地和规模都较小。目前紫米仅在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖南和湖北等地有一定的栽培规模
3. 紫米和黑米是不是一样
紫米和黑米相比较来说都要一定的减肥效果。如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，少食多餐，多做一些运动，尤其是有氧运动，比如说慢跑，快走之类的
4. 黑米和紫米有什么不一样
黑米紫米都属于粗粮的食物，这些食物中含有丰富的维生素，而且含糖量也是非常低的，特别适合血糖高的患者。另外血糖高的患者要低盐低脂低糖的饮食，可以多吃新鲜的绿叶蔬菜。如果你怀孕是黑米是容易升高血糖的，这种情况你在怀孕期间如果有血糖高就尽量的控制饮食和控制水果，不能吃的然后再监测一下血糖，因为血糖的变化会影响胚胎的发育，有的时候胚胎增长速度过快
5. 黑米和紫米一样不
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类， 分紫粳、紫糯两种，一般来说，紫糯米就是黑糯米；而黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，粒型有籼、粳两种，且黑米是非糯性稻米。紫米的产地主要还是在云南墨江、贵州惠水，一个是“中国紫米之乡”，一个是“中国黑糯米之乡”，因为最近工作原因所以了解了一些，不知是否准确，欢迎大神斧正。
6. 紫米跟黑米是一样的吗
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发，供孕妇、产妇补虚养生等功能。
对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高，所以更显得珍贵。严格上讲紫米和黑米是两种米,虽同属于糯米类,但营养成分和功效是有所不同的.只是市面上一些经销商在销售时不注意细分,把紫米与黑米等同起来,一同当作黑米出售.
